梅凤找的这家店在王府井大街上,因为她就住在王府井大街后面,对这里的环境比较熟悉。
“就是这家,”梅凤指着大街上一家店铺说,“比刚才看那家要大两倍。”
确实,刚才那家店铺卖包子正好,因为客人买了边走边吃就行,店铺小一点没关系。
但是唐思雅希望客人可以到店里坐着吃,因为有了店铺后,她希望自己卖的药膳品种可以更加丰富。
除了现在卖的这几种药膳,她还可以卖糖水和糕点,她希望经营一家药膳食疗馆。
任何时候做吃的生意都会有市场,但是怎么留住客人、怎么树立自己的品牌就需要下功夫了。
唐思雅完全可以像在镇上的时候那样卖小吃,四合院外面的大街上并没有卖烤串的店铺,她完全可以做第一个人,把那条胡同变成几十年后的小吃街,烤串、小吃随处可见的。
但是她不要!
卖小吃可以说容易也可以说不容易,容易上手就证明竞争对手会更多。
烤串,只要肯下功夫的人都可以做得好吃,客人自然就会来。
所以唐思雅在京都市一开始就决定卖药膳,哪怕生意没有卖小吃好她也在坚持,因为目前为止她只见过几家是卖药膳的。
卖药膳的人少,她就可以慢慢开发这个市场,何况她本身就有空间里药材的优势,药膳的效果肯定比别人好。
既然决定做下去,那么每一步唐思雅都会认真对待。
梅凤说的这家店还没有关门,不过她们门口站了好一会儿都没看见有客人,估计是生意做不下去才打算卖掉店铺的。
唐思雅率先走进去,从外面看店铺的面积比刚才看那家大了最少两倍,走进去才发现起码大了四倍。
如果可以买下这家店铺,就不用担心客人没地方坐了。
而且店铺就在王府井大街上,想到改建后的王府井大街会人山人海,唐思雅决定不惜一切代价都要拿下这家店。
“梅奶奶,这家我也要!”唐思雅低声跟梅凤说。
“咱们都还没看清楚呢,而且也不知道老板想卖什么价钱!”梅凤觉得唐思雅做决定太快了,担心她没有这个经济能力去承受。
“梅奶奶放心,我已经想清楚了。”
走进去才发现这是一家古董店,不过生意看起来并不好,大部分古董都积了灰都没人打扫擦拭。
老板看见有人进来,懒洋洋地抬头扫了一眼,“随便看,小心别碰坏了。”
周岩听了就愤怒,恨不得怼死他。不过想到今天来这里是为了唐思雅,他努力把火气压了下去。
梅凤也不喜欢老板说话的语气,有气无力的,那句“小心别碰坏了”摆明是针对他们。
如果是有钱人来看古董,恐怕老板早就腆着脸去讨好人家了。
唐思雅拉着梅凤和周岩去参观古董店,她觉得老板怎么样不重要,最重要的是拿下这家店。
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