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穿越之酒酿人生 子溪 2226 字 2023-09-14

gu903();带着顾清歌转了一圈之后齐墨才去找了个杂货铺子去买调料,买完了之后又去买坛子和酒,其实跑花酒还需要药材,但是药材的价格或许昂贵,他要给顾清歌买药,那一百两用了几次之后也没剩下多少,他还要留些备用,所以并没有去买泡酒的药材,只是在买米酒的时候买了价格比较贵的。

至于顾清歌除了对镇上好奇一点儿之外也没要什么其他的东西,不过齐墨看着他跟着跑了这么久,还是狠心给他买了些糕点,拿回去当零嘴吃。

顾清歌可有可无的谢了他一句。

齐墨自言自语的说他要加快进程之类的话,顾清歌满头雾水的什么都不知道。

正文第二十六章一起埋酒

齐墨说的加快进程的话并不是说说而已,主要是他手里没钱了,家里两个人要吃饭,不能总是做吃空山不是。

回家之后齐墨打发了顾清歌继续去折腾竹子,他一个人开始在厨房捣鼓酿酒的事情,现在天气不热,加上齐墨对杏花进行了处理,所以这杏花过了夜也没事,不过最好的还是当天就好好的处理了。

中午饭是在镇上吃的面,所以齐墨回来之后也没有做饭,一直忙着酿酒的事情。

坛子要用白酒先洗过,然后放在一边放干,将洗好的花分成几份,放在蒸笼里蒸,家里没有蒸笼,齐墨就在锅里放了碗,来蒸了一下,火候还要把握得当,还要放上泡了一天的酒米。

这酒米是齐墨直接买的泡好,清花镇酿酒的人不少,所以要用到酒米的人也不会少,这酒米还都是要用泡过的,所以很多人就开始做起了这个生意,而很多临时需要用到酒米或者是怕麻烦的人用量不多的人都是直接去镇上买的,反正价格不会贵多少,总的来说,清花镇并不算多穷。

一层花一层米一层花的顺序,挨着铺好放在火上蒸,再加入酒曲,最后放入事先准备好的坛子里,密封坛盖,接下来的事情就可以交给时间了。

厨房里因为蒸东西冒出大量的热气,所以等到齐墨弄完之后已经浑身的汗了,不过看到自己面前酒坛,齐墨勾着嘴角笑了笑,也是值得的。

他将坛子抱出堂屋到了外面,才发现太阳不知道什么时候已经下山了,顾清歌还在埋头削竹签,他面前已经摆了好大一堆了,他砍回来的竹子也少了两根,看来这一下午顾清歌还真很勤快。

齐墨抱着酒坛都到他面前,顾清歌听到声音后抬头看他,“好了吗”

齐墨晃了晃手中的坛子,点头,“好了,要不要让你闻闻。”

顾清歌以为真的能闻到味道,忙不迭的站起来凑过去闻,结果除了瓶子外面的白酒味,他什么都没闻到,顾清歌不高兴的看着齐墨,想听他的解释。

齐墨看着他这呆呆的样子,不由得笑了起来,说道:“当然闻不到了,我封了口的,不然味道就会跑出来,时间久了味道就全部都跑光了。”

“那你还让我闻”顾清歌瞪着齐墨。

齐墨说,“不是看你削了这么久的竹签,让你高兴一下嘛”

顾清歌一屁股坐下,不理齐墨,他一点儿都不高兴。

见他有些生气了,齐墨连忙安抚道:“好了好了,别气了,我这就去把酒埋上,过个几个月就能取出来让你喝了。”

顾清歌依旧不理他,不过在听到几个月就能喝的时候明显的动了一下,齐墨可以从他的动作来判断,那是高兴。

口是心非的孩子啊

齐墨也不管他是不是在生气了,将手中酒坛放在地上,进屋去拿了一把锄头出来,走到顾清歌面前伸出手,“走吧我们一起去埋酒,到时候挖的时候也一起挖,你肯定会很有成就感。”

顾清歌抬头看了齐墨一眼,犹豫了一下,还是将手递给了齐墨,由他牵着,另外一只手单手抱起了坛子,然后一起走向当初他昏迷的那颗杏树下。

齐墨用锄头挖了一个坑,顾清歌将酒坛小心的放进去,然后两个人手捧着泥巴将这坛酒埋好。

这不是他们一起酿的酒,但是却是一起埋下的。

正文第二十七章下不为例

第二天一整天齐墨跟顾清歌没有出门,在家里将剩下的竹子都给弄成了竹签,铺了满满的一地。

齐墨也没有忘记自己最初是为什么想到要去砍竹子,专门留了一根竹子,割出了十几个小竹筒的,口子磨的很平。

两个人站在屋檐下看着这一地的竹签,嘴角挂着浅笑,满满的都是成就感。

齐墨拍了拍手对顾清歌说,“明天我再去一趟镇上,找个地方能够让我们放铁架的,另外的再卖些猪肉回来,你在家就帮我将我之前的摘回来的野菜理好洗好,顺便帮我定一下价格,后天我们就去镇上摆摊去。”

顾清歌听他说后天就去摆摊了也挺高兴的,不过想到齐墨让他做的事情,顾清歌又苦下了脸,“洗菜这种事情我没有做过,不知道要怎么做,至于定价格,我以前虽然做过,但是卖的东西都挺贵的,你这野菜能卖多少钱”

齐墨不在意的说,“洗菜我可以教你,等会儿我们还要将鱼给处理了,然后用盐腌好,到时候你看我怎么做就知道了。至于定价格的事情,这个就更加好办了,这野菜不是什么贵重的东西,但是我们要烤熟,要放调料,还要串好,这些都是需要成本的,所以这一文钱两文钱也是能卖的,就看菜的多少了,多的就便宜点儿,少的我们就贵点儿,就这么简单。”

齐墨都这样说了,顾清歌再不明白他就真的没办法了,不过顾清歌的领悟力还是挺高的,齐墨说完之后他就点了点头。

“我知道了,等会儿我就跟着你学,至于价格,我到时候把卖一样价格的东西给你放在一堆,再给写上价格,你也好区分。”

“好。”齐墨点头,为顾清歌的机智感到高兴,这样一来,他就能够省去好多的事情,到时候卖的时候他也不用再去想半天的价格了,不过到时候这收钱的事倒是可以让顾清歌来做,就他以前的贵公子身份,对钱应当是极其敏感的。

两个人说好之后齐墨就去做饭,顾清歌将地上的竹签都捡起来,拿去洗干净。

幸好他们院子里有水井,不然要去挑水就麻烦了。

两个人一个忙一件事,等到顾清歌这边洗完之后齐墨那边的饭也差不多好了,顾清歌去围着转了两圈之后就开始帮忙添饭往桌子上端。

就连他自己都有些奇怪,他好像从来都没有嫌弃过这个可以说是破烂的地方,几天的时间甚至已经开始将这里当成了自己的家

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