gu903();张屠夫去旁的屠夫那收了几头猪回来，家里一边在瓦市正常卖卤货，一边等着摊子和帐篷准备好。

每天做的少了，倒也都能卖完。

结果刚过两天，张三壮就黑着脸气呼呼回来了。

“东家说酒楼另一位掌勺的常师傅自己学会了做卤货，往后不从咱家买了，咱两家往后算做同样的买卖，不好再留我。”

这分明就是卸磨杀驴，而且酒楼还想抢张家的买卖，干脆将他撵走，省得张三壮在酒楼使坏。

他看了眼孙氏，“岳父昨日起就不在酒楼，说是出远门了，我每回带过去的卤货都没有汤水，卖的时候我也都看着，那师傅拿什么学会的呢？”

孙氏脸色煞白，“我，我阿姆来了两回，说是要给我弟弟买卤货，要些汤汁煮面片吃，我给她了。”

作者有话说：

有什么是比一直在模仿，从未被超越更气人的呢？

苗婉摸着下巴：还真有，咱们明天见~

第18章

被酒楼学了方子，岳父大冬天不在镇上，张三壮有所猜测，没脸去乔家，回家将孩子们都打发出去才跟家里人说了。

张娘子听完脸也黑了，顾忌着孙氏的肚子，才没说出难听的话来。

张屠夫也沉下脸，“这事儿咱必须得给乔家一个交代。”

杨氏有点心虚，她也给自家侄子偷偷送了点卤汤，让她阿姆回家煮肉吃。

她扶住慌神的孙氏，小声为弟媳辩驳，“他们学成了也没阿婉的方子地道，往后咱肯定多注意些，阿婉不会计较的。”

张娘子都懒得看杨氏那心虚的蠢样儿，转头看于氏，“你也这么想？”

于氏身为长媳，最会看婆婆脸色，赶紧摇头，“阿婉方子不少，是拿出一个来就能带着咱们发财，咱不能仗着她性子好蹬鼻子上脸。”

张家人都看得出苗财神爷的秉性了，你对她好，她会加倍对你好回来。

但这不是人善被人欺的借口，忘恩负义那是自毁前程。

乔家父子俩也在讨论这个问题。

见苗婉围着堂屋灶口旁边的瓦罐，高兴地快要跳起来，父子脸上都忍不住泛起松快的笑意。

“卤货和麻辣汤料方子你媳妇都攥在手里，但奶块她随手就教了张家，你娘说了，张家人问她什么，不过分的她都会说。”乔盛文跟耿氏想到一块儿去了，能娶到如此秉性纯良的儿媳，是乔家之幸。

“张家如今看着还好，可他们家人多，有道是斗米恩升米仇啊。”

乔瑞臣点头，“前头我得了阿婉同意，把奶块的方子与北蒙行商换了不少消息，趁陈茂武不在西北，我争取早些把证据搜出来。”

早些将陈国公府打压下去，将来不管乔家有何前程，总归不会差，到时可以都用自己人来办事。

其实苗婉也不是不谨慎，但对她来说，奶块这种煮煮就能成的，保质期最多也就一个月，直播app都不收费，她就没当回事儿。

张家人比乔家辛苦，她这算给员工福利了。

可若谁因此觉得她好欺负，那是打错了算盘，她也是摸爬滚打长大的，没有圣母心这种东西。

比起奶块，当然是奶豆腐这种晾干后能保存一年，甚至两年都没问题的更赚钱！

这个她没跟张家提过。

本来做奶豆腐，羊奶密封两天就可以。

乔盛文父子回来热闹一番，她张罗着做麻辣串串，又把这事儿给忘脑后去了。

还是乔瑞臣提醒她，她才记起来。

想着温度低些更可能成，她先开了卧房门口那一罐，可惜打开后羊奶都馊了，发臭。

苗婉有些沮丧，这已经是她能想到温度最均衡的地方，若真不行，那只能等天暖了再试。

谁知不抱希望打开灶膛旁边那瓦罐，奶豆腐是没成，可她闻到一股浓郁酸香！

这是老酸奶啊！

苗婉狂喜，肚子里的宝宝也来凑热闹，她哎哟哟笑着捂住肚子，一叠声让紧张出来看的乔瑞臣去取木勺和粗瓷碗来。

等酸奶盛出来后，苗婉迫不及待就喝了一大口。

“哇！好喝！”她眯着眼感叹。

顺滑的老酸奶进入口中，比正常酸奶更浓郁的奶香味里掺杂着丝丝缕缕的清甜，层次感比一般酸奶丰富许多，口感比豆腐脑还嫩滑。

她给家里人都试过，乔瑞臣没啥感觉，乔盛文夫妻和乔蕊爱及了这个味道。

有剩下的半罐子老酸奶，往后酸奶就能源源不断，奶豆腐也不用辛苦等羊奶发酵。

直接添加酸奶进去，放在堂屋里，24小时就能发酵成功。

一想到各种酸奶制品和奶豆腐的吃法，还有这两种东西能换回多少小钱钱，若没有崽崽坠着苗婉稳重些，她真能高兴地原地起蹦。

她催着乔瑞臣出去买羊奶，“牛奶要是有卖的也买一桶回来叭，牛奶做的老酸奶更好喝呐！”

她高兴的说话都开始跳跃，听得耿氏和乔蕊直笑。

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