第七十一章(1 / 2)

[穿越]美味之旅 Q凉 1672 字 2023-09-20

[穿越]美味之旅 !

“这面是机器做的,”应璀问道,他发现面的宽厚度均等,不像手工制作,“能告诉我里面加了什么材料吗,”

“咔哒。”大个子倒完一碗,屁颠屁颠跑到锅边成了第二碗,一点没有身为客人的矜持,配上他熊般的提醒,意外喜感。

“都是自家地里种的,上不了台面的东西,你想要回头我叫棱珈给你拿点。”妇人笑说着,眉间却有淡淡的愁。

应璀想到棱珈说过他的父亲出去寻找救援了,想来妇人应该是在担心这个。

凡米和小个子扭打着走进门,结果两人寸步不让,一起卡在了门口,怒目而视,脸憋得通红。

应璀吃着面,目光落在小个子身上,好奇以两人的升高差,到底是怎么打斗的,而以凡米的身手一时竟也没搞定小个子,还把自己弄得狼狈,难不成是没吃早饭饿的?

事实上凡米也确实饿了,小个子找了一晚上的地道情况也差不多。

面香不停窜进鼻息,众人哧溜哧溜吃面声接连传来,两人相视一眼,冷哼一声,同时放手,冲进屋里捧着碗面吃起来。

棱柱早随着大个子小个子的到来进了屋里,应璀一伙人吃面时他就坐在一旁,也不说话,不知从哪里弄来了面团,默不作声捏着蝴蝶面,一只又一只。

吃过饭,卓知飞带着大个子小个子,还有死活不肯去,最后被拎走的凡米办正事去了。

应璀一下子闲了下来。

卓知飞告诉他,最迟中午他们就能回来,不会耽误赶路时间,这段时间里他可以在洞里自由活动。

这当然也是应璀喜闻乐见的,汤面村的面工艺可是相当出彩,他巴不得用这个时间走家串户。

跟棱柱一起走的还有村里为数不多的青壮年,几乎是倾巢而出,以致村里能看到的大多是老人小孩。

棱珈也被留了下来,他那点三脚猫都算不上的功夫被凡米贬得一文不值,蹲在门边闷闷不乐。

查贝手里捧着一小罐豆子,炒好的豌豆,棱珈吃过一个就不想拿第二颗了,“这什么豆子?这么硬?”

查贝慢条斯理咀嚼着,嘴里的豆子慢慢磨碎,有点咸味散出来,还有炒货特有的脆香。

“你不吃了吗?”查贝磨完一颗,又丢了一颗进嘴里,很是好客地将豆子往棱珈那递。

棱珈看着有些牙疼,难为查贝面不改色吃到第四颗了,视线看向不远处捣弄自己制面机的应璀,纠结道,“我不知道你们穷到只能拿这种豆子当零嘴了,我以为猎人都很有钱,对不起,昨天晚上还吃了你们一只甜鸭鸟,我,我会想办法补偿的!”

查贝眨眨眼,莫名陷入愧疚的棱珈让他郁闷了。

这罐豆子是坚果海岸线上采集来的,那时候他在海上觉醒了技能,或许是因为年龄关系,副作用就是在很长一段时间里牙根痒,总想咬东西。到现在,有事没事嗑几个豆子已经成了习惯,没想到被棱珈误会了。

当听到某人说想办法补偿,查贝很贴心的没有把原因讲出来。恩,补偿什么的,应哥哥会很高兴吧。

应璀将揉好的面团塞进制面机最上方的漏斗里,一只手不停地转旁边把手,使得机械齿轮开始运作。

面团随着机械启动渐渐减少,出面的地方有做好的面条放在履带上运出来,并排五条,之后被纺纱轮一般的切面绳分成等分。

应璀捏起一根面条,手指一碾,面身变形,露出里面摸样。

成品面条是两条薄面叠成,中间有一层黄色的凝固物,撇去面全本身的食材小甜粉蒿不说,这浅黄色物质,就是面条的关键了吧。

应璀招来还在纠结豆子的棱珈,向他讨要浅黄色物质,至于制面机则被他拆了又拼回去,琢磨什么时候自己也整台简易的出来。

“这是高汤薯的的泥,效果比高汤结晶差了很多,不过它可以人工培养,我们村每家都种了点,回头你走的时候我给你拿。”棱珈可算找到“报恩”的地方了,“嗷,差点忘了,那块鲜笋霉石还在屋里,我带你们去看西木大叔。”

应璀放下手里制面机,反正这玩意他也研究得差不多,欣然点头。

棱珈说的西木大叔在一次与外村人的冲突中折了左腿,故而自此讨伐行动他并没有跟去。

三个人来到西木住处,应璀手里抱着鲜笋霉石,跟棱珈进了门。

时间将近中午,与卓知飞约好的时间差不多了,应璀研究制面机一上午了肚子有点额,琢磨着要不要索性在这吃了。

屋里走出来一人,蓄胡,走路微跛,眼神很亮,想来就是西木大叔了。

棱珈将来意说了一遍,虽然他的重点越来越向吃了一顿甜鸭鸟,要报恩什么的这个不靠谱话题上靠,但并不妨碍大叔脸色柔和下来。

鲜笋面与早上吃的清汤面又有所不同,它的面身是柳叶型,这点有点像刀削面,不过由于手工制作,面身略厚,下水煮后更像梭子。

应璀注意到西木大叔捏面片儿很快很有技巧,动作跟早上棱珈他妈妈抓面一样熟练,看来每个汤面村人都有一手绝活。

接着是重头戏鲜笋霉石,外面不看好,切开后面是像火腿一般的截面,泛着鲜笋嫩腻的奶白色。

切下几片,放锅里用油煸一片,加入点小葱,盖在下好的面上,香喷喷的一碗出锅。