乔朵儿才到家,陈大壮刚好把肉送过来。
“今天谭老三来买猪下水了,我就给了他一副,还收了他二十文钱哩。”陈大壮把情况和乔朵儿说了。
一般一副猪下水也就十文钱,没成想谭老三真给了二十文。
乔朵儿点点头,她就怕谭正中不买。
嗯…她很期待今天李氏能做出什么样的卤味儿呢。
陈大壮还惦记着店里的生意,闲扯了两句就走了。
乔朵儿想了想还是把瘦肉吊进井里了,她准备做成肉包子。
吃过午饭,乔朵儿就开始做包子了。
做包子和做馒头差不多,就是最后一步有所差别,馒头直接上蒸笼蒸,而包子得往里面包馅儿。
有胡氏和孙二虎帮忙和面剁馅儿,乔朵儿只要负责指挥就行了。
然后乔朵儿发现一个尴尬的问题,那就是她不会包包子。
她想象中捏褶子是一件很简单的事情,就是那么捣鼓两下就成了。
可事实上这是个技术活儿,一点不简单。
“难得有个是嫂子不会做的。”孙二虎笑着说道。
乔朵儿翻翻白眼:“大嫂和老四包的都比你好看,他们都没嘚瑟。”
孙二虎闭嘴了,他包的确实最丑。
乔朵儿找回了场子,这才卤蔬菜和豆制品去了。
等她这里忙活完,孙二虎和胡氏也把包子弄好了,看看时间,他们又该去镇上了。
想想马上可以碾压谭正中和李氏,乔朵儿兴奋得不行。