第146章(1 / 2)

进击的生活流 青竹叶 2572 字 2023-09-08

森林里的果树们都用石灰粉涂抹防蛀,再用麻绳给它们套上冬衣,青川做得十分仔细,这些树存活不易,损失任何一个都让人心疼。

还有鸡舍里的小母鸡小公鸡,也需要好好保暖。青川用泥浆把鸡窝的墙壁涂抹一遍,遮住所有漏风的空隙。它们的窝也用麦秆重新填过,松松软软的,足够保温。

鸡妈妈带着一群今年新孵化的小鸡在各个角落巡视,它们很喜欢温暖的家。公鸡不太管事,它总是显得十分傲慢,仰着头,每天飞到最高的树桩上站着。

青川之前倒是想过火坑这个过冬神器,但是后来他发现用不上。这边的冬天不算冷,以前正常的时候也不是很冷,家里的火炉就够用了。

可能因为是南方,加上靠海,所以冷热变化不会那么剧烈。

三户新来的居民用麦秆铺床,还有青川给的厚被子和柴火,冬天不用太担心。这比去年只能缩在别人家屋檐下,用衣服裹着自己睡觉,已经好了太多。

他们中曾经有一个因为冬天太冷了,偷了别人家的火柴差点被打死的。如今回想起来,就像是一场噩梦,幸好已经醒了。

他们的厨房都放着足够吃到明年的食物,因为没有税收,一块地种植的豆子足够一个单身汉吃,还有不少剩余。蔬菜也制作成了菜干,厨房里还有青川赠送的水果和坚果。

每天从温暖的床上起来,巡视自己的地,看一看自家的鸡,这日子比之前流浪的时候不知道好了多少倍。

他们的心彻底定下来。

在秋彻底转成冬之前,青川开始做咸菜,这时候有风,也适合做腊肉、腊肠、腊鸡腊鸭。

冬天是各种腊味和腌菜登场的季节,浓重醇厚的香味似乎特别适合在食物缺乏的冬天品尝,酸、咸、辣,重口味刺激着脾胃,勾起人的食欲和活力。

没有腊味的冬天是不完美的冬天。

他把洗干净的鸡鸭用竹条撑开,用酱油上色涂抹,然后晾晒在阴凉通风的地方。

竹竿上晾着几排的腊鸡腊鸭和腊肉腊肠。还有一个竹排,放着剖开的用酱油醋调和成的酱汁腌制过的鳗鱼,用高浓度白酒杀菌,这是鳗鱼鲞,沿海一带的人喜欢这么吃。

鳗鱼鲞蒸好后制作成下酒菜,或者和五花肉一起炒,都十分美味。

做咸菜则要麻烦得多。

大青菜要在竹竿上挂几天,直到水分蒸发、梗叶疲软。这样的青菜制作咸菜就不会太脆太容易断裂。

青川把这些蔫哒哒的菜收集起来,再一次洗过,沥干水分。

他选了一个大瓷缸,把沥干水分的青菜一层菜一层粗盐这样一层层码进去。另外还需要一个踩踏的过程,才算是完成了腌制。

青川以前看过他们光着脚丫子在咸菜缸里踩着,一群中年的汉子,大汗淋漓的在那嘿哟嘿哟,这让他一度对这种食材敬而远之。不过后来才知道,现代的咸菜已经不是光脚踩的,而是穿着特质的胶鞋踩的。

但青川还是习惯只吃自己制作的咸菜。

至少他可以确定自己是踩着干净的胶皮鞋子踩出来的。

这种踩踏的过程中,菜叶变得柔软,盐分进入菜叶中,青菜脱去多余水分,雪白的菜梗变成棕黄色,咸菜才算是制作好。这一坛子闻着酸臭的咸菜放在阴凉处可以放很久很久,至少是一个冬天。

腊味和腌制物,是朴素的农民面对冬天的枯败给出的答案。

冬天下过第一场小雪,薄薄一层覆盖在瓦片上,落在土里和水里的,不消一刻就消融了。南方的雪太小,没有北方那样浩浩荡荡的气势,有些小家碧玉。

但是坐在烤得暖融融的壁炉前面,看着玻璃窗外雪里盛放的红梅,还是别有一番趣味。

他此刻坐在一架藤蔓摇椅上,身上盖着薄羊绒毯子,嗅着香炉里带着橘子清香的果皮熏香,靠着壁炉在读信。橙红色的火光将本来雪白的信纸照耀出太阳的光泽,就像是他手边的桔子一样。

这信从遥远的另一个大陆来到这里,是以一种并非送信为生的,体型庞大的,半龙半鸟的生物送过来。

如今卫戈就在遥远的另一个大陆,还十分落后的兽人部落里。他的任务是发展他所在部落的文明,这可不是一件容易的事情,兽人一向十分固执。

卫戈现在是一个白狼,青川有点好奇,白狼的他是什么模样。

你们明明可以随时通过系统联系,再不济还有镜妖,却非要等待半年的时间通信一次,来回就是一年,有意义么?系统不明白人类这种生物突然的矫情。

当然有意义。青川把信收起来,他站起身,从房间拿来卷桑皮纸和鹅毛笔,就像我明明可以使用别的力量取暖,却非要生火靠着壁炉烤火一样,是一种生活情趣啊。

时间那么长,想要一直保持着热恋的温度,就得多多的制造浪漫和期待感才行。

啊。鹅毛笔和桑皮纸不太好用,青川皱了下眉头,又轻轻舒展开,以后人多了,造纸应该提上日程。

青川寄过去的,不仅仅是情意绵绵的信件,还有自己制作的一竹筒的酒,相对送信使者的体型来说很小,并不影响它飞行。

龙鸟在这里待了一个晚上,吃过足够的鲜肉、果干、小鱼,还带上了一包,这才心满意足地起飞。

它是危险等级比较高的动物,属于魔兽里面都比较凶的飞禽。它在的那几天,周围小鸟的叫声都轻了,这一走,窗台前倒是继续叽叽喳喳热闹起来。

还有那黄嘴巴肉球球一样的小鸟用嘴巴啄青川的窗户,让这个时不时洒出一堆小点心的精灵再撒一些出来。青川便又恢复了每日起床后在窗台上撒一把小米和松子的习惯。

相互接触的日子久了,鸟雀们一点不怕青川。当然,靠的太近还是不可以的。

会有一只凶巴巴的猫头鹰警告它们不许靠近自己老板。

打开窗,忽然看到地上浅浅一层还没消融的雪,白色的雪里冒出绿色的直直的梗和叶子,不知道是什么植物,是葱还是蒜?或者是别的努力长大的耐寒植物?

青川忽然想吃五花肉炒蒜苗了。

于是他从墙角蒜盆里掐下几段长得不是很好的蒜苗,切了一片五花肉,炒了一碗五花肉蒜苗。

蒜苗有着蒜香味,不喜欢的人很不喜欢,喜欢的人很喜欢。青川很喜欢,他不但爱吃炒蒜苗,还爱吃蒜香排骨,只是吃完了都得漱口,喝点柠檬蜜茶。

然后他的思绪就突然转到柠檬蜜茶身上。

明年再种一些柠檬树和茶树吧?

冬天并不是无事可做,青川指挥着纸人继续开拓河床,明年丰雨季节可以留下更多的水。

水是生命之源,有水才有生命。

在预期开出来的湖的两边,预留下种植树木的空间。植物根系可以锁水,森林是保持水分的关键,也是世界的肺。森林成形后,空气似乎都清新了很多。

湖底下泉眼不大,这个湖无法一下就像是百年前的大湖一样,但是有个几百亩也就足够了,足够开发出一个小绿洲。他还会继续寻找别的水源地,一点一点恢复这里的生机。

他在外面设下的结界,不只是为了提醒进入的游客此地有主了,另外也利用了这块土地上溢散的能量,把源源不断的火能量吸收过来集中在一起,同时加快这片土地降温。

烧了百年没有断绝的火能量当年的战争究竟是多强大?百年之后依旧有着这样的余威。