如果吕家有余钱的话,那么现在囤积粮食就是个好选择,但吕家如今的资金在保暖和屯粮之间只能选择一个。
吕安在街道上走了几转,又拉着吕夫人去粮铺里面转了一圈,出来的时候吕夫人手上已经下好了麦菽的订单。
趁着如今本地粮户有意在此时放空旧粮仓库,粮价正便宜,吕安买了不少廉价作物回家。
麦菽在先秦并不作为主要粮食,因为加工技术不到家这两样东西都非常难吃,按照饮食标准来说,谁家以此为食毫无疑问是被人所看不起的。但又因为这两样作物不需要过多伺弄,加上总有农户有需求,因此产量还不低。
吕小安又通过隔壁邻居的关系免费借用了磨盘,他将这些并未完全脱壳的麦子磨成了粉,无论是面粉还是麸壳全都没放过,一古脑儿全带回了家。
面粉更好存放,全都被塞在了瓦罐里头,放在了干燥通风处,而这些带有面粉的麸壳被小少年哼哧哼哧加水盐做成了面团虽然这个面团带有杂质一看就不是很好吃的模样,但是只要洗一洗,将淀粉和杂质全都冲掉,剩下来的就是面筋啦!
面筋这东西蒸一下就是烤麸,煮一下是湿面筋,炸一下是油面筋,而被洗掉的淀粉还可以做凉皮,当真是食材的百分百利用,一物多吃的典范。
试做还是比较成功的,虽然第一次动手损耗有些大,但吕家的大人们对于这一新食物都表示了认可,可关于吕安的下一步计划大人们却有些不同意见。
吕安打算将面筋的制作方法卖给粮店掌柜。
以一个并不高昂的价格。
小郎为何如此?这制造面筋之法,我们拿在手里做完了卖岂不更好?赵姬抱着孩子对于吕安的决定万分不解:小郎可是担心我们做不来?
已经长大了一圈的赵政在她怀中拱来拱去,小胳膊挥舞着似乎是在表示自己完全赞成自家阿母的意见。
吕安此时正在炉灶边上小心翼翼实验着做油面筋,使用的是猪油。在战后修复期的野王城猪肉价格并不便宜,吕小安只能省着点用,将炸改为了煎,如此一来自然要十分小心快速转圈,才能想法子让面筋成为一个浑_圆的个体。
但事实上面筋才没有那么好骗,它根本不吃这一套,本该是圆滚滚的油面筋被吕小安做成了古怪的偏正方体。
我们确实做不了。吕安将模样古怪的油面筋捞了出来,他对着油面筋小小得运了一会气,便耐心对赵姬解释道:洗面筋不是个轻松活计,如果我们自己开铺子要保证产量,那么定然要雇人。可是这事回钱慢,工序连我这个小孩子都能完成,只要有心探查,很容易就会被人发现了。到时候我们作为外乡人一定竞争不过本地人。
且最重要的是
我们没有粮食来源。
他们大规模采购麦,又要借用别人的磨具,很快就会被人破解这面筋的原材料是什么,制作关键点又是什么。这也就罢了,但关键点是原材料完全不能自给,此时又是卖方市场,那到时候一旦粮店准备涨价,他们绝没有丝毫还手之力,只能被动挨打。
也不是没有别的法子,但吕安觉得没必要,他们又不是打算在这儿经营个几年,没必要花大力气细细经营。
吕安继续说:于粮店老板而言,有了这法子,他是打算开店也好,或者是将法子公布出去促进麦子的销售也好都可增加获利。所以他一定会买,而且我们直接去寻他,他还要承我们的情
面筋一物毕竟是从粮食到菜的区别,对于寻常百姓来说其中差异可大了。麦子价格低廉,就算经过加工也不会太贵,一年四季都能卖,到了冬天能多一道菜便是多了一点幸福指数。
而增加当地人幸福指数的吕家自然也会刷上一波好感度。
别小看好看度这东西看不见摸不着,其实它可重要了。
吕家人是外乡人,外人跑到本地来赚本地人的钱,总会让本地人不是那么舒服。但如果给当地人做了贡献,那就是人才引进,情况可完全不一样。
有了好感度打底,以后的很多事都会方便许多。
譬如他们如今遇到的首要问题没地方给赵政小朋友买奶上,或许就能够得到解决。
第172章战国风云(25)
赵政这个小孩从还在他母亲肚子里的时候就表现出了非同一般的倔脾气,而从出生到现在,他的每一个举动更在为吕安家先生的人之本性论增加例证。
小孩脾气那是真的犟,说不吃别人的奶就不吃,说不要襁褓就是不要,那小性格就和他直挺挺竖起来的头毛一样,硬邦邦的。
一起生活了一段日子后,吕夫人对于这小孩的暴脾气也有些咂舌。两个女人凑在一起讨论妈妈经的时候,吕夫人就直接劝赵姬放弃养出个吕小安第二的想法了,理由很简单吕安出生之后头发软嘟嘟的,用手指可以缠在上头绕呀绕,哪里像赵政一般黑发冲天哟!
而且别看吕妈妈从来不说,她其实可为儿子骄傲了,在当妈的眼中,儿子这样的天生之才世间少有,就算有了也一定没有她儿子这般聪明懂事、活泼机灵,总之,滤镜有几米厚。
就算是公子异人的儿子也是比不上自家孩儿滴。
赵姬闻言更加悲伤了。
此时,姊妹二人正在试图将刚刚洗浴完的赵政重新裹回襁褓里头,然而赵政看着瘦瘦小小,力气却非常大,两位母亲生怕将小孩的手脚碰坏,也不敢用力,双方已经僵持了快有一炷香时间了。
最后,大汗淋漓的赵姬摆摆手表示休战,她暗自打算等儿子睡着之后再悄悄绑,然而面子上却恨恨点着儿子,不绑襁褓,你以后要长出萝卜腿可莫要说我不好!
小婴儿由于在母亲子宫里多半是以蜷缩的姿态生长,所以出生后出于习惯,他们的手脚都会有些弯曲。而按照如今的育儿习惯便是要将小娃的手手脚脚拉直了,然后用布包住捆扎起来以让其能够直着生长。
用后世的眼光来看这不科学,但在现在这种做法却非常有市场。
小婴儿们自然不愿意被拉直了睡,这样多难受啊。但他们一般无力反抗,别别扭扭也就屈从了,而且从出生开始就被这么对待,自然也不会觉得不对,习惯成自然嘛。
偏偏其中有个异类。
已经七个月大的赵政奶娃娃就是这样的异类,哪怕从刚出生一直绑到现在,赵政从头到尾的态度都非常统一不!愿!意!
说不愿意就是不愿意。习惯?不存在的!有一次就要抗争一次,哪怕是最后累到睡着又被包进去也要抗争。
就是这么头铁。
早期时候小婴儿体力差,那时候异人也在,不管怎么说异人也是接受过老秦人正规公子哥教育的,累趴儿子轻而易举。但等抵达了野王城后,小婴儿就由赵姬接手了,当妈的这才知道儿子有多难搞。
她本来以为给儿子洗澡已经够难的了,没想到给儿子穿襁褓更难。每次争斗还都是她落得下风。
想想就气,赵姬看了眼见她偃旗息鼓便开始悠闲自地啃脚脚的儿子眼珠子一转,就起身跑到外头去抓了一只公鸡,然后快手快脚拔了一根长长的翎羽,再在公鸡反应过来要攻击她的时候远远将鸡丢开。
一系列动作行云如水极其迅捷,把正好进门的吕安看呆了。
吕小安看看扑棱翅膀鼓起脖子毛就想要报复的大公鸡,又看看身段灵巧姿态婀娜躲闪的赵姬,总,总觉得自己好像错过了什么重要的剧情!?为什么她温柔的赵姨突然变成这样了?
gu903();赵姬冲着刚刚归来的吕安打了个招呼,便拿着羽毛进了屋。吕安被激起了好奇心,就凑过去顺着窗缝往里头看去。哪知他刚探出头,就看到赵姬拿着羽毛尖尖开始挠正被儿子啃得欢实的脚爪爪,而自家亲妈就在边上笑盈盈看着。