农家记事 ！

知道秦家要将家里上好的土肥水浇田地出佃，尤其是听说了秦老爹提出的在理要求，同宽厚的佃租分成的情况之后。

饶是老舅公，都打心底有些心动的。

老舅公家里头虽然从来没有佃过田地耕种，可他也是十里八村有头有脸的人物，常在世面上走都的，市面上的大致行情还是知晓一二的。

出佃田地，主家出田，佃户出力，这本就是天经地义的事儿。

而在崇塘或是莲溪来说，佃租基本上是以二五分成为主的。

这是南地普遍存在的分租形式和基本的比例，却是要比北地略少一些的。

但落到实处，因着因人而异和因地制宜的缘故，佃租在此均分的基础上，其实也是各有变通之处的。

比如说，有的主家佃户会提前议定每年的粮食柴草俱是颗粒均分清楚，有的主家佃户则会在均分的基础上，再按年主佃两家轮流提供籽种，有的则是佃户出种出牛，收获之后主佃两家粮草均分，有的主家则会提出去除籽种田税后，主佃均分……

还有的因着佃种荒地的缘故，主家会特别容情，言明开种的头一年，不分粮草，第二年上一九分成，第三年上二八分成，第四年上三七分成，而到了第五年上，荒地已经开种成熟了，自然就要按着常例来均分清楚了。

不过不管以上佃租如何变通，到底俱都没有脱离开二五分成的比例，已经可以算是比较厚道的主家了。

而作为不但要看天吃饭，还要看人吃饭的佃户来说，若能碰上这样的主家，也算是走了高运了。

而实际上，如今好些个主家真是极尽奸诈，真是想尽一切办法从佃户身上榨出油来的。

压低佃租这是最为直接的。

却不是明堂正道的因着佃户住着主家房舍，或是用主家的牛、种耕种的缘故，也不是所种作物耗工费力的缘故。

而是直接爱种不种。

不过更多的还算要点子脸面，却是用尽小巧。

比如说，按着常例，主家纳租一般都是只纳秋禾的。

像是麦、豆、油菜这类冬天播种的春花作物，通常都是不消纳租，都归佃农自有的。

可偏有一些个主家，既要收米租也要收麦租豆租的，甚至于只要他家地里种出来的，管它甚的，俱是一样的按产物交租，有的还能略有折让，有的却是半点不肯容情的。

不容情还则罢了，有的主家更是打的好算盘，眼珠子盯着行情转，每逢银钱有所增值的时候，还会要求佃户将租粮甚至柴草的都折成租金来纳租。

更甚的，还有主家要求佃户提前交纳押金的，俗称就是“扯手”，佃户只有在交清扯手之后，方能上田种地。

还有些主家，虽说在签订佃契之前就会约定好丰不增，歉不减。

可实际上，事到临头，到底还是增者多，减者少的。

而佃户遇上灾年的，日子本就艰难无比，再碰上这样的恶霸主家，却也只能鼻子一捏。

没办法，谁敢同主家硬来，哪个不怕被主家夺佃的。