李志国手里也拿着一个汤碗,只不过汤碗是一个大娘的,李志国从木盆里用碗给大娘舀了小半碗血旺,递给大娘,大娘却不伸手接。
大娘双手环臂,站在那,眉毛竖起。
“你这后生怎这样小气。”
李志国端着碗,皱了皱眉,开口解释。
“大娘,这一头牛就那么点血,谁都要满上一碗,那后来的人怎么办?”
大娘不说话,努了努嘴,让李志国看向江子安那边。
江子安端着满满一碗递给唐枣,唐枣直摆手。
“江子安,这太多了。”
江子安端着碗的小手指尖微微一颤,垂卷翘的睫毛也跟着颤动,投下一片的阴影,江子安按捺住颤抖的声音开口道:
“嗓子怎么了,声音怎么哑了。”
唐枣抿了抿粉唇,低头看着自己的脚尖,“上火了,嗓子疼。”
江子安听着唐枣不自觉带着撒娇意味的话语,心尖颤了颤,喉咙发紧。
站在一旁的大娘推了推李志国,说道:“你看人家江小子那装的满满一碗血旺,你可不能因为不是年轻漂亮的小姑娘你就只给这么一点。”
李志国揉了揉脑袋,心头烦躁,这个江子安!
大娘的说话声不小,站着唐枣和江子安都听见了。
江子安转过身去,看着大娘,笑了笑,开口道:“大娘,把我这一份也给唐枣,不就是算两份了,可是没给多。”
大娘听到这话,笑了开来,揶揄着眉眼看着江子安:“那行,那也行。”
江子安听到这话,将手里的碗给李志国拿着,自己又从木盆里用碗舀出小半碗血旺倒在大娘的汤碗里。
大娘看着将近大半碗的血旺,点点头,脸上的笑容更大了,拿着汤碗走了,走之前还挑着眉毛揶揄地看了一眼唐枣。
看着大娘走了,江子安才又把唐枣的汤碗从李志国手里拿过来,递给唐枣,唐枣看着碗定在空中,却不伸手去拿,抬眼看着江子安的眼睛。
“江子安,我不要,这太多了,你给我正常的分量就好。”
江子安的手悬在空中不肯放下,唐枣盯着江子安的眼睛就是不伸手去拿,像个人相对峙,终究还是江子安先败下阵来。
江子安将汤碗里的血旺到了一半,又递给唐枣,唐枣瞧了一眼,感觉上是和那个大娘拿走的差不过这才伸手接住。
拿了碗,唐枣抿了抿粉唇,张了张嘴,又闭上,转身离开。
江子安看着唐枣离开的背影整个脸色以肉眼可见的速度平静下来,又恢复成一脸生人勿近,他转身半蹲着继续用碗接着牛血。
江子安看着滴滴答答流着的鲜血,脑海里回放着张慧芬不屑又谨慎的话语。
“他命不好,他爹他娘他爷爷都被他克死了。”
江子安垂下眼帘,心里翻滚着汹涌的怒火和悲伤。
李志国向旁边移了移,不知怎么回事他着一个阳火旺的大小伙子进突然觉得背后生凉,原本半他蹲在江子安旁边很好接到血旺,可这一移动,装起血旺来就有些困难,在一旁等着的大妈嘟哝一声:“怎么装个血旺还动来动去的。”
李志国他这一移动离江子安快离了半米远,要不是胳膊长恐怕就够不到装着血旺的木盆了。他原本还想移远点,听到大妈这话倒是不好动了,只能僵着后背机械的装着血旺。
李志国在心里呐喊,来个人把这江子安弄走吧。
李志国在心里喊了半天,江子安没走大妈倒是走了。
江子安垂着眼帘,蒙蒙的合上眼睛,只留下一条细小的狭缝。
僵直地背后突然被一个又柔然又坚硬地小尖尖戳了一下,一股幽清的香味笼罩住全身,原本绷紧的神经和肌肉都放松下来,整个人从一种弹簧拉至极限差一点崩塌的边缘扯回来。
江子安还没有回头就听见,唐枣微微沙哑的声音在背后响起,她又回来了,想到这,江子安脑袋原本嗡嗡作响的声音消失的一干二净,象从来没有出现过一样。
江子安站起身来,转过身去,看着唐枣,眼里带着他自己都不知道的温柔,江子安也哑着嗓子:“怎么啦?小枣儿。”
唐枣看着比自己高一大截的江子安,下意识的踮着脚,将手里拿着的手帕摊在手心里给江子安看。
“你脸上有血点,用这个擦一擦。”
江子安低头一看,是一块很干净的手帕,干净到没有丝毫唐枣专属的样子。江子安在心里微嘲讽自己,江子安你在想什么呢,还想要她的手帕,你在做梦吗?
江子安面色平静的看着手帕,轻启薄唇道:“谢谢。”却没有伸手去接。
唐枣怔愣了一下,左右低头一看,江子安左手拿着沾了血的的碗右手拿着雪凉的尖刀,确实是不方便。
唐枣拿着手帕一时间不知道该怎么好,江子安啊也不说话只是静静的看着低头思考的唐枣。
唐枣在思考的时候喜欢微微嘟起嘴巴,整个小嘴粉粉的像一朵小巧的月季花。
江子安看见,唇角勾起一抹不可察的弧度。
蹲着的李志国揉了揉脖子,站起身来一转头就看见江子安和原先已经走了的唐枣对立站着,唐枣手上还拿着一块干干净净的棉布手帕。
李志国打眼瞧了瞧,,脑袋里转了转,一边伸手一边说着:“我手空着,我来帮他擦。”说着就直直的伸处手去拿唐枣手里的那块手帕。
李志国的手还没接触道唐枣的那块手帕就被江子安用那个沾了牛血的碗给挡住了,李志国碰着略微黏糊的鲜血,收回手来。
“我这是帮你嘛,你还不领情。”
江子安没管李志国愤愤的声音,微微垂下头看着站着的唐枣,开口:“不用管他,手帕塞在我上衣兜里就好,等忙完了,我在擦。”
唐枣看着离自己最多四十厘米远的江子安,烫着脸颊后退一步,听了这话,又只能上前一步靠近江子安,将手帕塞在江子安的上衣兜里。
唐枣将手帕塞好,开心的拍了一下,笑着说:“好啦。”
知道手指尖透过那层薄薄的布料感受道江子安的肌肉才像着了火被烫了一下似的,手掌远远的逃开。
江子安也不好受,唐枣的手指尖软软的一层皮肉碰着自己不说,说话间的热气碰着他的皮肤,直接的触感传到神经末梢再到他的大脑,现在他整个人的脑子跟烧起来一样。
结结巴巴的开口:“好了就行。”
两个人说完这句话,两人之间的空气像被凝固了一样,唐枣看着自己的脚尖,江子安看着唐枣头顶的发漩,静悄悄一片,仿佛空间被封印了一样。
唐枣脚尖摩挲下地面,咬了咬粉嫩的下唇,又伸出舌头舔了舔,这才开口:“那我就先回去了。”
江子安啊整个人还不在状态,木楞楞干巴巴的回了一句,“好。”
唐枣转身,小碎步跑着离开,直到出了江子安的视线,才像疯了一样的跑起来。
路过的王大娘看见不由嘟哝一句,“唐枣这女娃儿今天怎么了?”
王大娘拿着汤碗匆匆的赶向空地,今天家里事情多,没第一时间去装血旺,也不晓得今天还能弄到多少哩,可是别太少唷。
空地这头江子安还没回过神来,被站在一边上的李志国推了一下这才回神,江子安蹲下身将手里拿着的碗和尖刀放在一边,手在衣服上擦了擦,这才小心翼翼地拿出唐枣塞在兜里地那块手帕。
手帕是青绿色的,一看就知道不是李家坳这边的。
江子安小心翼翼地展开有些凌乱的手帕,发觉手帕的边边角上有一圈被缝上的不太完美的椭圆,江子安看见这个椭圆心里本来就明亮的天一下子更加晴朗,压抑着的嘴角完全翘起,漂亮的黑眼睛闪出明亮的光彩。
站在江子安一边的李志国揉了揉胳膊,突然觉得牙酸是怎么回事。
王大娘来的时候空地着头已经没什么人了,上午装了血旺的人早就回家了,江子安他们一群人正在空地上解牛,解开的牛腿和其他大段地牛肉从牛的身上解下来,几个后生就要将牛后腿和大段地牛肉用肩膀扛到仓库里去。
王大娘一来看见江子安一群人开始解牛心哇凉哇凉的,整个人肩膀都垮下来,看了看空荡荡的碗,又看看正在拿刀解牛的江子安,还是不死心的上前凑过去问。
江子安看着王大娘过来问,破天荒地冲着王大娘露出一个笑来,对着王大娘说:“王大娘,我还剩着一点,你要是不介意就拿去吧。”
王大娘一听这感情好啊,连忙答应下来,拿走血旺,看着笑着解牛的江子安一句话就冒出头来,脱口而出。
“安小子,是发生什么好事了,今天这样开心。”
说完王大娘才想起平日里那个江子安来,只觉得自己多话了。
又是一次破天荒,江子安笑着回应了。
“确实是好事!”
王大娘摇摇头,今天这一个二个都不大正常。
作者:小剧场:
江子安:小枣儿,你在手帕上绣个椭圆干嘛?
唐枣(怒):那是一颗枣子
虽然迟了点,但还是来了。
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第30章
上午杀牛,牛肉被搬到仓库里用大铁钩子勾住,挂在仓库里。
生牛肉是按人头来分配,每斤八角钱,在年终分配的时候再从公分里扣除。
中午分肉,会计要站在一边。来一个人,割多少斤肉,会计是要拿本子记上的,一斤牛肉八毛,年成好,要抵上四个公分,年成不好,抵扣的公分更是多,是要翻倍的。
中秋过节便是手头拮据的人家,咬牙也要来带上一两块牛肉回去家去。
中秋过节唐爸爸的厂子也放一天假,唐妈妈也是放假。
唐奶奶和唐爷爷上午抓了一只母鸡宰杀,唐奶奶早上忙着处理着宰杀的母鸡,这才让唐枣去空地那头装血旺。
接近中午,唐妈妈和唐奶奶在厨房里忙活,唐爷爷打扫院子处理早上杀鸡留下来的血点,唐枣在屋子里看书。
唐奶奶索性就要在院子里晃悠来去一点是事没干的唐爸爸去仓库那割点牛肉回来。
悄摸摸的看着唐爸爸走出了院子,唐枣才从屋子里探出头来,为了躲避在被唐奶奶派去割牛肉见到江子安,唐枣躲在屋子里半天了。
唐枣从院子里走出来,看见唐爷爷正在清理落了一地的鸡毛。
唐爷爷拿着扫帚抬头一看,就见着自己的小孙女睁着亮晶晶的眼睛笑眯眯的看着自己,唐爷爷张了张眼睛,看见自己扫成一堆的鸡毛,开口道:
“枣儿,这小母鸡的毛不漂亮,要是想做毽子,下次杀大公鸡的时候,爷爷给你把最漂亮的尾羽留着。
唐枣点点头又摇摇头,她就是心里突然很快乐,没由来的开心,听到唐爷爷这样说,唐枣点点头答应下来,欢快的钻进厨房里去。
唐爷爷握着扫帚柄,腾出手,摸了摸脑袋,今天吃肉就这么开心?
唐枣跨进了厨房,厨房里雾气缭绕,敞开的大铁锅里装着冒着热起的水,这是烧水烫鸡毛剩下来的。
唐奶奶处理鸡鸭很细致,她是一个半点细小的鸡杂毛都不乐意在菜盘子里看见。
所以在初步鸡身上的厚重羽毛脱干净之后,唐奶奶还要烧热水专门来烫那些细小的绒毛,像是唐枣最喜欢吃的鸡翅尖,就得好好挑挑,指不定还等拿着镊子来夹。
唐奶奶捏着鸡脖子,从下小马扎上站起身来。
唐妈妈在砧板前切着葱姜,看着唐奶奶提着鸡脖子,赶忙用手里捏着的菜刀将葱姜碎末拢在盘子里,又匆匆将菜刀平放在砧板上,做完这一切,才退开,给唐奶奶腾出位置。
唐枣进来的时候唐奶奶已经拿着菜刀在剁鸡块了。横着一刀将鸡脖子剁下来,竖着一刀沿着鸡胸口劈开,将整只鸡剁成两半。
唐奶奶下刀又快又狠,不一会,半边鸡肉已经被切成了鸡块,除了鸡腿和鸡翅尖是另拿出来剁的,其他都被一次性的剁成差不多大小的方块。
唐奶奶剁完鸡块,让唐妈妈将剩下半边鸡拿去冷水里吊着,现在天气不热这半边鸡肉还可以吃上一两顿。
唐奶奶拍了拍手,将剁好的肌肉装在簸箕里,手上抄着水瓢打算将铁锅里剩下的那点水舀出来倒掉。
看着坐在灶门口前的小马扎上的唐枣,唐奶奶腾出手从左侧的砧板旁边拿出两颗蒜,递给唐枣。
“枣儿,将这两颗蒜给剥了,奶奶今天给你做你爱吃的土豆炖鸡块。”
唐枣接过胖嘟嘟的两颗蒜,伸出指甲划破蒜皮,听到唐奶奶说的话,翘着唇角盯着唐奶奶。
唐奶奶偏过头就瞧见孙女黑白分明的大眼睛盯着自己,唐奶奶乐呵呵的笑,小丫头这是馋了哟。
唐奶奶转念一想,脑海里不由得浮现出那沙沙糯糯,抿一口就化开得土豆和酱香油亮得鸡块,也咽了一口口水。河鲜虽然好吃但终究吃起来没吃肉爽快,更何况这还是长了一年的走地鸡,肉质鲜嫩又紧实。
唐奶奶看着铁锅热了,锅底被烧干微微发白,手疾眼快的将半勺子菜籽油倒进铁锅里,灼热得铁锅接触道温冷得菜油,两相碰撞发出滋滋得声响,油热开来。
手一挥,一把花椒、八角、剁好的红辣子掉在热油里,接着是一搓盐和一调羹豆瓣酱,挥动的锅铲将各种纷杂得味道糅合,等待主角登场。
唐奶奶将鸡块倒进铁锅里握着锅铲翻炒,原本是浅白中透着肉红色得鸡块渐渐变色,揉杂了香味得调料挤压碰撞鸡块,香气慢慢从铁锅里散发出来。
唐奶奶瞧了一眼变色得鸡块,觉得差不多了,将土豆也倒进去和鸡块一起翻炒,黄澄澄得土豆比鸡块不知道亮几个色号,但两者到一起却又是说不出来和谐。
至少看着锅里的唐枣是这样认为的。
翻炒一会,唐枣用锅铲盛起一块土豆放在光下一看,土豆块得边沿和中心呈现出两种不同的状态,边沿隐隐约约可以透光。
唐枣看着正在切菜的唐奶奶,说:“奶奶我觉得差不多了。”
唐奶奶空出手来,看了一眼锅里热腾腾的菜,点头:“那就加水吧。”
唐枣加了小半瓢水,看了看铁锅里水的深浅觉得不够,又试探着加了一点,又看了一眼,还觉得不够,打算再加一点,水瓢里的水还没倒下去就被放完半边鸡回来的唐妈妈看见了,唐妈妈连忙止住唐枣的动作。
“够了够了,水加多,味道就淡了。”
唐枣收回手,看了一眼铁锅,又觉得好像是够了。
“什么味道淡了?”
唐爸爸提着牛肉笑着走了进来,又笑着说:“妈,牛肉割回来了,大队长在仓库那里支了一口锅,煮的还是跟往年一样一些牛杂,价格也一样,江小子主刀,还专门问我们要不要。”
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