gu903();而安宜阳也拿着黄瓜学着田喜乐的样子切成椭圆的片。
掌柜刚开始时只注意到盘子,可看激动了,再去看人时,才发现坐在里面的竟然的归云阁的新东家,平王世子。
别人或许不认得安宜阳,但做为归云阁里做事十几年又被新东家留下来的掌柜,穆掌柜当然认得安宜阳,也就明白安宜阳这次过来定是想要改进归云阁了。
一想到归云阁这么大一个酒楼,原本还生意红火,可自从去年底不远处开了一间羊肉炖锅,生意就一落千丈,掌柜都觉得脸上无光,尤其是试了很多次之后,生意也不见起色,老东家才把归云阁低价卖了。
穆掌柜原也没想过新东家会留下他,毕竟归云阁是在他的手里生意惨淡的,却不想安宜阳只对他说了三个字:“好好干”
就为了这三个字,他一直等着新东家的举措,可一等就是一个多月,等的他都要绝望了,好不容易才把新东家给盼了来。
穆掌柜上前给安宜阳请安,看着田喜乐却不知叫什么,安宜阳道:“这是我的夫人。”
穆掌柜愣了下才道:“小的给世子妃请安。”
田喜乐注意到他愣神,笑道:“我可不是什么世子妃。”
穆掌柜却好似什么都明白,只是道:“既然是世子的夫人,自然是世子妃,早晚的事儿。”
安宜阳却问道:“我刚从外面回来,看你这神色,最近京城里可是发生了什么”
穆掌柜看向田喜乐,安宜阳道:“无妨,我们夫妻间没有秘密。”
穆掌柜就明白安宜阳是把田喜乐看得很重,想到外间的传言道:“就是之前都说六月二十八世子爷要迎娶申府三小姐,后来不知为何就不了了之了,便有人传言说世子爷流落在外那些年早就娶了妻,还生了子。那些都是申府自己放出的风。如今见世子爷带着夫人回来,想来传言是真了。”
见安宜阳笑眯眯地听着,田喜乐就明白,风声肯定是安宜阳让人放出的,可成亲是真,生子这是要逼着她赶紧生一个田喜乐就觉得安宜阳做事,满满的都是套路啊。
同时也想到,刑向明之前到平安镇跟她说安宜阳要成亲也不是骗人,只是不知是安宜阳早就想好要离京避开,还是得了裴思则要去府门迎取田喜乐的信而离京的。
可肯定有这件事,也就说明平王妃心目中的儿媳妇是那个富贵到有些俗气的申红蕊,而不是她这个乡下妇人。婆媳关系自古就是最难相处的,她都不知道将来见了平王妃会不会被她来个下马威了。
接下来的时间,安宜阳让穆掌柜把归云阁的大厨都请了上来,一共六人,田喜乐针对每一道菜的优缺点都做了点评,大厨们从开始的不屑,到后来的心悦诚服,都把田喜乐的话深深地记在心里。
既然归云阁在羊肉锅开之前能红火那么久,可见里面的菜也有可取之处,田喜乐倒没一竿子打死,只是让大厨们再将有特色的菜都做了一遍,她就菜里面的不足之处给点了出来,还有需要如何改进也说了一遍,再让他们把菜做出来,果然味道提高了一只一星半点,连穆掌柜都把田喜乐当成神人一样。
而除了这些原有的菜式,要想吸引流失的客流,新的菜式就必不可少,田喜乐自然要拿出几个能留住客人,还要配得上归云阁规模的菜式。
只是菜式也不是一天两天就能教会,田喜乐也不急着教,只是让大厨往后每天去两个到安府,她要亲自制定了菜式让他们学。
最后,田喜乐还将摆盘的重要讲给他们,还有有钱人来吃饭,量太大了反而显得寒碜,配上摆盘后只需半盘就好。
只是因为田喜乐在这一块儿也不是多擅长,就说谁若能设计出更别致的摆盘,每一种新颖没见过的,就给五两赏银。
虽然五两银子瞧着不多,差不多赶上一个大厨一个月的工钱了,大厨们都把田喜乐的话记在心里,同时也把田喜乐刚做的几个摆盘样子记下,在没想到新的、好看的之前这样的用着也比满满一大盘菜的好看。
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