等上了车高翔道:“程澜,这次劳你费心了。不过也不能让你出地方还出钱出力。我之前就对大家讲过,今天就算补上半期考试后的集体活动。你回头把费用清单交给我。”
男生们想来看看又不好意思,就这么撺掇她的。
程澜恍悟怎么会来了这么多人。按说大家不会这么不客气才是。
等看到四合院古朴的外墙,众人都被震了一下。
高翔道:“你不是只有两进院么?”
程澜道:“十月下旬又置换了剩下的一进院,我现在负债六万了。”
高翔道:“这个数字真是听的人心惊胆颤的。”
程澜如今不但三进院都是自己的了。她在外头又有两个小房子了,只是还没有和隔壁邻居开始置换。
做开业准备能给她剩下一万的样子,刘权那三万她还是借了。
所以现在手头还有四万的闲钱。
韩江波在继续帮她留意同等地段是否有小房子出售。
不过隔壁院子真的是大杂院,住了二十多户人家,而且院子已经不是这样规整的一个套一个的。
原来的格局完全被破坏了。
置换了也不能先扩一个院子进来用着,得全部置换完才好动手。
班长宋明瑞道:“程澜,你这过得跟大户人家似的啊。还请了那么多......保姆么?”
程澜道:“不是啊。钟老师、陆老师,各位同学,我给你们介绍一下。这是我堂姐程昕、表姐王千惠、我家世交家的姐姐林琅,还有这个是我邻居家的姐姐曾清柔。她们都是来帮忙招待你们的。只有这个是我请来今天暂时帮忙主厨的古大姐。还有这位赵柯大哥,是我对象的退伍战友。以后会在我即将开业的私房菜馆工作。”
曾清柔是听说程澜今天请客人手有些不足,主动跑回来帮忙的。答谢程澜在哥哥回来那天的帮助。
她不是在团结湖小区那边住么,从程昕的餐馆路过看到张贴的红纸,顺口问了问。
那她主动要来帮忙,程澜也就接受了她的好意。
虽然曾清嘉这家伙没什么是非、善恶观念、但他对家人还不错。而且确实是个能人。
这种人也可以有限度的打打交道。
钟老师道:“哦,原来你这里是要开私房菜馆啊。这就说得过去了。那这位古大姐......”
程昕道:“不是的,老师。古大姐是我店里的主厨。我开了一家普通的餐馆,今天是澜澜照顾我生意。一会儿不好吃,你们尽管提意见啊。”
程澜笑,“老师,我的大厨还没有到岗呢。毕竟我得先把梧桐木栽好啊。来,我带你们到处参观一下吧。”
第三进还在修复,大家进门的时候也看到了。说来他们莽莽撞撞的要来玩,还好没给程澜造成什么麻烦。
从呈现出来的情状看,这个院子以后是相当不错的。
这个私房菜馆环境那是很OK的,如果菜色能有特色,会是一家很不错的餐馆。
如今一部分人先富起来了,肯定是很想讲讲排场的。那这样的地方就很适合他们高消费。
程澜还是看准了的。
陆老师道:“你打算去哪找大厨啊?”
程澜道:“那不是各地的单位都在搞‘停薪留职’的试点么。我托家里长辈给我联系了国宾馆不太受重视的大师傅。人家说等明年红头文件下来了,愿意来试试。”
舒阿姨已经让司机开车,亲自带人来这里参观过了。
大师傅对这个工作环境还是满意的。
薪酬那块,程澜说给300的基本工资,外加利润分红的5%。
陆老师道:“妙啊!你还真是会利用资源。什么时候开业?”
程澜道:“我计划是年前,到时候可以承接年前的商务宴请。”
钟老师道:“我觉得我们经管系的团年饭就可以定在这里。”
别人要是说能请到国宾馆的大厨他不信,但程澜说了,那肯定没问题。
经管系有钱!
系上的老师经常因公或者因私出去给那些大公司当顾问。
他要来尝尝。就是单位不组织,他自己也要来尝尝。
陆老师也有些意动,这可是去国宾馆才能吃到的啊!
“程澜同学,我们来有优惠的吧?”
“有!经管系在职的老师拿工作证来,除酒水都享受七折优惠。同学的话拿学生证就是七五折。外系老师七五折,校友八折。”
陆老师上前敲敲桌子,“之前听说历史系的韩老给人当顾问置办仿古的餐桌、餐椅等,原来就是你这里啊。”
程澜点头,“是的,是我聘请的韩教授当顾问。不然我怕自己仿秦朝的和仿清朝的花瓶给摆成一对了,贻笑大方。”
说话间外头一阵车子的响动声,萧应开着车到了。
“程澜,我车停哪啊?”
程澜抬手拍了一下额头,“你先靠着胡同外那条大道的一侧停吧。”
刘权笑道:“发现自己没有把停车的场地考虑进去了吧?”
程澜点头,“是啊。我既然定位为高档餐厅,就该给准备停车的地方才是。”
非富即贵的客人,一晚上停几辆车是正常的。
胡同里是万万停不下的,想掉头都难。
刚才包的车直接在外头就停车回去了,她居然没反应过来。
而且,高大伯之前还开车过来了两次。萧应上次来送电唱机也是开车来的。
瞧把她给迟钝的!
林琅小声道:“智者千虑必有一失!”难得看澜澜犯回蠢啊。
高翔道:“那现在怎么办呢?”这是个问题啊。
“我晚一点让表姐去街道办问问,附近有哪可以租给我做停车场。”
gu903();能停个十辆车就行,毕竟小汽车如今也是金贵东西。