这么想着,苏子青心思一动进了农场,一进仓库,她立即感觉到仓库也跟着升级变样了,果蔬类的存放面积大了很多,还单独分开了一个冷藏库,牛奶都被放在了冷库中。她赶紧打开控制面板,面粉加工厂可以加工各类面粉,用时都不算太长,她先加工了些低筋面粉和淀粉,牛奶等产品奶制品加工厂暂时有黄油,奶油和酸奶酪,用来做糕点足够了,苏子青每个都加工了一点,看了下时间显示,要到明天才能好,也就放着不管了。
农田里之前播种的小麦,玉米和番茄都熟了,苏子青收获了一波,又重新种上,这次新得到的土豆和草莓也种了一点,现在外面卖的草莓其实已经很好吃了,农场里出的要更好吃,想想都让人流口水。
东西都种上了,苏子青想起更新的“一束鲜花”,发现仓库里并没有花,她有些莫名的点开控制面板,上面鲜花的图标上显示了售价1元。这游戏,还能氪金了?
一元钱也不多,苏子青试着点了支付,输入自己的支付密码之后,面前“嘭”的冒出来一丛鲜花,两手才能抱过来,把苏子青吓得后退一步,这是“一束”?
不过东西谁也不会嫌多,苏子青低头看了看,都是开的正好的鲜花,没什么名贵品种,好在颜色鲜艳,正好装饰桌子,省了她定鲜花的钱,于是立即出了农场,翻出之前订购的小花瓶,一张桌子放了一个,余下的也不浪费,挑大一点的放在柜台上,连楼上的墙角也都放上了花瓶。
开始还不觉得,中午苏子青出了趟门,再回店里的时候,发现原本因为装修导致的那种难闻的气味都没有了,取而代之的是清新的草木气息,让人一进门就精神一震,因为天热导致的昏昏欲睡感也退下去了,这一块钱,花的太值了,苏子青打算每天都来一束。
两天后,农场里的东西都熟了,别的不说,光是苏子青收到仓库的草莓,个个有她半个巴掌大小,形状规整,色泽鲜亮,香味也霸道,一收获起来,整个仓库都是浓浓的草莓香,玉米那点清甜的香味被盖了个彻底,她到底没忍住,蹲在仓库里就吃了一个,入口格外清爽,甜味很足,加上一点若有若无的水果酸味,草莓特有的奶香味在咬开之后更加浓郁,不管了,苏子青抱住那框草莓热泪盈眶,招牌就是草莓派,草莓千层,草莓蛋糕!
出了农场,围绕着她的草莓味消失了,苏子青才醒了神,要不险些把店铺里都印上草莓印花了。
甜品当然是要做的,但苏子青给自己店铺的定位还是轻食餐厅,毕竟她的农场现在就出了点蔬菜水果牛奶,实在是做不起来大鱼大肉。
在厨房研究了两天,暂时定了几个菜单,其余的要看营业情况,苏子青暂时也不着急。
万事俱备,开业时间定在了开学后一周,刚开学,苏子青就雇了人在周边小区和学校门口发传单,中间言阿姨来了一趟,看着她这装修赞叹了好一番,当时就定下来给她低一点房租,中午苏子青做了一道番茄罗宋汤,还有奶油蘑菇三文鱼意面,言阿姨吃的心满意足,窝在沙发里赞叹:“真是好久没吃过味道这么正的罗宋汤了,面也好吃,难得的是奶油意面一点也不腻,小丫头,你这手艺还真不是吹的。”
苏子青笑眯了眼,现代的番茄为了保证长时间运输,是改良过的,少了番茄的甜酸味儿,可不是不容易把味道做正。
捂着自己的良心,苏子青拒绝了言阿姨想要再给她降房租的提议,只说以后想吃就来,才把在懒人沙发上躺了大半天的阿姨送走。
第3章
正式开业是周末,苏子青一大早就在农场买了新的花束,布置好桌子和装饰,刚刚九月份,天气还热着,玻璃大门上挂着内有空调的粉白色牌子,里面窗明几净,果然不一会儿,门上的风铃“叮玲玲”响了一声,有客人来了。
苏子青一抬头,看到一张白里透红的小苹果脸蛋儿,葡萄似的黑眼睛好奇的看了她一眼,粉色的菱形小嘴一张,指着楼梯下的海洋球池啊了一声。
原来是个年轻女子抱着个小宝宝,苏子青忙跑过去接过她手里的太阳伞,问道:“客人坐哪儿?”
年轻女子已经热出了一头汗,迫不及待要把小丫头放下,道:“先去海洋球那儿吧,我是抱不动了。”
宝宝还不太会走路,一放下就在海洋球里自己扑腾,一个劲的咯咯笑,人对美好的事物总归是喜欢的,苏子青给满头大汗的年轻妈妈端了杯薄荷柠檬水,赞叹道:“宝宝长得好可爱啊!”
女子喝了几口水缓过来,笑着叹气:“可爱是可爱,就是太折腾了,早上醒了就要出门,我看你这儿有孩子玩的地方,赶紧带她进来。”
游戏区铺了厚厚的垫子,边上还有围栏,店里现在也没什么人,女子放心的走到一边的小桌子边坐下,拿过菜单看起来。
草莓牛奶,舒芙蕾松饼,法式煎饼都好懂,她指着上面写的“咬咬夫人”,诧异的问道:“这是什么?”
苏子青笑道:“其实就是香脆吐司杯,里面有半熟鸡蛋和乳酪,要尝尝么?”
“嗯,那就一个咬咬夫人,一杯草莓牛奶。”女子放下菜单。
“好,”苏子青先给她放上餐具,又问道,“小朋友要吃什么嘛?”
“她就是不爱吃东西,”女子摇了摇头,“有白吐司的话,给我多拿一片吧,等会儿给她吃着玩。”
苏子青想了想:“要不我给她做个玉米松饼吧,鸡蛋和牛奶她能吃么?”
女子点了点头,又说了一句:“少放点糖。”
“放心,我们的玉米很甜的,不放糖。”苏子青说完转身走进岛台。
咬咬夫人很好做,关键是要现做现吃,才能有吐司酥脆的口感,白吐司切边涂上黄油,窝进大号玛芬杯,放上一片火腿,再打进一个小鸡蛋,白酱是早就备好的,放一勺进去,撒上黑胡椒和盐粒,再铺上一层厚厚的芝士,送进烤箱。
这边烤着,那边苏子青又舀了一小碗早上打了过滤好的玉米浆,加一个鸡蛋黄,少量牛奶,再筛入一点低筋面粉增加稠度,蛋白打发,再和之前的玉米鸡蛋糊糊混合好,平底锅薄薄的刷一层黄油,将面糊小火煎成浅黄色,考虑到是给宝宝吃的,苏子青每个都做的小小的,因为蛋白打发过,小饼子遇热蓬起来,一个个胖嘟嘟的格外可爱。
松饼煎好,那边烤箱里的也好了,两边香味撞到一起,那边正和小女儿玩的年轻女子忍不住赞叹了一声:“好香啊。”
苏子青笑了,又拿了几个草莓切块放进果汁机,倒进半瓶牛奶,打了一杯草莓牛奶端过去,那年轻女子抱着宝宝过来,看她完全没有放糖诧异了一下,一盘子早餐端到桌上,浅黄色胖嘟嘟的松饼旁放了切成小块的草莓,咬咬夫人从玛芬杯里拿出来,放在白色的瓷盘上,吐司边缘有些金黄,芝士烤化了,稍稍流下来一点,透明的大肚玻璃杯里是粉色的草莓牛奶,上面浮着白色的奶沫,年轻女子第一反应就是拿手机拍了个照。
等喝了一口牛奶,她又惊讶起来:“这也太好喝了吧,要不是看着你知道这完全没放糖,我真不相信这是纯天然的味道。”
草莓和牛奶本来就是最经典的搭配,加上农场出来的这两样味道都好,加在一起自然是格外好喝,苏子青自己每天不喝一杯都觉得少了点什么。她指了指咬咬夫人:“趁热尝尝这个。”
对方拿起摆在边上的刀往下一切,半熟鸡蛋黄顺着切开的地方一下子流了出来,她惊讶了一下,立即掏出手机又拍了一张照片:“发群里,羡慕死她们。”
小宝宝被放在苏子青搬来的婴儿椅上,因为没人管,她伸出手,抓了一块松饼就塞进自己嘴里,等她妈妈发现的时候,她圆乎乎的苹果小脸鼓起来,正努力的嚼着小饼。
“哎呀宝宝,你咽不下那么多,快吐出来!”年轻女子吓了一跳,赶紧伸手要把她满嘴的饼拿出来一些。
小丫头不会说话,忙用肉乎乎的小胳膊推开她妈妈的手,嘴里努力的嚼着饼,差点把自己噎吐了,年轻女子赶紧拿勺子舀了些草莓牛奶给她喝,结果喝了一小口,宝宝就用手指指着杯子,一个劲的要喝。
“今天胃口这么好?”年轻女子顾不上自己喝,赶紧用勺子给她喂了几口,又给她吃盘子里的松饼和草莓,一会儿功夫,居然吃了大半盘子松饼,草莓也吃了个干净。
“她真是难得胃口这么好,”年轻女子自己也试着拿了块松饼吃,“是挺好吃的,她原来不吃东西难道是因为我做的难吃?”
苏子青笑了笑,自己家再怎么做,也做不到她这里的味道,也没说什么,找了个小盒子把吃剩的松饼打包好:“这饼拿回去在平底锅上稍微热一热,味道还是一样的。”
“多谢多谢,我回去跟家里老人讲一声,以后她不爱吃饭就上你这儿来。”年轻女子付了钱,拿上松饼,“对了,你这儿草莓卖不卖?”
“抱歉啦,草莓暂时不卖,以后有得多再说。”现在的田地还是种玉米土豆之类比较多,等以后再升级,再考虑卖草莓的事吧。
送走第一位客人,苏子青收拾掉桌上的空盘子,从冰箱里拿了黄油和酸乳酪出来,打算做些曲奇和舒芙蕾乳酪蛋糕。
这两年小花曲奇很流行,原料其实都很简单,难掌握的是黄油打发程度和火候,苏子青失败了好几次才能做出烤完了不会塌的小花曲奇。
做完两锅曲奇已经快中午了,苏子青把晾凉的曲奇小心的放在收银台前的玻璃展柜里,这种曲奇格外的酥,稍稍一个不小心就会碎掉,又不能暴露在空气中,不然一会就受潮了。
淡黄色的曲奇闻起来一股诱人的奶香味,苏子青留了一个尝味道,曲奇一咬就碎了她一手,入口即化,奶香浓郁,她克制住自己再尝一个的欲望,这每一个可都是钱啊。
中午没有客人,苏子青也不算太意外,给自己做了一碗玉米浓汤,烤了两片吐司。休息了一会儿就开始做舒芙蕾乳酪蛋糕。
乳酪蛋糕并不麻烦,费时也并不长,快烤好的时候,蛋糕的香味渐渐从烤箱里溢出来,门口的风铃又响了一声,一个年轻女孩子探进来半个身子:“好像就是这里……哇好香啊!”
苏子青抬头看向她,她有点不好意思的举着一张宣传图给苏子青看:“这个是这家店么?”正是苏子青之前找人发的宣传单。
“是啊,先进来吧。”烤箱“叮”了一声,苏子青来不及招呼她,赶紧先打开烤箱把蛋糕拿出来,原本被压在烤箱内的蛋糕香味随着热度一下子在空气里蓬发开来,于是又勾引进来一个短发圆脸的女孩:“啊就是这里!好香啊!”
苏子青笑起来,把蛋糕放在桌上晾凉:“找个位置坐吧,菜单在桌上。”
先前进来的女孩子犹豫着问道:“可以去楼上么?”
“可以啊,我带你们上去。”苏子青从岛台后面走出来,领着两个女孩子上楼,楼梯是木质的,有镂空的围栏,一走到楼上,两人就“哇”了一声,在房间里转了起来,一会儿看看秋千椅,一会儿看看小帐篷,显然拿不定主意到底要坐哪里,苏子青也不着急,反正店里现在客人少,由着她们选。
最终两个人还是选择了秋千椅,苏子青倒了两杯柠檬水给她们,在旁边等着她们点餐。
两个女孩子点了草莓牛奶,问她:“刚刚我们来的时候闻到的那个是什么啊?”
“舒芙蕾芝士蛋糕,”苏子青指了一下菜单,“这个。”
“好,要两份这个蛋糕。”女孩子们把菜单还给她。
乳酪蛋糕要在冰箱冷藏过夜才是味道最好的,所以苏子青都是提前一天做。从冰箱里拿出两份蛋糕,摆在白色瓷盘里,上面切开一个草莓做装饰,然后放上银色的小叉子。
草莓牛奶打好之后,又在上面浮起来的奶沫上放上一片薄荷叶,准备了两根吸管,一起放在盘子上端了上去。
看到她拿着盘子上来,两个正在拍照的女孩子赶紧跑过来坐下,对着盘子里的蛋糕和饮料又是一阵拍,一边拍一边说:“这个一定要发微博,太好看了。”
微博啊?苏子青想了想,下楼拿出手机,这么好看的店,当然要发微博炫耀一下了。
苏子青自己有微博号,追星用的,因为偶尔会做些表情包,或者写点文,粉丝数还可以,她申请了个小号,直接用了自己的店铺招牌和名字:寻梦。拍了店内和蛋糕的图片,凑了个九宫格,然后用大号转发了一下:“筹备已久的小店,就在S市,欢迎大家来聚会啊!”
gu903();