gu903();听楚南这么说,大家都迫不及待地准备伸筷子。
整个直播间都弥漫着花甲粉的味道,其中花甲和河虾的鲜甜味最为浓郁,又混合着酱料的香辣和虫草花独有的清新。
锡纸锅已经从燃气灶上移开,此时却仍然不停沸腾,咕噜着气泡。花甲都张着口,露出柔软的甲肉,每只花甲壳内都浸满了汤汁,基围虾通身橙黄,蜷在一旁,虾壳透明,能窥探到内里纯白的虾肉,而喝饱汁水的粉丝和橘色的虫草花紧密缠绕。
夹起一块花甲,轻轻一抿,汤汁和花甲肉一同滑入口中,软软嫩嫩,咬开的那一瞬间,汁水在舌尖迸发,又鲜又辣,基围虾去壳后可以一口吞咽,吃得极为爽快,金针菇完全吸收了酱料,混着粉丝咀嚼,口感细滑劲道,观众们都吸溜吸溜地吃起来。
整锅锡纸花甲粉丝吃完后,大家把汤也给喝光,弹幕里都是满足的赞叹。
【花甲粉怎么会这么好吃!我一点汤底都没剩!】
【粉丝和花甲简直是绝配,我原来最讨厌吃粉丝来着~】
【今天也是吹爆CN大大的一天!】
……
一时间打赏声络绎不绝,还有观众说想吃炸茄盒,楚南笑笑,把花甲粉丝推到一边,然后开始制作炸茄盒。
猪肉馅早已经剁好了,楚南把肉馅和虾泥端出来混合,他跟观众解释道:“肉馅中加入虾泥的目的是增加黏性,而且使肉馅口感更丰富,大家觉得剁虾泥麻烦的话,也可以直接在肉馅中加入淀粉,同样可以起到增黏的目的。”
随后他向肉馅中打入两枚鸡蛋,再倒入葱姜水去腥,最后加入适量蚝油、生抽,再撒入少许白胡椒粉和食盐,搅拌均匀后暂时放置一旁备用。
“接下来我们来切茄子,大家注意我的手法。”楚南把茄子放在砧板上,切去两头,一刀浅一刀深地切片,他切出一个茄盒后,那到摄像头前给观众们展示,“看,第一刀切茄子的时候不要切断,落在茄子截面的五分之四处,然后第二次下刀,直接把茄子切断,这样就得到了一个茄盒。”
有观众忍不住问道——【切成这样有什么用呢?】
“你们看,这个像不像一个小盒子?”楚南把茄盒掰开,“我们可以把肉馅填进去。”
楚南把调好的肉馅夹少许填入茄盒缝隙中,随后如法炮制,把整个茄子都切成茄盒并塞入肉馅。
茄盒表面需要蘸面糊,楚南舀出一碗面粉,将茄盒两面都沾上面粉,然后在剩余的面粉中打入两个鸡蛋,倒入适量清水,搅拌均匀,带着蛋香味的面糊就制备好了。
“现在我们可以开始烧油了。”楚南把锅架在燃气灶上,然后向锅中倒入小半锅油,待油温烧至一百六十度左右后,把沾满面粉的茄盒放入面糊中,用筷子反转使其外皮挂满面糊。
将茄盒放入热油中,水汽蒸发,顿时响起呲呲拉拉的声音。
待茄盒表面变得金黄后,楚南把茄盒捞出控油,然后继续烧油,直至油温升到一百八十度左右,将控油的茄盒继续倒入油锅中。
【炸两次和炸一次有什么区别?熟了就可以啊,做个饭还弄这么麻烦,我觉得主播为了拖时长,成心不让人吃!呵呵,这种主播,再也不见了!】
一个等不及的观众开始咋咋呼呼,语气非常不满,楚南还未做声,其他观众早就上去怼了。
【主播炸两次肯定有他的理由,你不懂就不要瞎说。】
【走了还还宣告一声,不是成心膈应主播吗?】
【不见就不见,想品尝美食还嫌等的时间长,这么‘雷厉风行’怎么不去参加议会选举?在网上消磨什么时间。】
……
“大家先别吵了。”楚南看大家吵得轰轰烈烈,赶紧出面制止,“其实炸两次确实不是必须的,按照那位朋友说的,食物熟了就可以吃,但是我作为美食主播,要精益求精,为大家带来更好的美食体验才是。”
他这一番话说下来,深有同感的赋神立马送了一颗海洋之心表示赞同。
“这样,我一半茄盒只炸一次,另一半继续复炸,大家一起品尝,就能尝出不同了。”楚南把一半茄盒加入油锅中,再次复炸,待表面焦黄后,捞出控油摆盘。
楚南一共拿了两个盘子,一个盘子中装的是只炸过一次的茄盒,另一个装的是复炸过的茄盒。
其实小部分观众也觉得之前那个挑刺弹幕说得有道理,因为两种茄盒在外表来看,几乎没有什么差别,只是颜色深浅度稍微有些不同,但又能影响什么呢?
观众们先品尝只炸过一次的茄盒,只见盘中的茄盒表面金黄,面糊被炸得微微鼓起,闻着还有一股茄子的清香,大家夹起一块放进嘴中,顿时表情都亮了。
茄子表面与热油接触后,炸得软糯,而中间的肉馅被茄盒保护的劲道弹牙,多汁饱满,而茄子也沾上了肉馅的油香。
微微咬一口,茄子的柔软与肉馅的Q弹完美地混合在一起,这本是两种截然不同的口感,此时却相得益。
【炸一次的茄盒就很好吃啊!】
【确实……我家里的晚餐如果是这个,我可以每天准时回家等开饭……】
部分观众尝试了仅炸一次的茄盒,就被它独特的风味征服了,虽然之前的那个人口气不太好,但是这些观众心里是默默认同他的观点的。
楚南没解释,他把复炸过的茄盒推到中间,道:“那大家再尝尝这一盘。”
这盘茄盒没有什么大的区别,唯一可分辨的就是这盘茄盒表面颜色要比之前那盘更焦黄。
大家听话地夹起复炸过的茄盒,细细品尝,想尝出他们是否真的完全一样。
然而刚刚咬下第一口,大家表情不约而同地震惊了,复炸过的茄盒表面酥脆,配合内里的茄肉,口感极为丰富。
大家不信邪,又回去品尝只炸过一次的茄盒,两次比对,大家终于明白有什么不同了。
只炸过一次的茄盒表面面糊基本没有什么存在感,和茄子的软糯融为一体,而复炸后的茄盒表面焦脆,口感更上一层楼。
原来仅仅再下锅炸一次,口感差别会这么大,大家默默为自己之前的想法感到羞愧,主播的做法是正确的。
【复炸过后表皮酥脆了好多,相比之下,第一次炸的就逊色了好多。】
【前面那些人真的醉了,主播再炸一次肯定有他的道理,质疑这质疑那的,有本事自己去直播啊。】
【呜呜对不起主播大大,我之前觉得第一次炸的就很好吃,现在我改变主意了……】
……
“大家勇于提出疑问是好事,烹饪中的每一步都有理由,我没解释到的地方大家主动询问就好,我看到一定会解答的。”
楚南看大家吃完,也准备下播了,跟大家打招呼再见后,他正准备关摄像头,突然,有一条弹幕出现——
【你就是那个要嫁给元帅的楚南?真是好不要脸啊!】
第29章
这个弹幕是灰底的差评弹幕,在一众好评弹幕中十分显眼,因此楚南一眼就看到了。
然而这还不是个例,随后直播间又有不少人过来刷内容相似的差评弹幕,都直指CN就是楚南——
【这个主播就是楚南?呕~真恶心!】
【元帅大人也是你能染指的吗?也不看看自己是什么人,还敢跟元帅逼婚?】
【冒着被封号的危险我也要来骂一句,当初自杀博眼球的是你,现在开直播赚钱的也是你,元帅的流量好蹭吗?你良心不痛吗?】
……
诸如如此的弹幕还有很多,楚南有些措手不及,一时间懵住没有动作,而直播间的观众一看到弹幕,就开始帮楚南反击。
【进来就刷负,你们这些人真没素质!】
【一脸懵逼,说主播是那个跟元帅逼婚的楚南?有证据吗?】
【就算主播是楚南,跟你们有什么关系?元帅都没说什么,你们在这充当正义使者?】
……
也有部分观众看到弹幕后十分疑惑,自己一直追的主播怎么会是和元帅逼婚的地球人,两个人行事风格明明完全不一样。
向元帅逼婚的楚南喜欢博眼球,偏执又脑残,为保住婚约在星网上直播自杀,网友们还为他报警,而CN主播谦和又有实力,说话声音超级温柔,遇到吵架的事都会安抚他们。
这两个人怎么会是同一个人呢?
但了解逼婚内幕的观众此时也回忆起来,当初楚南号称自己是地球人,家中有祖先传下来的回忆集,就因为这本回忆集,议会上层才同意楚南和元帅订婚。而主播CN做菜超级好吃,每次直播都烹饪的是古地球的传统食物,连赋神都主动找他面基。
如果楚南没有撒谎的话,那主播CN是楚南的可能性很大,只要主播按照回忆集做菜,做出来的肯定都是古地球传统美食。
部分观众想到这层,支持的声音小了一些,因此哪怕楚南现在拥有一千万粉丝,弹幕区还是乌烟瘴气的。
而楚南看到越来越多人发差评弹幕,一开始的慌乱渐渐平息。
他穿越成原身,还活跃在直播平台上,早就该做好这一天会到来的准备,虽然他不想惹麻烦事,但麻烦事来了,他也不会怕。
现在当务之急弄清楚事情怎么被曝光的,他在直播中不露面,又改了ID,大家不可能这么笃定他就是楚南。
楚南正思考时,直播间一直吵吵嚷嚷,突然,一道熟悉的蓝色动态特效掠过弹幕区,随后满屏的打赏系统提示语又开始霸屏。
【。送给CN一颗海洋之心。】
【。送给CN一颗海洋之心。】
【。送给CN一颗海洋之心。】
……
句号大佬又开始疯狂打赏了,楚南心里知道他是为了自己好,但是这么打赏实在是太破费了,楚南连忙关掉了摄像头,退出直播,找到句号大佬的私聊,戳道:【谢谢大佬帮忙,但是不用继续刷了,太破费了。】
对方刚刚还在他的直播间,此时头像还亮着,句号大佬向来沉默寡言,楚南本没期待他回复,没想到过了一会,竟然收到了他的消息。
【不用担心,这件事有蹊跷,不可能同时这么多人来直播间刷负的,找到散布消息的人就可以了。】
好像还是第一次看到句号大佬打这么长一段话,楚南笑了一下,回道——【谢谢。】
直播间已经有不少观众在讨论楚南身份的疑团,大家众说纷纭,而句号大佬就不好奇他是不是楚南吗?现在直接问他,岂不是很方便?
但句号大佬什么都没有问,一会儿,句号大佬下线了,楚南看着对方灭掉的头像,又回直播间查看大家发的弹幕。
这次的差评弹幕不像上次一样纪律森严,基本看不到组织痕迹,越是这样越是难以找到源头,楚南搜寻了半天关键词无果,只好下线。
然而还没退出网络,星网突然给他推送了一条UC题每日新闻。
【惊!元帅未婚夫竟然在直播平台谋生!】
元帅未婚夫?直播?楚南心里有种不好的预感,他点开链接,里面是一篇人物介绍,把原身的事仔仔细细地介绍了一遍,然而又附上了他进来直播的近况。
通篇介绍语气都阴阳怪气,且最后一段结语还特地点出他获得了今年双曜直播平台的PK之星。
好像他的成绩都是依靠元帅未婚夫的身份获得的。
这是星网几大主流新闻媒体之一,受众极多,对方怎么会笃定他就是楚南?而且还在每日推送新文上内涵他?
楚南又搜查了好几位新文媒体,发现今天大家仿佛商量好的一样,都一大早发他的新闻,还把新闻摆在显眼位置。
这么巧根本说不过去。楚南又点开了一篇访谈,总算看到了熟悉的人名——诺宝。
访谈是以问答的形式完成的,记者在询问上次诺宝被双曜直播封账号的原因,却被他污蔑成是楚南靠元帅关系,强行让双曜直播封账号。
楚南的罪名又加一等。
诺宝还说他早就怀疑CN是元帅未婚夫,因为他原来的ID就是楚南,新ID是后来修改的。
自从封号后楚南就没再听闻诺宝的消息,没想到诺宝在这里给他放大招。
楚南气得浑身发抖,这个世上怎么会有人以欺辱人为乐,还言之凿凿,说他靠着元帅的名声获取资源,连PK之星都是施压获得的。
他总算明白为什么直播间涌进那么多人刷差评弹幕了,在公众印象里,他就是一个紧扒住元帅不放的小白脸,一开始靠着回忆集招摇撞骗,然后又在网上自杀逼婚,给自己造势,增加知名度,最后再靠着黑红的热度当主播圈钱。
元帅常年居住在边境,守卫阿尔法星系居民的安全,大家都很敬重这位年轻的元帅。因此楚南借消费元帅未婚夫的身份圈钱,这件事很轻易就挑起居民们的怒火。
不就是解释身份?反正他都已经被诺宝曝光身份了,还有什么可担心的。
楚南打算明天中午直播向观众坦白自己的身份,解释自己已经和元帅退婚,两人往后的行为互不干涉,再澄清其他疯传的假消息。
这些内容足够劲爆,估计明天都没人想看他直播做饭了。
楚南想好应对办法后,便退出星网,眼不见为净。
寂寻今天被邀请参加接待贝塔星系皇室策划会议,整个会议大部分是首都星星长在安排,寂寻被请到最前排的席位上,一直听着他们的安排,偶尔给出些许意见。
终于熬到中午,寂寻独自一人走出会议室,首都星星长本想与寂寻套近乎,请他一同就餐,结果被下属拉住,耳语一番后,便打消了念头。
寂寻的午饭是办公大楼统一配发的营养液,他不喜与陌生人接触,便找了一间空房解决午餐。
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