gu903();温宁轻轻吸了口气,知道自己的这锅高汤还算不错,再舀起一勺尝了尝味道,她才慢慢地点了点头。
虽然不及精制的高汤味道纯正,但是用来做涮串的汤底,也足够了。
“妈,我先给您做几串尝尝味道吧?”温宁兴冲冲地对宋敏说。
“好。”宋敏看女儿高兴,自己也高兴,笑呵呵地点了头,看着女儿忙活。
这时候还没有后世那种快捷方便的小吃车,温宁能用的工具就简陋了许多。
先将卤汤的灶台腾开,将自家炒菜的锅子拿过来,然后将灶火又打开,舀了一些高汤进去。
宋敏能吃辣,温宁便给她调了辣汤底,然后将每一样涮串都放到了锅子里去煮。
很快,娃娃菜和韭菜就煮好了,温宁取出来,放到碗里递给宋敏尝味道。
宋敏看着碗中碧绿的青菜上沾着的红油,就不自觉地觉得口水泛滥。
她先拿起一串娃娃菜,吹了吹,放进了嘴里,娃娃菜特有的清脆口感还保留着,清甜爽口的滋味过后便是一股麻辣鲜香的味道直冲味蕾,宋敏忍不住又吃了一口。
“怎么样,妈?”温宁见宋敏光顾着吃了,赶紧问。
宋敏这才停下口,忙说:“味道特别好,我还从来没吃过这样的娃娃菜,这滋味,怎么说呢?有些让人上瘾,感觉停不下口似的?”
“妈,您再尝尝别的。”温宁一听宋敏的话,心里别提多高兴了,赶紧又挑着煮好的涮串给宋敏拿出来,让她尝味道。
无一例外,每一种涮串都好吃极了,各有各的味道,但是都能吃出那股鲜香麻辣的感觉,越吃越上瘾,越吃越觉得好吃!
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