如果不够，她准备用虾皮代替。

将虾都切好，最后盘子里的虾水她也没扔，准备一会当调料用。

跟耗油差不多。

林母进来的时候，林小红正在和面。“一点玉米面不放啊。”

“这不是请客么。”那意思就是不放了。

林母又说，“要不还是放点，咱们吃二合面的，让爱国吃纯面的。”

林小红继续摇头，“他能吃得自在么。”

“我和你说，你这点面不咋够，你爹、爱国那都是爷们，都是能吃的，到时候不够吃你可要丢人。”林母这回说完去一边晒韭菜了。

她将韭菜散开放在盖帘上。

林小红犹豫了，看着面盆，“真不够么。”

还真有可能。

是她失误了，应该提前换些面粉的。

最后还是舀了一瓢玉米面。

请客不够吃太磕碜了，必须不能够。

她应该没在李爱国面前吹牛吃纯白面吧。

“娘，我面和好了，韭菜干了没。”林小红自己去摸了，还有些湿润，那就再等等，不着急。

主要是林爹、李爱国过来都需要时间。

今天林爹和李爱国都在跑手续。

她不知道林爹回去咋和仨哥说的，反正第一年名额给林二哥了。

今天上午林爹先去了一趟镇上，下午又去了。

然后一直没回来。

这都是林母和她说的。

她估计林爹会和李爱国一起回来。

林母又在念叨，“大江咋还不回来，我看孩子们都放学了。”

林小红一点不担心，“他俩不会在外瞎玩的，一会就回来了。”

说曹操到曹操就到。

大江拉着小溪已经进院了。

俩崽被林母搂在怀里一顿稀罕。

林小红招呼他俩，把碗里的虾皮吃了。

林母不理解，“干啥吃虾皮，咱家也不缺吃的。”

“不是为了吃虾皮，是为了补钙。”林小红自己也吃。“娘也吃个，你和我爹我该补钙了，上次我就听到你卜叻盖（膝盖）卡巴卡巴响呢。”

下次她再弄些紫菜，那个也很有营养。

林母拒绝，“我嚼不动。”

林小红：这还真是个问题。

回头给爹娘拿点虾皮，那个肯定能咬动。

林小红擦擦嘴，“我要切韭菜了。娘你放桌子吧，马上就包。你们仨别碍事，去里屋看书写作业去。”

都给安排得明明白白的。

林小红将韭菜碎单独放一个盆里。

她开始调肉馅，将虾黄、虾水、酱油、盐都倒入肉沫里，开始顺着一个方向搅拌。

将肉搅拌上劲，再加入韭菜。

这次她直接在韭菜里放油，再和肉混合。

虾仁不放，包饺子的时候直接加入。

林母已经将面揉搓成条，在揪剂子了。

林小红端着馅料进屋，开始擀面皮。

母女俩配合默契，很快就包了一盖帘。

“虾仁没了，你也整太大了，那么大一块，再劈一半都行。”林母唠唠叨叨。

林小红早有准备，抓了一把虾皮，用水简单投洗两遍，放入馅料中，稍加搅拌，“可以了，咱们继续包。”

“你爹他们咋还不来？你说那事能顺当么？”林母包饺子的动作都慢了。

她都不敢信，睡两宿觉，她当家的就能月月发工资了。