第29节(1 / 2)

想了想,她慢慢的抬起头,对上陈逸洲略带着揶揄的眼神,硬着头皮说道:“说实话,确实是这么想的,毕竟——”

“毕竟什么?”

余静好咬了咬牙,“毕竟我见你的头两次你都是在打架,平时也是三天两头的来我店里,这哪里像个高中生?”

陈逸洲这会儿换了个姿势,头放在撑在烤箱上的手上,歪着头看着余静好,“听你这么一说,好像是这样,你容我算一算,我有多久没去学校了。”

说完,左手从裤兜里拿了出来,跟算命先生似的,一下一下的算了起来。

余静好看着他这个样子,不由的抽了抽嘴角。

“妈,我现在去把咱们印的菜单拿回来,您去店里,一会儿咱们定的餐盘杯子什么的就要送过去了,您记得点个数,对了,单子在吧台下面的抽屉里。”余静好站在院子里跟沈慧说。

店铺已经完全装修好了,现在只剩下这些餐盘杯子了。今天送货,下午的时候在店里洗干净,再用开水蒸一蒸消毒,就可以准备开业了。

从余静好决定重新回到学校开始,就在琢磨厨师的事儿。

沈慧会做饭,味道很不错,可是,到时候等她回学校了,不可能让她一个人管着前厅和后厨,根本不现实。

按余静好的意思是,直接请两个厨师,沈慧只需要负责前厅就好。

可沈慧没同意。

在她看来,她们家的菜品都是自己闺女儿一个一个绞尽脑汁想出来的,之前为了开店,她也是尝了很多家店的菜品,看看别人是怎么经营,尝尝自己家准备的菜品和别人家的竞争力在哪里。

最后得出结论,自家的菜品不仅摆盘好看,味道也是外面餐厅少有的,这样一来,给了她很大的信心。

可如果后厨完全交给请回来的厨师的话,不能怪她小心眼,这些菜可就是他她们的镇店之宝,她根本不放心就这么交给陌生人。

沈慧少有的坚持,余静好妥协了,想着,反正现在离着新年还有好几个月呢,而她上学也是明年的九月了,时间还长,再慢慢计划了。

所以,现在只请了一个大厨,还是房东陈姐给介绍的,说是家里的一个远亲,只是有些残疾,有一条腿走路不方便,如果她们介意的话,就当做她没说。

沈慧有些为难,但想着房东陈姐平日里对她们也很不错,到底没好意思拒绝。余静好那天没在家,在店里忙着装饰,晚上回来的时候,沈慧有些为难的把这事儿给说了。

余静好倒是没多说什么,只是吃过晚饭以后,亲自去了一趟陈姐家,说,厨师可是一个餐厅的支柱,做出来的菜不好吃,餐厅也是开不下去的,所以,她要亲自见见厨师,尝尝他做的菜,才能决定要不要留。

陈姐倒是没有表现出什么不高兴,只说应该的应该的。

沈慧听说了以后,心里一时有些忐忑。

“好好,你说,咱们这样是不是就得罪陈姐了?”

余静好看的好笑,“妈,您别担心。要真得罪陈姐了,咱们大不了换个地方租房子住,整个Z市又不是只有她这一家有房子出租。再说了,陈姐人好,不会因为这么点事,就把咱们赶走的。”

沈慧仍然有些不安,“我知道陈姐是个好人,可是,我之前明明就答应人家了,可这会儿你又去说要试试人家,你说,人家会不会觉得咱们做事出尔反尔啊?”

听到这里,余静好心里不由的叹了口气,放下手里的笔,转过身,一脸严肃的看着沈慧,“妈,既然您提了这个事儿,咱们就好好的说一说。”

“啊?”沈慧一时没反应过来,不知道余静好怎么一下子变的这么严肃。

余静好说:“妈,以后,您可就是一个餐厅的老板了,咱们会请员工,传菜的,做卫生的,后厨帮工的等等,肯定不止一个两个的,以后,那些人开口跟您说,我家里谁谁很惨,想要来店里工作,您会不会一口就应下?”

沈慧想说“不会”,可是,看着余静好严肃的脸色,却又说不出口,因为,她自己也知道自己不是会一口拒绝人的性子。

“妈,您得学着改一改这个性子,不能人家一卖惨,您就心软。您得记着,咱们是开店做生意赚钱,而不是开店做慈善。当然,我也不是说别人介绍的人就一定不好,而是说,不论是谁介绍人来咱们店里,您都得亲自见一见,试一试,再做决定。您说对吗?”余静好认真的说。

沈慧怔了怔,好一会儿才点点头,表示自己明白了。

余静好笑了笑,“妈妈,其实我也不懂,但是,我们可以一起学习呀。您做错了的地方,我给您指出来,我做错了,您到时候给我指出来,我们一起进步。”

沈慧听到这段话,眼眶蓦的一红。

余静好倾身上前,一把抱住沈慧,在她耳边说:“妈妈,您是这个世界最好的母亲。”

沈慧的眼泪再也忍不住的落了下来,紧紧的抱住了余静好。

第二日一早,余静好和沈慧刚起来,陈姐就过来说,过会儿就把人给带过来,结果,刚十点,人就来了。

余静好仔细的看了看人,长相倒是面善,有些憨厚,左腿有些不便,说是出车祸导致的。年纪倒不算上太大,不到四十,是四川人,名字叫张强。

四个人在堂屋里坐着聊了两句,余静好从这人的言语间,感觉得到这人并不是个太善于言辞的人,因为大部分话都是陈姐在回答。

“您是只善于做川菜吗?”余静好问。

这个问题倒是没用陈姐回答,张强说:“倒不是,川菜是我最擅长的,其次就是粤菜了,其他的淮扬菜会一点点。”

“您还会做粤菜?”余静好不由的好奇。

川菜追求味蕾的刺激,粤菜却恰恰相反,更注重质和味,口味比较清淡,力求清中鲜,淡中求美。

张强不好意思的一笑,“我二十五离开成都去了广东,学了几年,懂些皮毛。”

陈姐这会儿接了一句,“哪里只是懂些皮毛啊,不是我说大话,就在咱们Z市,做粤菜的,张强要是说自己排第二,绝对没人敢说自己第一。”

“嫂子,你这话有些夸张了。”张强露出些窘迫来,整个人脸颊通红,连耳尖都红的充血。

余静好一笑,“陈阿姨,您这么一说啊,勾的我口水都要流下来了。”

陈姐也是为人活泛,马上借口道:“既然话都说到这里了,眼见都中午了,今天呀,我就搭你们的福气,中午让张强给咱们做顿中午饭,我也就不回家做饭了。”

今天见面的用意彼此之间心知肚明,陈姐为人机敏,这么一来,如果张强的手艺真的不错的话,到时候也是她们反过来求着这人去她们店里做事了。

“陈姐,这怎么好意思呢。”沈慧说。

“哎呀,就这么说定了啊。”陈姐一锤定音。