而另一边的楚南，准备工作才刚刚结束。

今天他要做牙签牛肉和芋泥千层蛋糕，“首先我们来做芋泥千层蛋糕，这里是我事先洗好的芋头和紫薯，因为时间关系，我已经提前切成薄片，现在直接放在蒸锅里就好。”

【牙签牛肉？完全想不到是怎么回事……】

【蛋糕听着就很好吃~呜呜主播加油，给你点赞！】

……

观众们听到陌生的词汇都不知道是什么食物，猜来猜去也没猜对。

楚南没提前揭秘，他把蒸锅放在燃气灶上，再向蒸锅中加入适量水，铺上蒸片，再把切好的薄片放在蒸片上，盖上锅盖，开中火，“芋头和紫薯蒸熟还需要一段时间，这段时间我们先来烙千层饼。”

“制备千层饼的第一步是拌面糊。”楚南向玻璃碗中打入九个鸡蛋，打散，再分三次加入150克白砂糖，搅拌均匀后倒入900毫升的牛奶和300克过筛后的低筋面粉，充分搅拌直至无颗粒，再倒入75克食用油，搅匀后把面糊过筛。

“面糊拌好了，我们来烙面饼。”楚南拿出平底锅，放在燃气灶上，并向锅内倒入少许食用油，他伸手试了试锅气，感觉温度差不多了之后，才向锅中倒入一勺面糊。“烙饼需要将锅左右前后晃动，直至面饼变成圆形。”

弹幕中大家纷纷哀嚎太难了，这题不会。

“不会没关系，大家不用追求完美的圆形，稍后我们还有解决办法。”楚南笑笑，饼皮很薄，很快就烙熟了，楚南用锅铲轻轻将整张饼皮铲出，又如法炮制，烙出另外三张饼皮。

“如果大家觉得自己烙的饼皮不圆，不够美观，可以借助工具，辅助画圆。”楚南把四张饼皮整齐叠放在一起，然后找到一个六寸的蒸片，放在饼皮最上方，用刀沿着蒸片边缘划出了一个完整的圆，“我用的是蒸片，大家也可以找其他东西，只要形状规则就行，也可以是正方形，或者心形。”

楚南拿出之前购买的红菜头粉，跟观众解释用途：“接下来我们要给饼皮上色。”

他向面糊中倒入少量红菜头粉，搅拌均匀后面糊就变成浅粉色，他烙出四张浅粉色饼皮后，又向面糊中倒入少量红菜头粉，搅拌均匀后面糊变成了比刚才深一点的粉色……

一通操作下来，楚南烙出了十来张由浅到深的饼皮，切割成整齐的圆形，摆放在一起，十分赏心悦目。

直播间的女孩子们都已经开始捂心口了，点赞数噗噗噗上升，虽然还没赶上隔壁主播的点赞速度。

【我的少女心啊……】

【这就是猛男应该吃的蛋糕吧，潇洒.jpg】

【这个好看怎么舍得吃嘤嘤嘤~】

……

此时芋头和紫薯也已经蒸熟了，楚南把薄片放在不锈钢盆中，趁热碾碎成泥，芋头和紫薯碾在一起，整体呈淡淡的紫色。

他把碾好的芋泥放入平底锅中，撒入60克白砂糖，小火加热，倒油，翻炒至芋泥完全成团，然后才关火盛出。

接着楚南向碗中倒入40克淡奶油，40克奶酪芝士，20克白砂糖，然后用搅拌棒打发，星际没有电动搅拌棒，手动打发非常累。

饶是楚南身经百战，打发结束后也累了一身汗，他拿起一旁的纸巾擦了擦脸上的汗。

【呜呜，好像还没见过主播的脸，好想看看哦，能做出这么多好吃的人究竟长什么样。】

此时一条弹幕突然飘过，其他观众也立即附和了起来。

【1，想看脸，超级好奇~】

【我也想看看我未来老公长什么样！】

【前面的不许和我争！我老公看到你们发的弹幕，哄了我一个小时~】

【噗，你们想太多了！主播说不定都已经结婚有孩子了！】

……

大家猜得那么积极，楚南摇摇头，打算说明一下，“大家不用猜测我的长相了，我不露面的主要目的是希望大家能把注意力放在食物上，一颗鸡蛋很好吃，大家关注鸡蛋就好了，何必关注母鸡的长相呢？”

他这波发言很是圈了理智党的粉，直播平台上有不少主播没什么才艺，就像朵思拉，完全是靠脸上位，直播内容充满水分，除了喜欢她颜的粉丝，其他人基本不会在直播间待太久。

隔壁的佐罗刚好做完菜，正在和大家沟通品尝后的感受，冷不丁听到楚南这么说，忍不住转头向隔壁看去。

佐罗在双曜直播建立之初就已经入驻，算是美食版块的元老人物，他见证了美食版块从初始主播稀少到现在欣欣向荣的景象。

环境变热是好事，说明大家对美食开始有追求，很多优秀的主播相继出现，当然这些年也混入不少鱼目混珠的主播，有些新人想要做出成绩，就会在直播间上挂着“美少女”、“美少年”的噱头，涨粉速度就会变得飞快。

所以佐罗对大多数新主播都有偏见。

隔壁主播听声音年纪挺小，没想到做事理念却这么正派，正暗暗合佐罗心意，他也不由得对楚南改观了不少。

而楚南并不知道佐罗心中所想，他解释完自己为什么不露面，直播间大部分观众都表示支持，但还有妹子完全没理解他的意思。

【吼！不管CN大大长什么样！你都是我老公！】

楚南哭笑不得。

时间比较紧张，他没必要在这点继续纠结，时间久了自然大家都会理解，楚南把打发好的奶油倒入芋泥中，搅拌均匀，制备好奶香芋泥。

芋泥的糯香和奶油的甜香混合，一时间直播间充盈着甜蜜的梦幻味道，大家恨不得能多吸两口。

奶油不是普通人随便就能下定决心买的食材，对于一些工作党而言还好，他们能负担起偶尔的奢侈，但对于大部分学生党来说，奶油就是天价食物。

【奶油好香哦，就是太贵了，一丢丢就要我两三个月的生活费。】

【我要在主播这里多闻两下，不亏不亏！】

……

楚南理解他们的感受，之前他看五星级酒店直播，光几道菜就五千星币，当时他也是一边流泪一边看直播的。

还是要谢谢句号大佬，想起他，楚南发现到现在句号大佬也没出现在直播间。

句号大佬平常就不说话，楚南习以为常，以为句号大佬还在潜水，便准备开始铺芋泥。

他在案板上放一张颜色最深的饼皮，用刀抹上奶香芋泥后，再铺上一张颜色稍浅的饼皮，依次重复，直至铺到白色的饼皮，然后再按照由浅到深的规律向上叠饼皮。

饼皮全部用完后，一个渐变色的香芋千层蛋糕就做好了。

香芋千层蛋糕颜色漂亮，简直是甜品里颜值战斗机，很多观众都大呼好看，大力给楚南点赞，还有一些新入直播间的观众，问到奶油昂贵的味道，也不肯离开了。

此时佐罗的点赞数增幅慢慢减缓，其实在观众品尝完凉拌豆芽后，点赞数就已经开始减缓，没有新食物刺激，点赞变慢是不可避免的情况，而楚南的点赞数增幅却越来越大。

佐罗也注意到了，他在楚南发表完关于颜值的理念后，便不时盯着他做饭，一不留神，他就开始目不转睛了——

这个新人主播，还真有两把刷子，一开始看他做面糊，还以为是大众手法，万万没想到之后还有烙饼，炒馅的新奇操作。

光这一波，佐罗都要仔细琢磨琢磨。

等千层蛋糕做完，佐罗已经摸清楚这个新人主播的实力，对方很强，还有各种奇思妙想，虽然他不知道做出来的蛋糕好不好吃，但光凭能想出这些做法，隔壁新人就很不简单。

佐罗有一种浓烈的危机感，这次PK比赛，他倒没想过会拿第一名，因为第一名肯定是赋神专有，这是他在双曜直播唯一信服的美食主播，佐罗一直想和赋神交手试试。

但是看今天的情况，他好像又要和最终PK无缘了。

对方的点赞数在疯狂上涨，然而他的却增幅缓慢，按照这个趋势，被反超只是时间的问题。

他本来还准备了一道菜，是他近期的得意之作，专门用来和赋神PK时使用。

看来得把那道菜提前拿出来了，不管怎么说，他还是要博一博，哪怕输了，但他也曾经努力过，不会心存后悔。

第20章

佐罗神色严肃，幸好之前就已经把食材备好，现在也不至于手忙脚乱。

他把两颗番茄、三个鸡蛋和一小捆葱拿到料理台上，“这是我准备在决赛中使用的菜色，现在提前给大家展示。”

“这道菜名叫番茄炒蛋。”

佐罗语气没变，但大家却明显感受到直播间有些剑拔弩张的气氛。

明明是在PK决赛中使用的创新菜，却提前拿出来展示，大家看着下方的点赞比，发现隔壁的新主播涨势颇快，都已经赶上佐罗的涨幅了。

现在PK还剩一半的时间，这样下去，佐罗大大迟早要输。

顿时粉丝们心疼起自己一直追着看的主播，一些白嫖党也纷纷开始点赞。

【佐罗大大加油，你是最棒的！】

【一直跟着佐罗大大做菜，学会了不少菜式，主播加油，给你点赞了！】

……

一时间佐罗直播间的点赞数又开始急速增长，PK双方的点赞数一直保持着固定的差距。

如果能保持这个趋势，说不定还能继续冲刺决赛。

佐罗心下有些振奋，知道自己的选择是正确的，他开始制备番茄炒蛋。

他先将两个番茄清洗干净，去掉根部，用刀切成瓣状，放在一边备用，然后把葱切成段，最后他把三个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，所有准备工作就都完成了。

佐罗把油倒入锅中，等油温变高了，把蛋液倒入，那一瞬间，蛋液遇热便成固体，开始慢慢膨胀，像金黄色的云朵一般。

佐罗不断翻炒，捣碎煎蛋，直至蛋液全部凝固，表面露出微微焦黄的色泽，非常好看。

新进直播间的观众看到这一操作，都忍不住点赞。

顿时佐罗直播间的点赞数又上涨了一些，上涨速度已经反超隔壁的楚南。

但佐罗没有放松警惕，也没有沾沾自喜。

他把煎蛋盛出，然后又向锅内倒入一点点油，随后把切碎的番茄倒入锅中翻炒，番茄变软流汁后，一股酸甜的味道袭来，闻着就让人口舌生津。

佐罗看着时间，见番茄炒了六分钟后，才把鸡蛋倒入锅中，一起搅拌，随后放入盐，又加入少许葱段，随后将番茄炒蛋倒入盘中。

看着盘中橙红色的番茄和金黄色的鸡蛋互相搭配，加上点缀的绿油油的葱段，整体配色就十分好看。

怪不得是最后PK拿出的压轴作品。

这才是主播的巅峰水准啊，眼前的菜色在高级餐厅中都难得一见，此时却被佐罗轻轻松松做出来了。

观众们开始品尝，番茄酸酸甜甜，煎蛋柔软滑嫩，吸满了番茄炒出的汤汁，两种食材相互配合，奇妙无比，难得主播竟然能发现如此美味的搭配！

大家纷纷给佐罗点赞，一些点赞过的观众又开始打赏。

一时间整个直播间都非常热闹，佐罗的点赞数也在稳健上升。

然而，隔壁直播间的点赞数却突然上升！佐罗看着又渐渐拉进的点赞比，不知心中是什么滋味。

楚南的直播间。

楚南做好芋泥千层蛋糕后，观众正想尝一口是什么味道，结果就被他端进冰箱，“芋泥千层蛋糕还是冷吃风味更佳，我们先把它冷藏一段时间，大家不要心急。”

可观众们都按捺不住。

【我超级心急~】

【想吃想吃！忍不住了！】

……

“美味总是需要等待的，给大家摸摸头。”楚南安慰了大家一下，继续道：“接下来，我来制作牙签牛肉，也同样美味。”

本来大家正可怜巴巴地看着冰箱，听闻楚南这么说，大家又把注意力拉到在砧板上的牛肉了。

牛肉表面已经被楚南冲洗干净，随后他把牛肉切成一指长的细条，再将牛肉切丁，“大家要注意切的时候要逆纹理下刀，这样牛肉条不易碎。”

楚南还顺便给观众展示了一下什么叫做逆纹理。

很快一盘牛肉丁就切好了，楚南把牛肉丁放在水中再次清洗，直至洗菜池中没有血水后才停止。

“因为肉有腥味，我们需要腌制一会。”楚南向牛肉丁中倒入提前准备好的葱姜水，又倒入适量生抽和老抽，撒入了少许盐，又放了一些糖提鲜，最后倒入少许淀粉，用手抓匀后将牛肉丁穿成串，放置一边备用。

他把剩下的葱姜蒜切成末，干辣椒切碎，然后将锅架在燃气灶上，把瓶内的所有油全部倒入锅内。

楚南忘买油了，油有点少，只好把油瓶架在碗旁，倒立起来，让瓶底的油尽可能多倒一点出来。

观众们看到后哈哈哈哈笑起来。

【这个牙签牛肉要榨干主播家最后一滴油了。】

【真·最后一滴了！】

【哈哈哈哈主播大大好可爱哦~】

……

楚南也觉得很好笑，不过这已经是他下厨的习惯了，他把油锅烧直七成热后，再把牛肉串下锅，顿时锅里响起轻微的油炸声音，滚着气泡，咕咕噜噜。

炸到表面微焦后，楚南把肉串捞出，将锅内的油倒出，仅留下一小部分在锅底，随后向锅内倒入姜末和蒜末，炒出香味后，倒入放在一旁备用的牛肉串，翻炒均匀，再向锅倒入孜然粉和红辣椒碎，顿时一股香辣味传出，有些熏人。

为了照顾大家的口感，楚南这次少放了一些辣椒，可是牛肉串不辣不带劲，他做成了中等辣度。

最后楚南在牛肉串撒上葱末和白芝麻，关火装盘，牙签牛肉就制备完成了。

盘中的牛肉串表面被炸得金黄，滋滋冒着油泡，看着便极为诱人，但是肉串中又混了颜色鲜红的辣椒，看着就知道会很辣，观众们一时是又爱又怕，谁也不敢第一个上去品尝。

但偏偏牛肉串的香味仿佛无孔不入似的，肉香混合着呛人的辣味，好像肉串极为美味，引得大家不甘心放弃。

【我忍不住了！辣就辣吧！我要尝尝！——卧槽！只有一点点辣，超级好吃！】

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