“快的!”
“慢的!”
连子白与顾元修二人异口同声,但做出的选择却截然相反。连子白如同他的急性子一般,选了快的。顾元修则选了慢的,他觉得,能用三四年时间才能酿出来的酒,应该比三四个月就酿成的更好一些。
晏卿笑了,“正好,一人一个。”
他所说的,正是白酒中的两个经典香型,“快的”说的是浓香型白酒,“慢的”说的是酱香型白酒。两种香型的酿造方法截然不同,而且工艺复杂,晏卿在之前的世界也酿过酒,因此不止一次的研究过,所以这个世界才有幸不用在淘宝上买资料。
晏卿十分详细的将两个方子写下来,分别交给二人。
顾元修只看着这些详尽的步骤,就知道这方子绝非凡品,他如获至宝的将方子收好,激动万分道,“老先生的恩惠实在太大了,元修实在是受之有愧。元修愿以千金相赠,以谢先生赠方之恩。元修知道先生高风亮节,淡泊名利,但这是元修的一点心意,还请先生务必收下。”
连子白也连忙道,“子白也愿以千金相赠,以报先生恩惠。”他怕晏卿不接受,又慌忙加了一句,“您吃的那几顿烧鸡烧鹅已经用蒸馏技术抵了,这次您可不能再推辞了。”
晏卿面上一派风轻云淡,很是不在意的说道,“那行吧,不过是些身外之物。”
然而心里却是:终于有钱了!可喜可贺!
第94章在古代刷淘宝4
临近中午,城门外走进来两个人,一老一少。老者拄着拐棍,身着粗布麻衣,乍看之下十分普通,却自有一股气定神闲的高人风范。
他身边跟着一个少年人,十二三岁的模样,亦步亦趋的跟在老者身边,眼睛亮晶晶的问,“乔爷,咱们今天吃什么?”
这二人正是晏卿和小豆子。
自从三日前,晏卿得了顾元修二人的谢金后,他跟小豆子可算是鸟枪换炮了,终于换掉了乞丐装,然后还在城外买了个庄子,并二十亩良田。
直接把小豆子的心愿完成了一半。
即便如此还是剩下了不少钱,晏卿拿出一部分充进淘宝买资料,剩下的就暂时存着了。
今日处理完琐事,二人再次进城。
“我掐指一算,今天是个适合吃烧鹅的日子。”晏卿慢悠悠的回答。
小豆子一听就高兴了,“好嘞,今天就去吃烧鹅!”
小豆子一边回味着烧鹅的滋味,一边美滋滋的想,他这辈子做过最明智的决定就是跟了乔爷!跟着乔爷再也不用饿肚子了!每天唯一的烦恼就是吃烧鹅好,还是吃烧鸡好。
小豆子正高兴着,一摸钱袋子,瞬间又垮了脸,“乔爷,我忘拿钱袋子了,您先在这等着,我回去拿。”
晏卿摆摆手,“不用,乔爷什么人啊?吃饭还需要自己花钱?那还是乔爷吗?你瞧着吧,这顿饭会有人请。”
“您是说一品斋?他又要请咱们吃?”
“没错。”
“诶?您不是说咱们不能吃白食吗?前些天的烧鸡烧鹅,您拿蒸馏技术抵了。那两个酒方人家都给了钱,也已经两清了。”小豆子掰着手指头,把账算的清清楚楚,“那咱们今天去吃,不是等于吃白食了?”
晏卿摇头轻笑,“放心,乔爷有的是让人请吃饭的本事。”
小豆子兴奋了,“乔爷这是又有什么主意了?”
晏卿摸了把并不存在的胡子,故作神秘道,“天机不可泄露。”
二人进了城,再次走到了一品斋门口,也是飘香楼的门口。
今日的飘香楼十分热闹,不仅里面宾客满座,连门口都挤满了人,而且还有很多人往这边赶。
门口招呼客人的小二,嗓子都喊哑了。甚至因为招待不了这么多客人,小二都开始赶客了,“实在对不住,这位爷,里头实在坐不下了,您再等等,要是等不及,您先去对面一品斋垫吧两口?”
之所以会有这种盛况,那是因为飘香楼新推出来一种名叫“百里香”的酒。从名字就能听出来,这是比十里香更香、更好的酒。
喝过的人无不称赞,一经推出,立刻超越十里香,成了飘香楼的招牌。
这个酒,自然就是按照晏卿的蒸馏技术做出来的蒸馏酒。
本来,按照晏卿给的酒方,连子白想要酿出第一批蒸馏白酒,至少也要三四个月的时间。但连子白十分鸡贼,学了蒸馏技术后,干脆把家里发酵好的十里香糟醅,直接上锅蒸,先做出了一批蒸馏酒,率先抢占市场。
虽然晏卿说那些糟醅不好,酿出来的酒也差点意思,但对于这个时代没有见过好酒的人来说,那已经是前所未有的好酒了!
看酒楼门口的盛况就知道了。
不过飘香楼生意爆棚了,对面的一品斋生意可就惨淡了。以前还能仗着菜品好,与飘香楼平分秋色,但现在被连子白这一手打的措手不及,几乎可以说是门可罗雀了。
而且俩家酒楼开在对门,这样一来对比就更加惨烈了。
刘掌柜扒在门口瞅着对面的生意,唉声叹气,愁的不得了。但柜台上的顾元修却一点也不愁,反而笑眯眯的看着对面的盛况。
“少东家,您怎么还笑的出来啊,再这样下去咱们酒楼可就要关门了。您快想想办法吧。”
“不急不急,咱们以前也不是没有经历过这种情况,还不是撑过来了?一时得意不算什么,笑到最后才是真赢家。”对面越热闹,就越能证明老先生给的是好东西。待他以后拿出新酒时,也会有这么一天的,所以不必抢这一时风头。
“怎么能不急呢?您不是说咱们的酒得三四年才能做出来吗?到时候飘香楼早就打出名声了,咱们就算拿出比他们稍好一点的酒,也赢不了多少人心啊!”
“这倒也是。”顾元修也有此顾虑,只不过他还是选择了更耗时间的酿酒方式,宁愿多花一点时间,也要用心做出品质最好的酒。
比起顾家更长远的基业,三四年好像也不算很久。
不过,眼下还是要想想办法,把客人拉回来一些,不然这百年基业恐怕撑不过这几年。
“不然咱们再琢磨些新菜品?以前飘香楼推出十里香时,客人都跑到他们那去了,咱们不就是用这种方法抢回来的吗?”刘掌柜建议道。