黑糖比起红糖多了一层焦香味，可能是因为熬得太久，甚至甜味中还带着一丝苦香。这香味并不难闻，配上红枣片和生姜末，别有一番滋味。
他素来大方，自己倒了满满一杯，还剩下不少，就给剩下的兄弟都倒了小半碗。
就这些了，一人一口，多了没有。
黑糖水颜色更深，却不是黑的，更像是褐色，里面有煮过的白肉红皮的枣片和一粒粒黄色生姜末。枣片煮的时间不长，吃起来有点脆脆的，汤里也有着浓郁的枣香味，生姜末辣得恰到好处，那种辣是一种轻微的味觉痛感和快感兼容的味道。
这种辣和黑糖厚重的甜味结合在一起，在这个湿冷刺骨的冬天，会形成幸福的滋味。身体的每一个被冻僵的细胞都在欢快的唱歌。
哦~好暖和。难怪女同志爱吃，冬天这样一碗，就像是用热水泡脚一样的舒服。
男知青们缩着脖子卷成一团，一排圆滚滚的傻兮兮的坐在门槛上，人手一碗的褐色茶汤，那汤里有时还能发现一些甘蔗的纤维，显得有些浑浊，可是一碗喝下来，身上的寒气仿佛瞬间被糖水大军碾压，四肢百脉都充斥着说不出的暖意。
甜味本来就能带来愉悦感，何况还有驱寒的生姜末和脆脆的红枣片，喝完了打一个嗝，连吐出的呼吸都是满满的幸福味道。
这里面是红糖吗？
是黑糖。红糖继续翻炒压缩微焦，变成一块块的高密度糖块，颜色深得发黑，就是黑糖。黑糖比红糖还滋养些，常喝不上火，男女都能喝。不过黑糖有时候会有些苦焦味，有些人吃不惯。我去买红糖的时候发现有，就买了一些。就是拿着像黑饼一样的那种糖。昭明说。
什么？是那个吗？我还以为是炒坏了的糖。
这糖我吃着挺好的。
看起来就像是烧焦的锅巴底，没想到味道这么好。咳，其实我也不是喜欢吃糖，就是冬天太冷了，光喝姜茶太刺激，有糖缓冲一下更好。红糖还是给女同志吧，我们吃这种有点苦味的糖就很不错。
男同志们纷纷表示自己挺喜欢这味道。女同志看他们吃得香，见水壶里还有点残余，倒了差不多一汤勺，尝了尝，也说味道不错，一点点焦苦味不会减淡甜度，反而增加了另一个风味。
十来双眼睛亮晶晶的看过来，眨巴眨巴的，小昭啊，黑糖有多的么？
昭明下意识捂住口袋，有、有吧
三斤多红糖看着是不少，也就一晚上的功夫就换完了，昭明还贴了五斤黑糖。男同志对自己是真心疼啊，买黑糖的时候就没有手软的，还非说这种有点焦香味的糖才是适合男同志的糖。让女同志不要和他们抢，被彪悍的女同志追着捶了半天。
第二天村里人知道昭明从别的村子买了便宜的红糖来，也已经晚了。昭明特别奇怪，那村子也不远，想要糖怎么不自己跑一趟？本地人买糖总比他这个外乡人容易。
村里人就说，不要票的红糖价格贵，家家户户用得不多，最多就是半斤，一斤都舍不得买，出去买一趟，半天工分就没了，就为几两的红糖，不合算。何况你买的少，又想便宜讨价还价半天，那村里的人就嫌麻烦不愿意卖。
村里的人都知道这伙知青好说话，昭明是里头性格最软的，就一个个缠着他，一口一个小昭或者阿明，特别亲热，话里话外就是想要请他再跑一趟，弄些红糖回来，村里人按市价买，不让他吃亏。
大部分心里都明白，总得给人把工分和路费补上，不然就太欺负人了。也有少数想着占便宜的，但是势单力薄，说话也不大声。
昭明无奈苦笑，大爷大娘，不是我不想跑，我这一趟把那村子转了一圈，就是再去，估计也没多少存货了。
没事啊，咱们这又不是只有一个制糖的村子。围着昭明的大爷大妈七嘴八舌的，告诉他，这附近还有一个制糖的村子，只是更远一点，在南边，得过了县城，来回要一天。
昭明掐指一算，还能顺便去早市卖点东西，口袋里实在没多少钱了。他又想起答应了姥爷他们的粮食，心说，村里今年的粮食丰收，估计家家户户都有余粮，不如用粮食抵钱，这一来二去，少了许多差价呢。
他就把自己这个打算说了，说大爷大娘啊，他现在钱不够，不知道他们家有没有多余的细粮，他先拿过来，记了账，然后拿到城里换成钱，再去买红糖，有多的直接还他们钱。
大爷大妈一听，说可以啊，多余的粮食卖到供销社不值多少钱，但卖到城里黑市就能贵一些。可是家里多余的细粮能拿出来的也就一二十斤，为这个旷一天工不合算，所以也没人跑县城。昭明同志这跑一趟还能卖粮食还能买红糖，真是再合适没有了。
他们就赶紧回家拿细粮，又催大队长开介绍信。边上大队长的媳妇跑得最快，简直就是飞毛腿，一会儿就拿了一筐粮食过来，里面有脱了壳的糯米，也有本地的二季稻米。
昭明就按着本地米每斤比供销社的收购价多一分钱的价格记账，糯米每斤多三分，若是磨好的面粉也一样。一斤多一分，十斤就是一角。
大家一看能比供销社多两毛，自己还不用跑，心里就乐意。虽说本地的黑市开得人尽皆知，但到底不是正大光明的事，去那儿买卖东西多少还是有一定风险。
昭明肯定能在这其中赚一点差价，但人家是担了风险的。
所以到后面，连不准备买红糖的人家也把家里的细粮送来了。
城里人不缺粗粮，也不缺钱，就是缺细粮。而乡下，什么都缺。
最后大家一算，好么，居然有将近三百五十斤的粮食。这要换成村里的汉子，担子一挑就能上路，可出门是个细皮嫩肉的知青，别说三百多斤，就是两百斤都能直接把人压趴下。
再有一个问题，那么几袋粮食运城里，就是个傻子都知道有问题。这种黑市买卖，知道是知道，也不好太明目张胆，领导们还是要脸的。
大队长的媳妇就捻着自家老公的耳朵，给开了集体粮食运送县里粮食收购站的证明。也不独他们村子这样，很多村子都是送一堆粮食说去粮食收购站，其实分批次就在黑市上卖了。这叫上有政策，下有对策。
大队长给开了为期两天的条子，昭明就能在县里待上一天卖粮食，再待一天买红糖，车费可以报销。他还派了村里一个老实能干的汉子，帮着挑粮食。
等在县里把粮食卖完了，这汉子就可以回来，昭明在县城住一晚然后继续赶路去买红糖。
县里的招待所住不起，但是旁边就有无证经营的民宿，一间屋子五六张床，有被褥，一晚上也就两毛钱。不行还能找个附近居民借住一晚，也不花什么。
第二天一早，最多就是三四点，昭明两人就出发了，陪同的汉子是个沉默寡言的，但是很照顾人。昭明本来想着自己背一些分担一下，人家就说不用，轻轻松松就挑起三百多斤的两个大竹筐。于是昭明背上的小竹筐里就只有一堆的稻草装样子。
两人拿着介绍信进了城，一路走到粮食收购站，那边还没开门，但是已经陆续站了好些来卖粮食的，三三两两站着，跺脚搓手的聊起来。
昭明两人找了个视觉盲点站好了，他把自己背筐里的稻草拿出来，装了几袋约莫七八十斤的粮食，假装哼唧了两声说自己肚子疼，背起竹筐一溜烟进了边上的小巷，原地留下任劳任怨的汉子沉默的守着两个大竹筐。
天还很早，但三石桥这边已经来了一些赶早市的大娘，昭明的东西很受欢迎，快过年了，总想吃点好的，平日舍不得吃的细粮要吃到饱，糯米也得做年糕，还有人买了糯米准备酿酒。所以东西一会儿就卖完了，除了少数票，大多数都用现金结算。