除了和肉一起蒸,卢志和还清炒了一点霉干菜,留着他自己吃。扣肉下面的梅菜吃起来口感软烂,炒霉菜却带点嚼劲儿,配稀饭很合适。卢九月逐样都尝过后,评价道:这个炒的霉菜,要是里面放点青椒就更好吃了。
陆志飞给她挟了一块肉,说:好,等春天来了,我们在前边那片地里种点辣椒!
还要种多多的小青菜!种豌豆苗!种白菜萝卜!卢九月吃着肉补充。
还要种姜、种葱、种蒜苗!卢志和也说。
陆志飞又说:土豆、红薯这些也要有,越多越好,冬天可以吃很长时间
他们一边吃着饭,一边满怀憧憬地讨论要种的菜,仿佛看到外面的冰雪已经消融,黑色的土地上,种子努力发出了芽,在盛夏热烈的阳光里,生出茎杆,开出丰硕的花,那真是个美好的世界。
吃完晚饭后,卢志和检查了挑出来的豌豆,抓出一大把放进盆里,用温水浸泡好。卢九月蹲在盆旁边看着,问:这样就可以了吗?
这样就可以了,卢志和把盆挪近烤火盆,说:保持温度,就能发芽。这几天火盆搬到哪儿,这盆水就要端到哪儿,可别让水结了冰。
哦,卢九月盯着水里的豆子,说:简单!这事儿交给我了!
晚上睡觉前,卢九月把火盆端到房里,特意朝里面添了柴禾,生怕半夜熄了火,冻着她的豌豆苗。第二天一早,她刚睁眼就溜到床下,在泡着豌豆的水盆边蹲着,仔细观察里面有没有什么变化。
令人失望的是,豌豆还是豌豆,丝毫没有发芽的迹象。
赶紧把大棉袄披上,卢志和被她闹醒,在被窝里翻了个身,说:上来躺会儿。还早着呢,得好几天时间才能发芽。
哦,卢九月有点失望,爬到床里边,靠她大哥躺了一会儿,说:会不会太冷,芽儿长不出来?
卢志和还没醒过神,闭着眼睛说:长不出来就吃豆子。
卢九月望着屋顶,遗憾地想,豆子可没有豌豆苗那么好吃。她转过身,看着大哥又问:豌豆公主里面的豌豆,就长这样吗?
卢志和轻轻笑了笑,说:是啊,就长这样。一粒小豆子,把公主硌得睡不着觉。
卢九月哼了一声,说:那还是咱们劳动妇女好!到哪儿都吃得着睡得香!
卢志和忍不住又笑,这时陆志飞也醒了,打个呵欠说:说什么呢?一早上就听你叽叽呱呱的。
卢九月忙把豌豆的最新进展向他作了汇报,二哥,豌豆还没发起来。它再不发芽,大哥就要煮豆子吃了!
煮豆子也不错,陆志飞说:反正阿和做什么我都爱吃,干脆早饭煮豆子吧。
哎你这人!卢九月忙说:吃什么煮豆子?我去煮稀饭!
她说着就披衣服起了床,准备出门做早饭。走到水盆边,又恶声恶气道:听见没有?再不发芽就要把你们都煮着吃了!
可惜她的这番威胁并未收到任何实质效果,泡了一天一夜,豌豆还是圆溜溜的,丝毫没有发芽的想法。到晚上,卢志和把盆里的水倒掉,在盆底放了一块厚厚的棉布,把豆子平摊在布上,淋上温水,然后对蹲在旁边观摩的卢九月说:每天早晚浇两次水,别浇太多,下头的布淋湿就可以了。
卢九月乖乖应了,在火盆旁烤火的陆志飞笑着对卢志和说:我想起一个笑话。有人小时候跟你学养花,种子放进土里,浇了水,一天之内刨出来看了三次。每次都糊一手泥,还哭着闹脾气,问为什么种子还不发芽。
卢志和也笑,说:哪里是跟我学养花?人家老师布置的作业,要求学生在家里种植物,还要写观察日记。那简直是圣旨呀,日夜守在小花盆旁边不肯挪窝,为逼她去睡觉差点揍一顿
你们怎么这么讨厌!卢九月看着她俩哥笑成一团,悻悻地去了厨房,一边走还一边说:你们这些老年人,该记得的不记,不该记的全记得!真的很讨厌
一直到第四天,盆底才终于有豌豆破了皮,露出一点嫩白的芽儿。三个人蹲在盆旁边,头碰着头看了半天,还认真比较了哪颗豆的芽儿比较长,哪颗豆的芽儿比较壮实,还有哪些豆比较懒,到现在都没动静。其认真程度,活像是在新生儿病房里探讨孩子长势的年轻父母们。
在一家人密切的关注中,豌豆苗慢慢地长了起来。从尖尖的小芽到细长的白茎,最后抽出绿色的叶子。每天观察盆子里的豌豆苗,成了卢九月除吃饭睡觉之外最重要的一件事。
到卢志和准备收割的那一天,卢九月甚至都养出了感情。她恋恋不舍地看着满盆清新的嫩绿,说:等再长几天不行吗?现在长得多好啊!
再长就老了,卢志和说:老豌豆苗有点发苦,不好吃。
卢九月犹豫了一会儿,说:也可以让它长大、开花、再结豌豆呀,新鲜豌豆也很好吃
不行,卢志和说:盆里没有土,营养不够它长大。
陆志飞在旁边安慰妹子,说:割了这一茬,很快又会长出新的豌豆苗出来。真的,别瞪我,你哥亲口说的!
真的吗?卢九月扭头看大哥,卢志和便点点头,说:你看下面的根。
他把豌豆苗从盆里提起来,就见下面的根已经穿透棉布,相互交织着,长成了白色的一整块。卢志和把豆苗齐根剪了一半,又把整块根重新铺到盆底,说:另一半留着明天吃。跟以前一样,每天早晚浇两次水,很快就能再割一茬了。
新鲜水嫩的豌豆苗甚至不用炒,洗一洗就能生吃。等它上了餐桌,一个冬天没吃过绿叶蔬菜的卢九月望着自己亲手养大的豆苗,也不心疼怜惜了。她喝几口粥,再吃两根豆苗,舌尖上弥漫着植物的清甜,美得简直要冒泡。
好吃!她就着豆苗喝完一大碗热粥,身上暖乎乎的,说:哥,再找个盆泡一批豆子吧,这样我们就天天都有豌豆苗吃了!
在吃过几茬豌豆苗后和梅菜炒肉后,下雪的日子渐渐少了起来,出太阳的日子一天比一天多。天气依旧寒冷,但卢志和每天都要把棉被抱出去晾晒,一边晒,一边找根竹竿在上面使劲抽打,这样棉被就会变得更膨松,晚上睡起来更暖和。
这天等他拍打完被子往屋里走,就见陆志飞和卢九月两人扛着锹正要出门,卢志和忙问:大冷的天,上哪儿去呢?
坪子里转转,陆志飞说:上次我们堵溶洞,不是拆了那边屋吗?我在那边看到过盆子,拿几个回来发豌豆苗。你先进去烤火,我们一会儿就回。