比起包饺子,包汤圆的难度更小。只用把提前做好的汤圆馅放进糯米团里,再把它搓圆就行。
“娘,你看我包的汤圆,漂不漂亮?”马振宇得意地将手中的汤圆托了起来。
还没等乔婉回答,他的两个哥哥开始吐槽。
“你包的汤圆,一看就是皮厚馅少,你最好做个标记,要是这个汤圆舀到了我们碗里,我们好还给你。”
“我赞成大哥说的,谁包的谁吃。”
马振宇为难地皱了皱眉头,要是馅放多了,就会从糯米团里溢出来。
“来,娘教你。你把糯米团放在手心,用大拇指按下去,是不是就有了一个可以装馅的小肚子?”
乔婉手把手着手,教小儿子做汤圆,“放进馅之后,你再合拢这个小肚子,轻轻地搓一搓,搞定!”
马振豪和马振杰羡慕地看着弟弟,他们也想被娘亲手拉着手教。
乔笙见状,笑着点了点两兄弟的脑门,“你们也不用羡慕,自己能够把汤圆包好,说明你们比弟弟更厉害哟。”
这些日子相处下来,乔笙和乔骁的性格也慢慢变得柔软,以前的她们,从来不会用这样的语气说话。
“燕子和雪琴也厉害!”
马雪燕不甘示弱,指了指她们面前没有馅,小拇指尖大小的小汤圆,这是乔婉特许的成果。
今天晚上包汤圆的馅料是乔婉自创的,她将花生和核桃放进锅里翻炒,炒出香味之后,用石磨磨成细小的颗粒状备用,然后将红糖切成末儿,加入少量的芝麻和猪油调和而成。
“汤圆出锅啰!”
随着乔婉的一声喊,孩子们纷纷端正地坐在座位上,等着乔婉将汤圆分到他们每个人的碗里。
“燕子和雪琴每人吃四个汤圆,代表着四季平安。”
“小豪,小杰,小宇每人吃六个汤圆,代表着六六大顺。”
“阿笙和阿骁,还有我,每人吃十个汤圆,代表着十全十美!”
乔婉从记忆里翻出吉利的话语,随着汤圆一起送到所有人面前。
“新年快乐!大家开吃!”
孩子们闻到香味的时候就开始咽口水,尤其汤圆还是他们最喜欢的甜味儿,五个孩子迫不及待地咬了一口圆润可爱的汤圆,却又被烫得立刻松口。
“慢点吃,舀在勺子里吹凉了再吃。”乔婉笑着摇了摇头。
“呼呼呼……”
孩子们专注地看着自己手里的汤圆,嘟起小嘴巴开始吹气。
等第一个汤圆终于入口,孩子们惊呼一声,“娘(大嫂),太好吃了!”
胜过他们之前尝过的所有糕点和糖果,今天晚上的汤圆,将会成为他们记忆里最美味的食物之一。
“你们喜欢的话,我下次还给你们做。”
乔婉看向对面的乔笙和乔骁,“你们怎么没说话,是不是不合你们的胃口?”
“没,婉儿姐,因为实在是太好吃了,我们舍不得开口说话。”
“婉儿姐,锅里还有吗?我都吃完了!”乔骁向乔婉展示她面前的空碗。
“锅里还有,你去舀吧。这东西不能多吃,不然不好消化。”乔婉叮嘱道。
“我知道啦,我再吃五个就好。”
除夕的夜里,天空飘着鹅毛般的大雪。孩子们熬不了夜,一到睡觉时间便开始打哈欠。乔婉拿出提前准备好的红包,分给五个孩子,以及乔笙和乔骁。
“这是你们的压岁钱,放在枕头下面,明天早上才可以打开。”
“谢谢娘!”
“谢谢大嫂!”
“谢谢婉儿姐!”
“都去睡吧,明天早上带你们去给村长爷爷和罗爷爷拜年。”乔婉抱了抱孩子们,她忽然察觉到他们似乎长高了一截。
看来,还是要多给孩子们吃有营养的东西才行。
第二天早上,下了一夜的大雪终于停了。孩子们和两位姨一起,在院子里堆了一个大雪人,他们开心极了,纷纷表示一定要请罗家两位叔叔过来欣赏。
吃过早饭,乔婉给孩子们穿上了最厚的棉衣。这是罗婶子特意帮孩子们改长了的,所以衣摆用的布料跟其他地方的不太一样。
孩子们并不介意这样的拼接,对于他们来说,棉衣穿着暖暖的,很舒服。
乔婉叫上乔笙和乔骁,“你们也跟我一起去村子里打个招呼,以后免不了会打交道。”
“好,婉儿姐,我们听你的。”乔笙和乔骁一口答应下来,她们身上穿着的是乔婉的棉衣,大小倒也合适。
自从乔笙和乔骁来到马家湾后,这还是她们第一次正式看到这个村子的全貌。
两人夜里抓鱼出去过一次,黑漆漆的什么都看不清楚。乔骁跟着乔婉去过一趟集市,出门的时候匆匆忙忙,她并没有仔细打量过村子里的环境。
跟在乔婉和五个孩子身后出了门,乔笙和乔骁一边走一边看,心里忍不住感叹一句:这个星球,当真比星际中实力最弱的星球还要落后,还要贫穷。
今天是大年初一,农历新年的头一天。
再不喜欢出门的人,都会走出屋子,来到院坝或者关系好的村民家中唠嗑。