《退婚后我靠美食红遍全星际》TXT全集下载_12(2 / 2)

今天晚餐西装男会留下,还有小猫咪也在,晚上至少要做两菜一汤才够他们吃。

楚南上楼登录星网,打开生鲜超市,有小猫咪的话,需要以肉菜为主,而且制作时间不能太长,不然让客人等太久也不太好,他逛了一会超市,最终决定晚上做菠萝咕噜肉、油焖大虾和紫菜蛋花汤。

他回想了一下这些菜需要用到哪些食物,然后才在购物车中加入一颗菠萝、一瓶白醋、两斤西红柿、一斤里脊肉、一斤柠檬、一斤基围虾、半斤彩椒、半斤紫菜、半斤虾米、200克豆腐、200克白胡椒粉。

最后确认食材无误后,楚南下单结账,一共花了两百多星币。

没一会生鲜超市就送货上门了,楚南下楼,见西装男还在办公,便没有打扰,自己抱着食材去了厨房。

他把调味品放在常用的置物架上,整理好料理台后,楚南系上围裙,开始统一清洗食材,洗里脊肉时,冷不丁一只毛绒绒的身影突然跳到了水池边。

楚南吓了一跳,是小猫咪偷偷溜进来了。

他做饭时没关门,可能因为他清洗食材的时候水声比较大,而猫咪又对活水比较感兴趣,所以才过来玩水,便用肘弯微微碰了一下小猫咪,“我在做饭,不可以捣乱哦。”

闻言寂寻乖乖向后退到安全距离,随后把尾巴盘在身前,围观楚南在料理台前忙碌。虽然他平常在直播中见过楚南做饭,但现实中一次也没近距离参观过。

见小猫咪老老实实地蹲在一旁,楚南笑了一下,没再驱赶它。

主食很重要,晚餐需要把米饭提前煮好,考虑到两个成年男子的食量,楚南从米袋中舀出四盏大米,清洗干净后便开火蒸熟。

他打算先做菠萝咕噜肉,这个制备工艺稍稍复杂一些,他准备了一些去腥用的葱姜水,然后把里脊肉用刀背拍松,使其口感更柔嫩,再将里脊肉切成小长条,放入碗中,倒入适量葱姜水、适量蛋清、适量生粉和少许盐,用手抓揉均匀后放置一旁腌制十五分钟。

趁着腌制的空闲时间,楚南准备处理菠萝和彩椒,菠萝他买了一整个,正好可以用菠萝盅当容器,好看又不浪费,还有新意。

他取出一把薄刀,把菠萝对半劈开,然后掏出菠萝肉,切成小块,再将菠萝肉和菠萝盅放置一旁备用,处理完菠萝,楚南又将彩椒也一并切块备用,彩椒的作用主要是点缀菜色,这次他买了红色和绿色的彩椒,配上黄色的菠萝,配色就很好看。

此时肉已经腌制得差不多了,楚南开中火,向炒锅里倒油,待油烧到八成热之后,再逐块把裹上生粉的里脊肉放入油锅中。

热油接触到水汽,顿时锅内呲呲啦啦作响,冒出油烟,寂寻之前在楚南的直播中看过这一步骤,知道一会还要把肉复炸一遍,因此便忍不住凑近观察。

没想到油锅里突然炸开一个大油泡,油都崩了出来,幸好楚南提前有准备,油珠只溅在围裙上,可寂寻就蹲在一边,滚烫的油珠正巧蹦到他嘴角上。

寂寻自己倒没什么感觉,他体格强悍,忍耐疼痛的阈值极高,皮肤接触几百摄氏度的温度也在可忍受的疼痛范围内,可楚南不知道,他看到油珠溅到小猫咪的嘴角,嘴边都有些泛红,顿时心疼起来。

怕被热油烫出水泡,楚南连忙关火,洗干净双手后,他去冰箱里拿出一袋冻好的冰块,包上软布,贴在小猫咪的嘴角降温。

寂寻嘴角其实只有一点点疼痛,他不太习惯被当做弱者保护,身心都有些不自在,想挣脱楚南的怀抱,没想到楚南语气却强硬了起来,直接单手把他搂在怀里,“不要再动了,小心起水泡。”

说完,楚南抱着他走回客厅。

律师先生虽然在客厅处理邮件,但也一直在关注元帅大人的动态,见到他被楚南抱着从厨房走回来,不禁扶了扶自己不存在的眼镜,心中的猜测被进一步证实了。

果然他们两人在玩一些扮演游戏吧,元帅大人被抱住怎么看都很违和,不过他就这么知道了真相,会不会被元帅大人封口?

律师先生还在脑补时,楚南已经坐到他对面,正仔细观察小猫咪嘴角的情况。

幸好不是很严重,只是微微泛红,没有烫出水泡,楚南呼了一口气,怕按太久让猫咪皮肤冻伤,这才松开冰袋,没想到低头就看到沙发上三道清晰的划痕。

寂寻被楚南抱着,虽然被视为弱者很不自在,但是不得不说,被人关爱的感觉很好,尤其被楚南温柔的目光注视着,很容易心思慢慢飘远,整只猫都开始享受起来,但他还保持着一丝警惕,毕竟律师先生还坐在对面,太过随意会破坏自己在星系人民中的形象。

不过律师先生实在太没有眼力见,寂寻之前已经明示他赶快离开,可他一点也没挪窝,在楚南面前,寂寻也不方便说话,只能喵喵叫。

楚南慢慢摸着寂寻的毛发,手法轻柔。

寂寻窝在楚南腿边,享受着免费服务,他已经很克制自己的形象,但楚南抚摸的手法实在是一绝,让人忍不住沉迷。

没一会,楚南手上动作慢了下来,寂寻抬头,不满地喵了一声,结果看到对方的眼神慢慢凝重。

发生什么事了?寂寻顺着楚南的目光,低头看向自己身旁的沙发,顿时猫躯一僵。

沙发表面上有三道长短不一的划痕,非常新鲜,这件客厅只有他能做到,根本逃不脱嫌疑,寂寻有些心虚,那时他见律师没有离开的意思,心里有些不满,于是便一不小心露出了爪子。

只是轻轻一挠,谁能想到这沙发这么不禁用。

罪魁祸首寂寻想起之前楚南的警告——“不要挠沙发哦,不然晚上没有肉肉吃了。”

没有肉吃了,这句话还犹在耳边,寂寻眨了眨猫眼,小心翼翼地挪动自己毛绒绒的身躯,若无其事地盖住了抓痕,装作什么都没发生的样子。

楚南看得好笑,他知道小猫咪智商高,果然,连抓拍沙发的事都能明白。

不过家里养猫,沙发基本都不会幸免于难的,楚南叹了一口气,他应该早做好心理准备的,他摸了摸小猫咪的脑袋,“乖乖在客厅呆着,不要去厨房了,很危险,等做完饭了我们再一起吃。”

寂寻心虚地喵了一声。

楚南回到厨房后,怕小猫咪又跟过来,便把厨房门关上了,洗干净双手后才继续开始做菜。

刚刚情况紧急,里脊肉还没捞出来就关火了,楚南重新烧热油后,又复炸了一遍,直至里脊肉表面金黄,才捞出备用。

制作菠萝咕噜肉需要用到番茄酱,但是星际没有这么复杂的酱汁,楚南只能自己熬制一些使用。

番茄酱里不能有皮,不然口感不好,楚南烧开水,在番茄表面划开十字,然后热水浇透,去掉皱褶的番茄皮,随后将其切成小块,其实这一步也可以换成用料理机打成泥,方便缩短熬酱汁的时间,楚南又怀念起穿越前的各色酱汁和烹饪用具,如果有的话,今天会省很多事。

打开燃气灶,开中火,等锅烧热后,楚南把番茄碎倒入锅中,不停翻炒,直至番茄碎软化出水,碾成泥汁后,再加入适量冰糖,开小火不停搅拌。

锅中的番茄汁因为搅拌过度,表面已经起了薄薄一层泡泡,楚南担心粘锅,便一直不停搅拌。

十几分钟后,番茄汁终于变成了浓稠的番茄酱,楚南切开了一颗柠檬,挤入少许柠檬汁调味,出锅时他尝了一口,感觉比超市卖的要稍微有沙粒感一些,但是番茄酱的味道是一模一样的。

番茄酱做好后,楚南继续制作菠萝咕噜肉,他把锅洗干净,倒入少许油,烧热后倒入之前切好的彩椒,稍微翻炒两下,彩椒断生后就立即盛出备用。

然后他把刚刚制备好的番茄酱舀出一部分倒入锅中,再撒上白砂糖,搅拌几下后便把炸得金黄的里脊肉条倒入锅中,随后又倒入菠萝和断生的彩椒,一齐翻炒。

菠萝炒得差不多之后楚南又向锅中倒入少许白醋,翻炒均匀后即可出锅,楚南把两瓣菠萝盅拿来,将菜倒入其中,正好装得满满当当。

菠萝咕噜肉就制备完成了。

厨房门外传来两声猫叫,又挠了挠门,楚南没理,菜还没做完呢,怎么能提前开小灶。

楚南继续制作油焖大虾,这道菜制作起来就更简单了,他把基围虾去尾开背,挑出虾线,清理干净后把姜切丝,葱切段备用。

随后架锅开火,楚南向锅中倒入少许食油,油烧热后把处理好的基围虾倒入锅中煎炒,没几分钟,基围虾就由青色变成了橘红色,表皮变得焦脆,锅内传出鲜虾特有的香味,门外挠门声更欢了。

在翻炒过程中,锅中不断煎出虾油,楚南倒入切好的葱蒜,目的是给基围虾去腥并炒出姜葱香,然后再向锅中倒入适量白糖、适量生抽以及少许白胡椒粉,翻炒均匀后,转小火,慢慢将虾焖熟。

五分钟后,香味越来越浓郁,楚南掀开锅盖,锅中的汤汁已经变得浓稠,基围虾也已经熟透。

楚南把油焖大虾倒入盘中,撒上少许葱花,这道菜也制备完成了,除去处理基围虾所用时间,前后都没花十分钟,真的是方便又好吃。

第35章

最后还差一个紫菜蛋花汤,楚寻把买来的紫菜揉碎,豆腐切成小块,然后就开始烧水准备做汤。

没一会,锅中水就沸腾了,他向锅中撒入了姜片和花椒,待姜片的味道挥发出来后,才将调料捞出,然后向锅中撒入碎紫菜和豆腐,再倒入适量生抽和水淀粉。

紫菜蛋花汤的精髓在于蛋花松散,要是凝成一团或者搅成蛋沫都不太好,不过楚南对这些都有自己的经验,他把鸡蛋打散后关火,拿出一个勺子凸面朝上,然后将蛋液淋在勺子上,勺子不断移动,蛋液便均匀地落入汤中。

静置半分钟后再开火,漂亮的蛋花就成型了,楚南最后向锅中倒入少许香油、食盐、白胡椒粉和虾米,最后出锅前又撒上少许葱花,紫菜蛋花汤也完成了。

楚南看了一眼时间,都已经快六点了,他连忙将饭菜端到餐厅。

律师先生和元帅面对面坐着,终于在高压之下把所有邮件都处理完毕,他刚呼口气,就闻到身后有一股酸甜的香味。

律师先生立即转头,就看到楚南手中端着托盘,里面放着菠萝,卧槽?菠萝也可以做菜了吗?

这简直闻所未闻,不过这个香味确实能引起人强烈的食欲,律师和元帅的生活习惯差不多,他工作忙,很少有机会去餐厅就餐,平常饿了就直接用营养液充饥。

活了这么多年,他对食物没有任何要求,没想到楚南还真有两把刷子,律师先生第一次产生了品尝美食的欲。望。

律师先生跟着楚南一起走到餐桌,忍不住悄悄吞咽口水道:“这就准备吃了吗?”

“是的,厨房里还有菜,我一起端过来。”楚南尴尬地笑了笑,之前在医院第一次见到西装男,对方态度还冷冰冰的,今天过来言语中也保持着一定的距离,没想到刚开饭,西装男的态度立马就变了,看来也是一个忠实的吃货呢。

“我来帮你。”律师先生二话不说,就钻进厨房。

楚南本来不想让对方插手,但是确实一个人不好端剩下的食物,他把油焖大虾和紫菜蛋花汤放在托盘上,交给西装男后,自己将蒸锅中蒸好的米饭盛出。

寂寻本来想跟去厨房,结果律师先生自作主张跟去了,他只好摇摇尾巴,呼了口气,跳到自己一贯坐的位置上,盯着律师先生的笑脸,暗戳戳地生闷气。

楚南家的餐桌是长方形的,寂寻的位置靠窗,平常楚南就坐在他身边,没想到律师先生二话不说,坐在了楚南的位置上。

寂寻:……

楚南见西装男坐在自己的位置上也没在意,他把盛好的米饭放在西装男面前,然后自己才坐在了另一边,和小猫咪的距离最远。

寂寻朝着律师先生喵了一下,示意他坐错了位置,然而律师先生一看到菜全端上来,便迫不及待地开始狂吃,根本没注意到寂寻的眼神。

没办法,寂寻只好忍气吞声地跳下去,然后在楚南身边的餐椅上坐下。

“等等给你剥虾壳哦。”楚南笑眯眯地摸了一下小猫咪的脑袋,把小猫咪的专属盘子挪过来,然后先给它夹了几块里脊肉解馋。

律师先生正在埋头狂吃,菠萝咕噜肉酸甜可口,带着番茄的酸甜感,但到菜品并没有番茄出现,里脊肉表皮焦酥,内里口感极为滑嫩,完全吸收了菠萝的清甜,而菠萝并不像传闻中那样麻涩,十分爽口,配上米饭,让人吃了一口还想吃第二口。

律师先生一口气吃完了一盅菠萝咕噜肉,还想继续吃,但是随后觉得全吃完有些不太好意思,便转了筷子的方向,伸手夹油焖大虾。油焖大虾已经被楚南开过壳,因此非常好剥,他直接上手,一口一个,很快油焖大虾的数量也在飞速减少。

寂寻实在看不下去了,楚南还没吃呢,律师先生就吃了这么多,他跳上餐桌,用爪子把大虾拨到楚南面前,并且朝着律师先生喵喵叫了几声,语气很凶了。

律师的筷子停在空中,和寂寻对视一眼,他才后知后觉把筷子缩回去,尴尬地笑了笑。

楚南哭笑不得,小猫咪还会护食,他把油焖大虾推回去,教育道:“不可以这样不礼貌。”

“哈哈哈没有没有,是我吃的太多了。”律师先生放下筷子,语气很亲切:“楚南你快吃吧。”

小猫咪的面前已经堆了不少虾肉,加上之前的里脊肉,应该够吃了,楚南盛了半盅菠萝咕噜肉到自己碗中,又夹了几块大虾,然后跟西装男说道:“我吃这些就够了,剩下的您吃吧。”

律师先生看了一眼楚南的碗,不好意思道:“真的够吃吗?”

楚南笑着点点头,幸好今天的分量做得多,而且他吃饭一向七分饱,一会再喝一些汤,这些就已经够了。

最后两人又把紫菜汤分喝了,吃完肉正好需要一点汤来润润嗓子,不过律师先生的食量确实太大了,最后又把剩下的汤羹全部喝完了,看得楚南有些咋舌。

看着桌子上的残羹剩饭,以及元帅大人极有威压的眼神,吃饱喝足十分舒心的律师先生嘿嘿嘿了两声,主动帮忙刷碗,等忙完后,律师先生准备离开,小猫咪也一起跟着回去了。

楚南送他们到门口,突然想起来隔壁句先生也不知道有没有吃饭,他犹豫了一下,还是问道:“律师先生,句先生今天在家吗?”

句先生?律师先生一时间有些迷茫,他看了一眼楚南,又看了一眼元帅大人,不明白这是从哪冒出来的人。

“就是现在暂住在元帅家的那位句先生。”楚南见对方没明白,连忙害羞地解释了一下。

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