“一口吃不了一个胖子，做生意得慢慢来！”寇溪笑道：“这才做了几个月啊，咱们先把口碑打出去再说。而且销量再高靠着单方面卖货也不行的，咱们家得有自己的人做销售员，多一些推销。靠着我爸的面子，找几个采购员效果没有那么好。人家给你面子，从你这里上了货。可最后卖货的人不给你推销造势，你也卖的不好啊！”这些话说起来就难了，霍大贵有些听不大懂。

寇溪笑道：“现在就挺好，看看政策是什么样的。好多地方都开始盖农贸市场，一般大一点的乡镇都有自己固定卖货的地方了。你看咱们村，现在有两家开始自己干小卖部了。虽说没有供销社、物资的东西全，可是它更有发展。我们这种单位卖货的价格是领导定好的，差一分钱都不行。自己卖货自己挣钱，差个三分一毛的，人家自己就抹了。长此下去，谁还去供销社、物资买东西啊？而且现在集市一个月一次，东西也比供销社、物资便宜。”

霍大贵听得连连点头：“对，是这么个理！那天去买猪头肉，程站长也说现在也有人开始自己卖熟食了。不过就是没有收购站大、全而已。”

“程站长的收购站隶属于食品公司，收的是家禽家畜卖的也是家禽家畜。他卖的那些熟食也都是从食品公司上货回来的，肯定要比自己家卤的贵一些！”寇溪在慢慢的给霍大贵洗脑：“远的不说，就说市里面吧。除了一般的公家单位，自己开的小店也不少了。我记得在出城口那有一家补胎修车卖零件的地方，他家对面开了一家小饭馆。那家饭馆就是卖肉串跟热汤面的，他家的烤串那叫一绝。他有个连襟，也开了一家饭店，就在十三中门口，名字就叫十三中手拉面。人家的手拉面也是一绝，天天中午排着队的去吃啊。”

霍大贵点点头：“现在的人都开始不本分，都出来做买卖了！”

“不仅开饭馆，就是卖小商品的也不少了。别说小商小贩小卖店了，你看看修自行车修鞋的也不少啊。看着修自行车的一天埋埋汰汰的，穿的破布稀烂的，可这生意好啊。粘个胎修个车链子，确实花不了几个钱。积少成多，那可是相当吓人的！”寇溪循序渐进引导着霍大贵：“眼瞧着，这就是将来的趋势。所以您老人家也别着急，这小卖店开多了，挨家挨户的去推销。这家卖两包，那家卖三包，积少成多这销量就上去了。”

霍大贵听得晕晕乎乎，觉得寇溪说的在理又觉得她是在瞎说八道。

寇溪看得出来，笑着说道：“您想一想，这事儿也不着急。回头我找个时间回家看看我爸，再问问那几个采购员，看看挂面的销量到底能怎么样！”

霍大贵点点头，挣扎着说道：“有长远计划是好事儿，可眼前的日子还得过。前段时间张瑶生孩子，你妈差点没带够钱，我这心里头一直堵得慌。你说这一大家子吃喝拉撒不都得靠我么，谁要是有个病有个灾，没有钱可咋办？”

寇溪了然的点点头：“我忘记在哪里个书上看见一句话，说如果家里有一百个鸡蛋的话，不要放在一个篮子里面。多放在不同的地方，万一那篮子破了鸡蛋全瞎了。”

霍大贵挑眉：“你的意思是？”

“也不能全靠着挂面自己，您的豆腐生意才是咱家的经济支柱啊。”寇溪的话让霍大贵心中一动：“你说现在每个村的集市不是同一天是吧？”

寇溪抿嘴一笑，霍大贵有时候也是一点即通嘛。

“有的地方初一，有的地方十五，还有的地方十八。这个一打听就行，趁着家里头还没开始翻地、种地，您老领着霍鲁赶集也行啊！”寇溪不忘叫上那个只会在家里头赌钱的小叔子。

“哦，对了。上次二姐在医院，我给你们买的饭盒里头有一个炸的豆腐。您吃着咋样？城里头的豆制品还挺多的，哪天你去市里看一看，品种多卖的也会更多呢！”