要抓龙虾很容易，每块水田里面都有很多。

李闲鱼到了旁边一块暂时空着的水田里。

就在这块田里抓了。

抓龙虾主要有两种方式。

第一，直接把手伸进龙虾洞里去抓。

大部分龙虾洞都能够抓到。

只有少部分打得太深的龙虾洞没有办法。

第二，在水里直接摸。

就像摸鱼一样。比鱼要好摸一点。

除此之外，也可以钓龙虾。

水比较深的沟渠，又或是堰塘，都是钓龙虾的好地方。

一下午钓个十来斤完全没有问题。

李闲鱼刚下到田里，就发现了一个龙虾洞。

洞口被新鲜的淤泥覆盖了一大半。

这是洞里有龙虾的显著标志。

用手扒开淤泥，露出里面比拳头还大的洞口。

这么大的洞口里面的龙虾应该不小。

直接伸手进去，顺着洞往下。

洞大，手前进的非常顺利。很快就摸到了里面的龙虾。

龙虾在洞里一般都是头部朝向洞口。

所以，手基本上都是最先摸到龙虾的大钳子。

要小心一点不要被大钳子夹住。

然后想办法捏住大钳子。这样就可以将龙虾拖出来了。

经验丰富的李闲鱼很快就捏住了龙虾的大钳子，将其拖了出来。

在水里洗一洗。

个头的确不小。

丢进桶里。然后又再一次伸手进洞。

一个龙虾洞里很多时候都有两只，一公一母。

果然，李闲鱼很快又摸到一对大钳子。

将其拖出来。

这一只的个头和先前那只差不多，但钳子要小一些，应该是母虾。

将尾部掰直，看看腹部，果然是母的。

龙虾的公母看腹部很好辨认。母虾会更好吃一些。

继续。

暂时没有看到龙虾洞了，那就在水里乱摸。

古有浑水摸鱼，现在则是浑水摸龙虾。

很快摸到了第一只。不过个头太小了。

李闲鱼顺手又将其丢回了水里。

等它长大些之后再吃不迟。

很快，又是一只。

这只还不错，丢进桶里。

李闲鱼就这样有龙虾洞在洞里抓，没龙虾洞时就在水里一阵摸。

一个小时之后，已经有了差不多半桶龙虾。

五斤至少应该是有了。

这么多中午吃够了。

这个时候上午十点半，徐清已经回家准备中午的饭菜了。

李闲鱼提着龙虾和凌小月一起，回到了凌小月家里。

然后开始处理龙虾。

凌小月也来帮忙。

先将龙虾洗干净。凌小月一边洗，一边问，“哥，我们做那种味道？”

李闲鱼笑道：“你喜欢吃哪种味道？”

凌小月道：“香辣的和蒜蓉的，我都喜欢。”

李闲鱼道：“那就香辣的吧。香辣的大家都喜欢吃。对了，你们家有没有龙虾调料？”

凌小月道：“有啊！有香辣的。”

李闲鱼点头，“这就好。”

做香辣味的，一般还是要用龙虾调料，方便一点。

蒜蓉的话，就不需要。

gu903();将龙虾洗干净之后，再去掉虾头的硬壳部分，以及虾尾部分的肠子。