第45章周珍宝

什么年龄做什么年龄该做的事,你还这么年轻应该上学。这句话一直萦绕在英子的耳边，打扫房间的时候,她忍不住一再向周明德的房间看,这次不再是少女怀春，而是……

她推开了周明德房间的门,他房间里最显眼的位置正是书柜,不同于别的地方的杂乱，他书柜上的书码放得极为整齐。

从高一到高三，按照年级排列着书、辅导书、笔记等等,英子忍不住抽出高二上册……里面的很多内容她还记得清清楚楚。

她经常做梦，在梦里她还在高中的教育里，坐在原来的坐位上听老师讲课,只是美梦时常会变成噩梦,教室里的同学一个个消失不见,老师成了幻影,而那段被路灯照得分外明亮,衬得四周隔外漆黑的路,一直在她的面前。

每次梦到这里，她都会拼命掐自己让自己醒过来。

一阵风吹过,她一下子清醒了许多，将书塞了回去，不能实现的梦想就不要再仰望。

下楼的时候解开客厅门上绞着的衣架，奶奶坐在电视机前面看电视，随手编织着些什么,英子原来觉得是件围巾，现在看又有点像衣服。

“奶奶，中午要吃点什么？我们喝丸子汤好吗？”

“萝卜条子汤，窝头。”奶奶念叨着。

“好，我们吃窝头。”英子之前有空的时候蒸过一次窝头，吃了一顿之后，还剩下十几个冻冰箱里了。

周明德的要求是营养均衡，鱼肉蛋奶营养均衡，英子记得周明德买回来的菜谱里有一道萝卜丸子汤，正好适合。

算了一下时间，她陪着奶奶在客厅里坐了一会儿，检查了一遍门窗之后，又将客厅的门关上，用衣架绞死，还将鞋架子挪了过来抵住门，这才去了厨房。

肉是现成的，英子去早市出完摊顺便买回来的，还买了些豆角干、茄子干和南瓜干，周家这样的家庭，新鲜的蔬菜倒是不缺，海鲜干货也不少，平民百姓家家家都有的豆角干、茄子干倒没有。

把肉拿出来剁碎，她又用热水泡了些茄子干，准备用剃下来的肉皮顿茄子干吃。

剁完肉她拿菜谱出来看，丸子是过年的时候家里的必备菜，到了大年二十六甫秀花总要用豆腐炸些丸子，肉丸子她没做过，更不用说食谱中的水汆丸子了。

就在她研究菜谱的时候，忽地有人一脚踢开了厨房的门，“我说你怎么当保姆的？怎么把老人一个人关屋里了？”

周家附近没什么人，到了晚上更是安静，家里只有英子和老太太两个人，英子正入神地看着食谱，忽然来人喊了这么一句，吓得英子差点儿把手里的菜谱扔了。

她一扭头这才瞧清了来人，三十多岁的样子，穿着黑灰色的翻领小西装，白色的衬衫，小黑皮鞋，短发齐耳烫成大弯，脸上满满都是严肃。

“珍宝？老姑？”英子见过周家一家人的照片，勉强认出了周珍宝。

“你是新来的保姆英子？”周珍宝上下打量着英子。

“是。”

“就是你把我妈关起来的？”

“我怕奶奶没人看着乱走，又不能带她来厨房……”

“周林海呢？”

“林海大哥中午一般不回来，在单位吃饭。”

“哼，叫林海叫得挺亲啊。”周珍宝冷哼了一声，“认识我是谁啊？我是周珍宝。”

“我见过您的照片。”

“车库里的豆芽是你生的？”

“是。”

“你挺厉害啊，一边照顾我们老太太，白吃白住白喝还有工资，一边做着自己的小买卖……”周珍宝撇了撇嘴，“周林海知道吗？”

“大哥知道。”

“知道？”周珍宝上下又打量了一会儿英子，“你别以为是周林海雇得你，我妈一个月光退休工资就六千多，吃药住院全都是公费医疗，周林海住这儿一是照看一眼，二也是啃老，我们兄弟姐妹看他可怜不跟他计较罢了。”

英子低头不说话了，这人明显是来找茬的，有什么可说的呢。

“看你那样儿就烦，最讨厌你们这样的农村人，仗着长得不错就做白日梦，我告诉你啊，年轻姑娘出来做事就要脚踏实地老老实实的，否则当心人财两失。”周珍宝冷哼了一声，“行了，你不说你做饭吗？做吧！我陪我妈聊天，对了，以后别叫老姑叫得那么亲热，我是我们学校教导主任，你叫我周老师也行，周主任也行。”

“好的，周主任。”老师这个称呼在英子眼里还是神圣的，她不想叫这样一个人老师。

“嗯。”周珍宝却对英子的识趣很满意，点了点头一扭身儿走了。

茄子干、土豆炖肉皮则是最常见的家常菜了，只需要把肉皮上的毛刮干净就行了，肉皮上带点肥肉也没什么，反而更好吃，这道炖菜比萝卜丸子汤要多耗费些时间，英子先做的这道菜。

等这道菜的水开了，她在上面加了一个盖帘，把半化冻的窝头放了进去。

窝头不怕被菜汤浸到，有点菜汤味儿反而更好吃，两个人，一菜一汤十几个窝头本来是很合适的，又加了一个人应该不是很够吃，英子又将电饭煲里的米饭在又热了些。

英子先是往肉馅里一点点的加水，直到再也搅不进去水，打进去两个鸡蛋、加盐、生抽、姜末、葱末、香油、豆油搅拌匀均，英子没有急着做丸子，而是煨了十几分钟等肉馅入味。

本来这一段时间应该去跟奶奶聊会儿天，但想想周珍宝，她留在了厨房，打扫厨房的卫生。

煨好了馅她又加了些淀粉搅至粘稠，这才在锅里加了冷水，用手握住肉馅，用小勺将丸子挖到水里。

水汆丸子慢慢做实际不难，她一共汆了三十多个丸子，这才把火打开，慢慢加热，丸子成型之后，这才加入了萝卜丝。

将饭菜摆到餐厅，英子去客厅叫她们母女两个吃饭，却见母女两个没什么交流，孙兰英看自己的电视，周珍宝拿着一本杂志在离她很远的沙发上看杂志。

“吃饭了。”

孙兰英站了起来，慢吞吞地往餐厅走，一边走一边说，“珍宝别傻坐着，帮你大嫂摆碗。”

“她不是我大嫂，她是新来的保姆英子。”

“真是不懂事。”