时尉咬了一口,先是一股清香冲入口腔,通过鼻腔直达脑门。
时尉上辈子吃过不少好东西,但是现在的时尉却连酱油配煮鸡蛋都没吃过,顶多就是鸭蛋搅散加水蒸完了点一滴香油,蒸鸭蛋的口感不错,但调料十分简单,除了盐了香油哪还有其他的东西。
为了煮这茶叶蛋,时长财跑了好几个地方才把时尉要的东西买齐,加了那么多东西,能不香吗?
被煮过又一直被温温的卤汤泡过的鸡蛋变得比单纯的水煮蛋要硬一些,但同时也变得更加的Q弹。因为舍不得加太多酱油和盐,茶叶蛋被浸泡了那么久之后已经不咸,香味浸到了蛋黄,将蛋白变得微微发褐,蛋黄也染上了一些颜色,不过味道却是刚好。
买的茶叶是最便宜的,但不管那一档的茶叶,香气是一定有的,红茶的香气醇厚,又有冰糖在其中调和,将一锅香汤中的各色调料给融合得十分柔顺,红茶的香气就更别说了。
他们这里虽然不是著名的产茶区,但也产茶,价格比较便宜,放的量也多一下,激发出来的香气就更浓。
水煮蛋的蛋黄很干,不仅没味道,而且唯一的香味都被蛋的腥味给掩盖过去了。但是因为茶叶蛋的味道已经进入了蛋黄,所以即便依然是有点干涩,但是少了腥味,多了香味鲜味和咸味,蛋黄一下就变得好吃了起来。
蛋黄吃起来有点粉有点沙,本身的口感就不会难吃,改变了无味和蛋腥味,现在是怎么吃怎么好吃。但蛋黄再好吃也是比不过蛋白的。
微硬微脆的蛋白吸足了香味和咸味,嚼起来十分地满足,尤其是蛋白略厚的那一边,咬掉一半就能在截面上看到清晰的纹路,一边欣赏着一边嚼着,然后再来一口!简直人生巅峰。
哥哥哥哥哥,怎么样怎么样,好吃吗?小馋鬼时纺眼巴巴地看,不停地扯着时尉的袖子。
时尉没事好也没说不好,只是让他们也都尝一尝。
纺纺吃就行了,我们吃啥,尽浪费那些钱!不算那些辅料钱,一个鸡蛋可就一毛二了,俩孩子吃他们心疼那钱,但并不心疼给俩孩子吃。可他们吃那就不一样了,那不是心疼,那是肉痛,是生生地在挖他们心上的肉。
快点!时尉不由分说地将两个茶叶蛋全给剥了,然后往他们嘴里塞。
我们吃啥呀!我和你爸又不饿!肚皮都要撑破了!
茶叶蛋一个可要卖两毛钱呢!如果你们不尝尝味道到时候怎么说服那些人花这么多钱买?
时尉这么一说,董许愿和时长财明显就犹豫了。
那、那我们两个吃一小口就成了。
时纺吃得两边腮帮子鼓鼓的,眼睛也瞪得圆溜溜,疑惑不解地看着爸爸妈妈。
董许愿和时长财显然是打算从时纺那边分一口就好了的。时尉手里的一颗蛋已经吃完了,但是时纺的还剩半个。
第一次吃到这么好吃的东西,时纺显然十分地舍不得,一点一点吃得十分地小心。
纺纺还小呢,一个蛋正好。时尉指着两颗已经剥好的蛋,然后说,这两个我和纺纺都不吃,你们吃不吃随便,天气这么热,过不了多长时间就要坏了。蛋壳已经剥了,向来是卖不出去了。
董许愿和时长财没办法,拿起来一口一口吃得十分纠结。
这茶叶蛋的味道确实是好,但他们又有种在吃钱的揪心。一边想吃,一边又舍不得吃。
一个蛋起不来什么补身体的作用,但时尉想要的,是慢慢培养起他们的消费观。
时长财和董许愿是明显的能不多花一分钱就绝对不多花,照着他们家庭的情况,这样确实是每错的,但是作为儿子,时尉却是看不下去的。
两人虽然常年劳作,身体不错,但缺少蛋白质的摄入,长期下去,要么身体垮掉,要么负荷太大,迟早撑不住。
妈,你买鸡蛋的时候看着今天的量买,要是很快就卖完,那就多买一点。
作者有话要说:
我好像是小学的时候才第一次吃到茶叶蛋,当时都震惊了,吃完了就捂着嘴巴舍不得放开,因为吃完了还有香气,吃饭的时候都是想着之前茶叶蛋的香味。然后就了以后要当卖茶叶蛋的伟大梦想!
第13章
茶叶蛋被裹在旧棉袄放进盒子带走了,但是屋子里似乎还残留着挥之不去的香味,时纺更是抽着鼻子遐想道:哥哥,我以后要好好挣钱,要每天都吃一个茶叶蛋!
小姑娘的梦想一天一个,虽然都是听着幼稚令人发笑的小梦想,但最能体现她对她生活幸福的遐想。
那就快去吃饭,今天乖乖地留在家里写作业,明天我还有办法让你吃上茶叶蛋。时纺爱看书但不爱写作业,成绩虽然好,但字写得比狗爬出来的还难看。
尤其这几天太阳烈得厉害,时尉不想让她出门。这日头对大人来说都有些吃不消,更比说时纺这只小弱鸡了,百分之七十可能中暑,百分之三十可能休克,时尉可不敢让她出去冒这个险。
时纺不乐意地说道:我已经是大孩子了,不能天天吵着要吃的。我还是出去找野菜吧。
找什么找,你就在家给我待着,不然明天我就当着你的面吃茶叶蛋,光让你看不让你吃,馋死你!
你混蛋!时纺气呼呼地扭头就走,啪一下把门给关上了,以此来表达对时尉的愤怒。
时尉没当一回事儿,开始低头修改文章。
哥,我饿了,你饿了没?没等几分钟,时纺就顶着一头乱七八糟的杂草探出脑袋小声地时尉。
饿了,快吃饭吧。时尉头也不回,只是神色淡淡地回她。
那、那我帮你把饭拿来,你帮我编辫子呗!姑娘家没有不爱美的,时纺也是个小姑娘,被时尉的那一手出神入化的手艺服侍过一次,她就对自己的手艺没有任何的兴趣了。
她现在是村里最时尚的妹,梳着最繁琐有最多小辫的文化人妹妹,受到了从未有过的关注,感受过这样的瞩目,再想让她变回杂草纺已经是不可能的了。
时尉失笑,招招手让她过来。时纺颠颠儿地跑过来了,仰着脑袋瞪大了双眼水汪汪地看着她。
时尉在她的脑门上弹了一下,然后说:快去把饭给我端来!
时纺知道时尉是答应了,顿时乐得找不着北,连蹦带跳地就把早餐从锅里盛出来给时尉端过来了。
时纺虽然想出去玩,但有时尉大魔王压着,即便不情愿,也只能是委委屈屈地待在家里。
时尉让她写作业,时纺是怎么都静不下心的,没写一个字就要走会儿神,不是随便乱涂乱画,就是翻着和课本没关系的书。
而时尉是不管她的,虽然是时纺拘在身边不让她出去玩,但时尉的目的也就是不让她出去晒大太阳而已,至于她要在家里干什么,时尉是不管的。
妈妈妈妈妈妈爸爸爸爸爸爸爸爸被压着写了一天作业却只写了不到百来字的时纺一听到门外传来的动静,就立刻大叫着扔掉了笔,飞快地跑出去迎接他们了。
今天怎么样?时尉看他们的脸色,虽然脸色的颜色大多是被晒出的黑红,但是能很明显地看出他们的喜气洋洋。
卖完了卖完了全部都卖完了!董许愿高声表达了自己的喜悦,然后抱着大桶小心翼翼地和时长财一起抬了进来。
gu903();茶叶蛋可好卖了,那玩意儿那么香,一个上午就卖完了!董许愿先是喊着时纺一起将木桶里面的鸡蛋拾掇出来。