切好姜、葱、蒜等辅料。
煮开水,沸腾后鱿鱼烫熟成卷,捞出放冷水里,然后倒油下锅烧热,滑入鱿鱼卷过油,再捞出。
放葱、姜、蒜爆香,叶溭再将鱿鱼卷倒进快炒,放醋和盐调味,出锅前淋上热呼呼的油,美味的爆鱿鱼卷就做好了。
闻着空气中的咸香气味,叶溭微微一笑,继续制作下一道菜。
宫保鸡丁是家喻户晓的菜品了,但是制作得好吃却没那么容易。
料汁要提前调好,叶溭拿起一个干净的碗,往碗中加入白砂糖、料酒、生抽、盐、醋、清水、淀粉,搅拌均匀。最后加入一点油,再次搅拌均匀放置一边备用。
接下来就是真正的制作。
锅里放油,七八成热下鸡丁油炸变白然后捞出。锅里留油重新烧开,放入干辣椒,姜、葱炒出香味。再倒入鸡肉,加上事先准备的料汁,大火翻炒一会儿,最后的时候拌入花生米,再翻炒几下就可以出锅。
麻辣酸甜的宫保鸡丁令叶溭久违得感受到了肚子的饿意,他这才惊觉原来自己已经很久没有吃过东西了!
除了上午啃得一个蟹!
叶溭舔了舔嘴唇,遗憾地看着色泽鲜艳的宫保鸡丁被工作人员端到另一边,发誓以后再也不作死连赶三场考试!
他饿啊!
尤其现在进行的还是烹饪考试,能看不能吃,贼难受。
还好现在只差最后一个菜了,叶溭撸起袖子,圆溜溜的眼瞳闪过坚毅之色。
秉承着早点做完早点吃饭的信念,叶溭到材料处领取了星际版豆腐,第三道菜品他预计做一道菊花豆腐羹给星际人民秀一下来自古代美食爱好者的刀工!
羹汤是用唧唧兽煮的炖汤,叶溭将其处理好后,将重点放在眼前白白嫩嫩的豆腐上。
据说,这是一种植物酿液凝固而成,不是黄豆制作,本身可食用,厨师协会的人发现它凝固后的形状和口感与旧世纪的豆腐相同,遂取名为豆腐。
叶溭小心地颠了颠,感觉这个要比真豆腐嫩得多,这对他的刀工也有很大的要求。
但是叶溭丝毫不惧,他眼神发亮,神采奕奕,细白修长的手指轻轻抚摸过嫩滑莹白的东西,引起一阵轻颤。
轻笑一声,右手微抬,冷幽刀光在白嫩的小东西上飞舞,引得周围的考生和考官轻叹。
好快!
高厨师心里暗赞,他还是第一次看到叶溭如此专业的模样,不知他要带给自己一个什么样的惊喜。
刀速快的我的眼睛都赶不上了。
哈哈,小高推荐的人,还是有两把刷子的。
红光满面的考官拍了拍高厨师的肩膀,神色满意。
咦?切完怎么和没切一样?
旁人惊讶,高厨师探头望去,果然,白嫩豆腐仍然稳稳地立着。
呵呵,装逼失败。
难不成是胡乱切一通的?就为了夺人眼球?
胡乱切一通?高厨师摇摇头,他虽然与叶溭相处得不久,但也能看出,他不是那种人。
而且,切完之后豆腐的品相仍然完好,高厨师眼中微眯,这正好证明他的刀工不凡。
考官们也没有露出失望,相反,他们对于叶溭的最后一道菜,期待十足。
汤熬好了,叶溭盛出一碗清汤,双手捧起豆腐,轻轻放入汤里,莹白的豆腐丝飘散开来,一朵精美的菊花缓缓浮现,丝丝缕缕,细腻非凡。
叶溭清楚地听到四周响起惊叹,唇角得意地勾起。
夸吧!赞吧!最好更猛烈一些,我的小身板能承受。
我去!这朵花是真的?
听说这小子还是临时插进来的,上午刚考初级证书。
别人家的孩子。
考场引起一阵骚乱,主考官清了清嗓子斥道:保持安静,时间就要结束。
看了眼时间,还有十分钟。大家这才安静下来,老老实实地做自己的菜,当然,内心的狂震是免不了的。
提前完成考核的人可以离场回家等通知,叶溭向高厨师打了个招呼,想要离开去找吃的。
高厨师笑眯眯地点头:去吧,结果会发到手脑上,不过你一定能过。
单凭他目前看到的菜品,考核的标准,成品色泽、形状、刀工、火候、汤汁、装盘等等都是一等的,至于味道嘛,虽然还没吃,但闻着就很香,一定不差。
叶溭谦虚地笑了笑,坐上悬浮列车回去。
开玩笑!外面餐厅的东西又贵又难吃,自认勤俭持家的好伴侣,叶溭当然不会在外面吃。
嗯,早上做得鸡蛋饼有点多,两只小崽子吃不完,应该能剩点,然后再做一个清汤面,绝对吃得饱饱的。
不过,他离开社会艺术水平中心的时候被好事人拍了图片,传到网上,再次掀起波浪。
这个地点,结合上午的事,他是在参加中级烹饪考试吗?
我的姨妈的弟弟家的邻居表弟也在考中级的证,他告诉我,这是真的。
中级烹饪师欸,不知为啥,有点小羡慕少将。
楼上,请不要为了一口吃的抛弃你的信念!
小道消息,这位也考了隔壁竹笛十级。
看到这里,正在围观的小花花皱了皱眉,扒出她的往期视频,陷入沉思。
会做菜,竹笛十级,身材相仿,难道,他们是同一个人?
作者有话要说:
非常抱歉,最近在卡文
第43章那些年少将带回来的礼
叶溭回到家后第二天,社会艺术考核水平中心发来消息,他以优秀通过考核,获得中级烹饪师资格证。
情理之中的事情。叶溭点开他的资格证书,冲苏伊炫耀。
喵呜!苏伊懒懒地抬起一只爪,敷衍地恭喜他。
小幼崽成了个小胖崽儿,肥嘟嘟的屁股压在苏伊地脸颊,小胖手拽着他的一只爪要和他剪指甲。
叶溭本来还不爽他的态度,但看他带娃艰难的样子,大度地不计较了,出去看看他上次种得蔷薇。
自从栽种后再也没有打理过,尽管叶溭晓得蔷薇花生命力旺盛,但他还是有些心虚。
应该,没死吧。
出乎意料地,蔷薇没死,反而坚强地活了下来,冒出细小的花苞。
叶溭叉腰大笑:大难不死,必有后福!爷来给你添福。
回屋后,兑了一壶空间里的水出来,浇在娇嫩花枝上。
叶溭嘀嘀咕咕:空间里的水可是宝贝,里面种的花长得可好了,你可不要辜负我对你的期待啊。
浇完花后,叶溭又想起他上次准备种桃树来着,结果被邻居打断,赫哧赫哧地埋头种起树来。
为了避免引起方旭的注意,叶溭将桃树种在他不常去的后院。
撸一把汗水,叶溭拍拍小树苗,低喃呓语:希望你被发现的时候,我已经对他坦白了。
叮咚。
手脑的提示声吓了叶溭一跳,说曹操曹操就到,居然是方旭!
没等他整理情绪,方旭霸道的身影已经弹出,叶溭急急忙忙往右走两步,免得小树出镜暴露。
两人一番日常寒暄后,方旭告诉叶溭:朵拉海盗团除了首领丹尼尔,已经全部抓捕归案。
丹尼尔金发碧眼的面容在叶溭的脑海里一闪而过,叶溭摇摇头,将他欠扁的神态摇走,关心道:辛苦你了,丹尼尔狡猾异常,逃脱抓捕也是有可能的。
回来之后,他也在星网上查询过朵拉海盗团的资料,知道他们是一伙非常狡猾残忍的海盗团,思起自己曾被这样的人绑架,叶溭吓得后背冒出一层冷汗。
不要怕,丹尼尔的通缉令已经发往全国,他日后不能进入联盟区域。
叶溭点点头,忽而想起另一个人,拥有干净清秀的容貌,总是一脸腼腆其实内心邪恶的少年。
小k呢?你们有没有看到。
gu903();方旭眉头微蹙:我们的确抓捕到他,不过他身世复杂,可能会逃脱惩罚。