湛文斌道:“咱们是不是应该庆祝一下?”
“必须的,我们去酒楼?”孙浩道。
“去什么酒楼啊,就在我们家,文斌你之前不一直想着野趣吗?回头我让三妹把房间收拾出来,你在这住几天!咱们白天上山采果儿,晚上就在这里纳凉,多舒坦?”莫大河笑着。
有了这些钱,莫大河心里有底多了,这下再也不用发愁家里缺钱了,三百多两,加上原来没花用的就有四百多两银子了。
“那行,就在你这住下了,我也趁机松快两天!”湛文斌一听,也行。
“孙大哥,你也一起住下吧!”跟孙浩熟了以后,湛文斌也跟着莫大河喊起孙大哥了,他也确实感觉孙浩这人还不错。
“我就算了,家里还要杀猪,倒是饭点的时候我可以来蹭饭,你是不是还想自己摘菜?到时候我带点排骨来,他们家做的糖醋排骨我爱吃!”别看孙浩是个大老粗,可内心有个小公举,这不,喜欢吃糖醋排骨。
第一一八章开学堂
“那行,孙大哥我就不跟你客气了。你别光带排骨,再带个猪蹄,最近三妹做的肘子特别好吃,叫什么冰糖肘子的!”莫大河也不客气的道。
“是啊?听得我都犯馋了,明日里我准带来!”孙浩道。
“早点来啊,太晚了,那肘子就吃不上了,那个可是要煨好久的!”莫大河道。
不用说这道菜也是莫云飞新想出来的,这不是很久没吃猪蹄了吗?莫云飞一时嘴馋,就让苏三妹依照记忆中的步骤做了一道冰糖肘子,一经推出大受欢迎!
除了这个,家里鸭子多了,莫云飞就惦记着吃了,这不,还让苏三妹研究了盐水鸭,别说现在颇有火候了。
听说晚上湛文斌会留下来住几天,晚上苏三妹就做了好吃的,做了凉面,嗯,大家肯定猜到了,这也是莫云飞的手笔,别看莫云飞不会做,但是会吃还会挑剔啊,挑剔了苏三妹几次面只有一种热汤面的做法,这种天气就该吃凉拌了,说了两次苏三妹就心软了,按照莫云飞说的做了试试,别说还挺爽口的,这不就传下来了。
别误会,莫云飞还真不会什么厨艺,之所以会知道这些,也不过是以前去饭店吃饭的时候,偶尔透过窗户看到里面的厨师这么干的,至于说冰糖肘子跟盐水鸭嘛,这是因为是前世莫妈妈的拿手菜了。
前世不是外面的很多东西不能吃嘛,尤其是鸭子,正常养殖的鸭子一斤二三十块钱,一只下来要两三百;可外面的盐水鸭才多少钱?光是想想就让人不放心,偏偏莫爸爸特别喜欢吃盐水鸭,莫妈妈就特意为了莫爸爸去学了这道菜,莫云飞看多了,就知道大概要放什么东西下去,怎么做了。
至于说冰糖肘子嘛,是莫妈妈娘家那边的老传统菜式了,所以莫妈妈打小会做,还得了莫云霏外婆的真传。
湛文斌吃了一口凉面,忍不住竖起大拇指:“这主意好,这大热的天气就是要吃凉凉的才舒服!爽!回头我也让我媳妇这么做!”
“湛叔叔,你觉得爽,那是因为我们这凉面用的净水湃的,要是普通的水可没这效果!”莫云飞笑着说道。
“是吗?难怪呢,我说这面怎么这么清凉爽口!”湛文斌恍然,然后对莫大河道:“大河,我觉得你家这口井是真的打对了,你看你夏天的时候多舒服?要是天气热了,用个井水洗脸,简直太舒服了!”
“是啊,我也这么觉得的。尤其是这面,你不知道用普通的凉白开湃的就没井水湃的好吃!”莫大河道。
莫云飞这么说是有道理的,那面煮的热热的,这井水够冰,所以一勺子浇下去,这面一收缩,都不会坨,还特别的劲道;就连莫老爷子这牙口不好的都喜欢吃这劲道的凉面,要不是莫老爷子年纪大了,不能老吃,估计要天天过来了。
湛文斌喝了一口蜂蜜柠檬水,道:“奇怪了,我原以为吃饭的时候喝甜的东西,可怎么现在这么配,我就觉得特别好吃呢?”
“湛叔叔,那是因为你手上的那杯水也是用井水湃过的!”莫小迟好笑的道。
湛文斌连连点头:“对,还真是这个理!对了,小飞,你做的这个蜂蜜宜母子还有吗?你湛婶婶可喜欢了,上次送的那罐已经喝完了!”
“还有呢,湛叔叔,我做了老多,回头你回去带多带两罐回去!”莫云飞道,因为看着这东西受欢迎,后来干脆把后山那颗柠檬树上的柠檬都摘了,然后做成了蜂蜜宜母子,为这些,可是花了一两银子买蜂蜜才够用。
后面莫云飞一个人根本就做不完,还是苏三妹跟莫小杰帮的忙,做好了以后那些都放地窖里,这样温度够低,等到秋天过了,入了冬就更不会坏了,也就相当于可以喝到明年开春。
“行,那湛叔叔就不客气了!”湛文斌道。
莫大河道:“客气啥呀!”
“又没跟你说!”湛文斌嫌弃道。
吃了饭,几人坐在凉亭上纳凉,今天不但天气好,还有风,晚风吹来那叫凉爽啊!
“湛叔叔,晚上你可别再喝蜜水了,这东西喝多了容易凉肚子,您可受不了!”莫云飞道。
“湛叔叔心里有数,放心吧!”湛文斌不以为意的道。
莫云飞一看,也就不再说了,转而听湛文斌跟莫大河闲聊,说起他工作上的事情,别说莫云飞了,就是莫大河都听得入了神。
莫云飞忽然心里一动,问道:“湛叔叔,你说你还管学堂,那是所有的学堂都是你管的,还是只有一些比较大的,正式的学堂归你管?”
“怎么说呢?一般都要比较大的,正式一些的学堂归我们管,也有一些乡下偏僻地方的,都称不上学堂,就村子里自己一个老夫子教的那种就没有必要报备了,要连那些都算上,哪里管得过来?不过要是正规的学堂不上报,那也是不行的。”湛文斌道。
莫云飞心里的那个念头就越发的清晰了,对莫大河道:“爹,我忽然觉得你貌似可以开一个学堂,就在咱们家里这边!”
“开学堂?”莫大河有些愣神。
“是啊,我看您教小杰跟小辰不都挺好的吗?还有小迟原来也是你教的,当初小迟入学的时候夫子都夸说基础打的好!”莫云飞道。
“不行,不行,我那也就是教教你两个弟弟,教着玩儿的,教好教坏也比较无所谓,你让我教其他的孩子哪里成?”莫大河下意识的就心虚,连忙摆手,底气不足!
“这有啥不行的,我觉得小飞的这个主意好,大河你就在你们村子建一个学堂,反正你教你儿子一个是教,两个是教,那一群也是教不是?他们跟你儿子有什么不一样的吗?”湛文斌却觉得这个主意很好。
“你要真不行,当初我推荐你去当教谕的时候,人家哪怕看我湛家的面子都不会同意,可人家同意了,说明你还是有这个本事的!”湛文斌鼓励道。
第一一九章鼓励
“这个事儿真不成,不光是我不会教,关键是这学费你们也知道,这乡下哪里出得起?总不至于我白教书吧?我要是真的闲着每天都有钱挣也无所谓!”莫大河道,可并不是如此,他还有一家老小要养呢!
“那你可以定低一些啊!”湛文斌建议。
“对啊,爹,我真觉得这个主意不错!”莫云飞道。
莫大河有些无奈:“文斌,小飞,事情不是这么算的,你们都知道读书费钱,像小飞,笔墨纸砚加学费,节省点都要十两银子,普通的农家哪里承担得起,哪怕我学费给减了,一两,可是笔墨纸砚呢?也要四五两银子,没人出得起,而且他们也不一定会送孩子来读!”
莫云飞却道:“爹,我觉得你说的这个完全不是问题,笔墨纸砚是贵没错,可并非没有变通的法子,爹你是给人启蒙,不是教人如何考秀才,对农家的孩子来说,哪怕是认些字,多明些事理,对他未来一辈子的影响也是很大的。所以我觉得你可以负责启蒙就好,教教三字经,千字文这些的,给孩子们讲讲做人的道理,有寓意的故事,给他们启发,如果真的碰到有天赋的,您再深教也行,建议他的家长带他去正经的学堂读书也行!”
“然后呢,这跟笔墨纸砚有什么关系?你还没说变通的法子呢!”莫大河听得入了神,有些心动,不过还是下意识的道。
莫云飞有些汗了,她歪楼了。
莫云飞忙回到正题:“所以啊,您要教的是让孩子认些字,懂得一些做人的道理,教他们一些简单的算数,我觉得就很不错了。既然这样的话,对字其实并没有多大的要求,会写会认就行了,那我们就是可以做一个木盘,上面放上沙子,让孩子们在沙盘上反复练习,若是一个字练会了,再写在纸上,教他们毛笔的运用,熟悉了以后再让他们下笔,这样一来,不就费不了什么钱吗?”
“好,这个主意实在是太妙了,大河,我真的觉得小飞的建议很好,你可以考虑!”湛文斌道。
“这?如果是这样的话,好像也可以,可是孩子们怎么收费呢?要说我现在倒是挺闲的,要书的话,四书五经现印就行了,能接的也就是一些孤本之类的!”莫大河道:“倒是有时间来教这些孩子。”
“特殊情况特殊处理,我觉得爹你说的一两银子挺好的,一两银子管一年,不过笔墨纸砚要他们自己出;没钱的可以拿粮食拿菜来抵,抵够了一两银子就好;实在是不行,也可以帮咱们干点活儿,或者是上山捡柴火给咱们抵也行。”
“爹,我看干脆这样,按月算吧,一个月一百文钱一个孩子,要的呢,可以带上自家等价的东西来抵;另外的拜师费什么的就不用,咱们不管有钱没钱一样的对待。爹你看怎么样?”莫云飞道。
莫小迟也道:“爹,我觉得这个主意挺好的,不然这个时候的孩子都没人管,也是整天瞎跑,漫山遍野的!”
“不管这事儿咱们要跟村长说一下,总不好咱们自己做决定。”莫小迟道。
“听你们这么说,爹也觉得这个主意挺好的,只是你们觉得这能行吗?到时候要是没人来就闹笑话了,而且桌椅呢?总不能让孩子们站着听课吧?”莫大河心动了,只是还是觉得困难重重。
莫小迟都替莫大河着急:“爹,你总是考虑那么多做啥?既然觉得这个主意不错,那咱们就试试!桌椅还不简单吗?我二表哥跟三舅不都是会木工活的吗?叫他们做不就完了?”
“如果不行,那些桌子到时候我们当炕桌也行!”莫云飞补充道。
“爹,我也觉得这个主意不错!”莫小杰道。
“爹,趁着湛叔叔在礼房任职,你学堂要弄起来也方便很多!”莫云飞道。
湛文斌也道:“是啊,大河,你就定下来吧,这事儿挺好的!小飞说的没错,趁着我现在还有点权力的时候,能给你把这事儿搞定了,要是放在以后,你要正经的上礼房的簿子里,都要花钱找门路,我跟你说!你也说了,你现在时间还挺多的。所以这个主意真不赖!不过大河,你有想过再去考举人吗?”湛文斌问。
“有点想,但是又不敢想!我这出来一年多了,都快忘记了!”莫大河道:“平日里也就自己看书,也不知道对不对!”
“如果你不想办学堂,不然就再去读书,你这个年纪再读书也不大,现在你家也挣了点钱,能撑得起你读几年!”湛文斌建议道。
“这还是算了!文斌,我现在心思没办法完全静下来!”莫大河道,看了一眼莫云飞他们,没把剩下的话说出口:那就是总会记挂家里的孩子!去年的那场饥饿不光是吓到了苏三妹,也吓到了他!
“湛叔叔,我爹要是不想就算了!其实我觉得现在我爹这样读也没啥问题,但是不能光闭门造车,不是说你们有身秀才会,诗会,赏花会,辩论会之类的吗?湛叔叔你要是有门路,能否帮我爹也要一个名额,让我爹多去听听名家讲解,听听别人的想法,然后再变成自己的东西,我觉得也可以。”莫云飞建议道。
“这个自然没问题,有时候也会有一些名师开坛讲课,我也会去听,确实是受益匪浅,回头我看能不能给你爹要一个名额!其他的就更简单了,回头我让人通知你,大河你到时候去参加就行了。”湛文斌一口答应下来,这对他来说也不是什么难事。
“不过大河你的文笔还要练一练,这个就没办法单纯的靠你看书了,你多练练,回头拿给我,我让我爷爷帮你看看!”湛文斌道。
湛文斌的爷爷湛路宁是一名进士,在府城琉光书院当教谕。
“文斌,太感谢了!”莫大河感激的道。
“不客气,这有什么?那这一次秋闱你参加吗?”湛文斌问。
第一二零章农家乐
湛文斌又建议道:“我建议你是去参加看看,哪怕是考不上,但好歹练了笔,知道一下举人怎么考,心里也能有些底。而且这段时间肯定很多人都在府城里,到处都会举办各种论驳会,还有一些名师会在这个时候公开讲课,你可以多去听一听!”
莫大河犹豫了一下,终于道:“那我就去见识见识!只是我现在决定是不是有些晚了?之前里正就有来问过我是否参加,我说了不参加的。”
湛文斌犹豫了一下,只是道:“即使是如此,大河,你还是去见识一下,你也知道举人的考试三年一次,实在是难得,到时候很多老师会公开讲课,你平常想听都听不到,就是去府城长长见识都值得!”
“好,即使不考试,那我也去看看!”莫大河动了心了。
聊着天,时间过得很快,莫云飞很快哈欠连连:“湛叔叔,我先去睡了,晚安!”
“好,你早点休息吧!”湛文斌道。
等莫大河领了湛文斌去他的房间,湛文斌才低声跟莫大河道:“大河,你若是想参加,现在府城的名单还没完全确定,所以还可以报上去,你要是要,我让我爷爷帮你报个名就成!”
“这……会不会太麻烦了?”莫大河犹豫:“其实我也考不上,不去参加也无所谓!”
“没事,不是什么大事!”湛文斌道。
莫大河道:“我还是再想想吧!”
“那行,你想想,不过这回连小飞他们都不能说,知道吗?”湛文斌道。
“行,我连三妹都不说,文斌,谢谢你!”莫大河感动的道。
“客气啥!瞅你总是磨磨唧唧的劲儿!”湛文斌很嫌弃。
晚上觉得有分寸的湛文斌就跑了两三次肚子,把莫云飞都给吵醒了,莫云飞揉了揉眼睛,道:“湛叔叔,你是不是跑肚子里?家里有腌好的咸梅干,你吃一颗应该就行了!”
湛文斌很没面子的硬挺着不吭声,不过还是听话的含了一颗咸梅干,差点一口吐出来:“这东西怎么这么咸?”
gu903();莫云飞困困的道:“这是咸梅干,全部都是用盐腌好的,当然咸了!湛叔叔你可别吐出来,这要是肚子受凉,胀气引起的跑肚,吃咸梅干特别管用!”