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小镇人家 朽月十五 1846 字 2023-08-12

gu903();放到热锅里,浇热油,这还不成,得放早稻米磨的米浆,旁的不好。再搁点盐和酱。最后淋上麻油,隔得老远这味道也能闻见。”

说的阿夏眼神直往敲骨浆那里跑,方母看她那馋样,笑着道:“可别说了,一同过来搬碗拿筷。”

今日方母饭做的丰盛,一碟牡蛎,配一坛烧热的雕花老酒,一碗咸菜肉丝,还有一大盆的笋汤。

太公和太婆见儿子回来,自然得好好问一番,脸上的笑就没落下过。

方父也扬起笑,倒了两盏酒,递一碗给太公,豪爽道:“爹,今日我们俩可以多喝点,老酒配这个牡蛎正好。”

“哎,咱爷俩也好久没喝过了,阿觉,你喝点不?”

方觉不喝酒,他摇摇头,让他们自己喝去,正是高兴的日子,也没有人扫兴。

两人喝酒,方母则给阿夏舀了半满的敲骨浆,煨得烂熟,香得晃人。

她赶紧舀一勺,麻油的香立马钻到舌尖上,米粉让汤汁细腻粘稠,还没尝着味就直直滑落到肚里。

骨头早就酥软得不成样子,一点碎末都没尝到,软到跟吃面食一般,都不用嚼。

阿夏最喜欢拿来拌饭吃,鲜的全在汤里头,骨浆和油混在一起,又到了饭里头,油汪汪的。她一气吃了小半碗,最后还要提起软趴趴的骨头,包点饭塞嘴里美滋滋咽下。

饭间的窗户大开,最后一点余晖照进来,一同而来的还有山南的声音。

“阿夏,快出来——”

她赶紧推开椅子跑出去,后面追着她娘的喊声,“叫山南进来吃饭。”

片刻后,饭间又进了风,山南没来,但阿夏捧着一盘菜回来了。

作者有话说:

很抱歉,入v前更新会特别不稳定。

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第6章葱焖鲫鱼

山南送来的是一盘银鱼炒蛋,蛋嫩黄中露出一抹葱色,雪白的银鱼肉裹在其间倒不太显眼,可香气溢人。

方父一闻这味就晓得是从湖里刚捞出来的鲜银鱼做的,合掌大笑,“山南可会吃,这鱼鲜着呢,配酒好。”

“你净顾着下酒,”方母把那盘银鱼炒蛋摆在中间,瞟了眼方父,“也不晓得这鱼价算不得便宜,你明日做点吃的,我让阿夏送过去。”

阿夏连连点头,她早被这股味给香迷糊了,哪管刚才叫敲骨浆垫饱了肚子,忙夹了一筷子。

蛋是山南家里自己养的老母鸡下的,日日喂点碎米,养得肥嫩,蛋自然长得也大。磕开黄澄澄的一大个,被热油一烫,腥气也无,嫩的沾齿就落进嘴里。

再说那银鱼,小却精,骨刺少,不说放盐酒醋,只论单炒,极鲜,像在吃活鱼。

阿夏本就吃饱了,眼馋又吃了一碗的饭。到后来嘴里肚里都泛着鲜,撑得她发慌,趴在桌上哼哼。

“阿觉,你去遛遛这只小猪,”方母把那盛银鱼炒蛋的盘子拿过来,憋着笑使唤方觉。

阿夏收了声,嘟囔道:“才不是小猪。”

她一骨碌站起来,推着方觉的后背还故意气人,“大哥,我们赶紧出去,别跟阿娘说话。”

方母才没搭理她,还是太婆追出去,从挂灯的地方递了盏灯笼给他们,叮嘱一声早点回来。

灯笼是一尾月灯,今年上元阿夏琢磨的,做了弯月的框架,底下掷一盘小烛。嘭的一声点亮,纸上显出只探头的兔子。

外头廊道黑,阿夏手里的月灯散出柔和的光。她跳,光就跳到墙上,她晃,光就晃到地上,她猛地跑到远处,光就跟在后面追。

她又拎起月灯跑回来,风里是她快活的声音,月灯叫她提得高高的,“大哥,你看,我钓了一轮月亮上来。”

方觉笑得大声,而后手指向天,“那我还变了满天星子,配你这轮月正好。”

阿夏也笑,今日的月相让兔子吃掉半截,正好是她手里月灯的模样,星子灿烂。

出了小道,月就落下点光来,像斑驳的树影。路过的窗棂中也泛一点光,是水波粼粼。

阿夏和方觉偶尔会猜,下一道光的模样。

一路晃到明月河边,那里宿着渔船,檐下的灯熄了,河里游着船和树的倒影。

两人靠在桥上,吹过一阵夜风,风里荡来画舫歌娘的小调,“一轮明月当空下,走过了南楼看见了她,羞答答,假装未见不说话——”

阿夏哼唱,手里提的月灯晃出调子来。

后面走到廊桥尾,阿夏总算舒坦了,方觉问她,“那我们回去?”

眼下天色晚,明月坊里的人家早就歇下了,她也要回去。

两人慢慢悠悠回去,方母给他们留了门。阿夏洗漱完换了双软鞋上楼,楼梯边挂了只灯笼,照得亮堂。

年糕从它的小窝里探出脑袋,舔舔毛,咪呜一声又蜷缩成一团睡下。

阿夏也得睡了,她点起香,熄灯缩在被褥里,窗外冷风打在墙上,吹过瓦檐,她枕着风鸣深眠。

第二日时,天渐亮,明月河上笼了一层薄薄的朝雾,一艘尖头尾阔的渔船划破雾往前游。船家有副开阔的嗓子,他念起陇水镇的俗话来,“宁可丢掉四两油,不可丢掉鲫鱼头。”

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