东子给人介绍说叫草饼，口感和汤圆有点相似，但却是冷吃的，今天上了三种口味，黑芝麻红豆以及抹茶。

要是新店开张，那客人估计要观望上半天，轻易不会掏钱。会这么早过来排队的哪个不是店里的常客？听东子介绍之后就有人招呼让每种口味都来一个。

给了钱，拿到东西，这一捏，软乎乎的手感贼好，又一咬。

是汤圆的口感，感觉又要比汤圆好吃一些。

“你刚才说这叫啥？”

“叫草饼，野草的草，烧饼的饼。”

“为啥叫这名？”

东子忙着给后面的拿货，哪有空跟人细细解释？他也解释不清楚，只道是老姐随便喊的，“我姐说你们要嫌拗口直接说是干吃汤圆也没什么。天热起来烧饼生意不好做，估计要停一段时间，后面主要就卖草饼，跟着可能还要多上几个口味。”

这一季果蔬实在很多，不需要太高的成本就能做出多种口味，昨天商量过后，程家兴跟着就准备去收些合适做馅儿的水果，就这个夏天争取把草饼做出花儿来。

客人们也很惊喜，就拿今天上这三种口味来说，爱吃甜的有红豆，不太能吃甜的也有抹茶可以选。对比烧饼，草饼有个很大的优势，它软乎，上了年纪牙口不好的也咬得动，还真有不少路过瞧着稀奇买回去给老人小孩尝鲜的。

草饼推出之后就收获几大箩筐的好评，不过来抗议的也不少。

都说上新当然很好，烧饼这些也可以接着卖嘛！咋的就把烧饼停了？……甭管客人咋说，天热起来前面那两样饼子生意大受影响也是肉眼可见的，要挣钱就不能跟市场反着干，甭管少数派怎么建议抗议，老板跟老板娘铁了心。客人连翻努力也仅仅只是保住了他们的下酒菜，香辣肉丝接着卖，两样饼子全停了。

好不容易才扩到三样商品，天一热又给打回两样，尤其那肉丝是单独放在旁边，摆出来给大家伙儿看的就只剩下甜口的草饼。

这甜食，有人喜欢就有人不喜欢，头几天生意好炸了那是买去尝鲜的多，等吃过几次，那些不爱吃甜的总会打住，就有咸党路过就问程记今天上新了没？

东子叫他们问烦了，扭头要去抱她阿姐的腿，说是不是也听听食客的意见？

咸的甜的搭配着卖嘛。

是老弟提的建议，何娇杏又让他去挂了牌子，短短半个月之内，老板娘再一次去开发新品，咸党满心激动次日早早就过来了，过来一看……

这回上的的确不是甜口，可也不是葱香或者咸香味儿，她给上了道麻麻辣辣的。

是啥呢？是上辈子成都小吃里的一绝——冷串串。

何娇杏早就想到过，以前他们是从家里面把东西背出去卖，做这个很不方便，现在有个铺子，她只需要调好口味，其他所有活全都能交给别人，真正做了就发现，这买卖对她真是非常友好。这个和饼子一类的还不一样，即便是在夏天里也有人爱吃，本地口味重，好麻辣的多，天热还是冷都不影响他们吃辣。再加上何娇杏原就是做餐饮出身，还认真去学过一手，她调那个味儿别提了，好这口的买来一尝，都得竖个大拇指，这串串麻得正好辣得够味儿！

平时吃着没多大感觉的素菜往辣汤里一滚，就感觉滋味贼好，更别提荤食。

客人们早知道站柜台上收钱卖东西的是东家的小舅子，就不断有人找他搭话，说你姐姐还不光是会做糕饼点心，这些都很擅长？

“别管是哪一口，只要是往嘴里送的，我老姐全都会做！早几年她嫁人之前，我们家有个什么大事要开席面都让她掌勺。我伯娘婶子说十里八乡找不出手艺比她好的，以前我还在村里疯玩的时候我姐就踩着木墩子上灶了，她有事没事都在琢磨吃的，琢磨多少年才有这手艺。”

客人们当然也相信东子说的。

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