每逢灵验,陈大人便十分得意。
若是不灵,他就装着没事儿人似的。
众人便都说笑起来。
一时酒过三巡,菜过五味,陆续开始上面点。
有丫头报菜名,别的倒还罢了,唯独那孙大人一听有个鲅鱼水饺,顿时惊喜起来,忙夹了一只来吃。
果然是鲅鱼馅儿!
薄薄的面皮擀得很劲道,捏成鼓鼓的元宝肚子,里面塞满了雪白的鱼肉,夹一点脆嫩的韭菜,鲜甜而多汁。
孙大人连吃几个,只觉得满口香甜,一路来的疲惫都消失了似的。
一盘饺子而已,却在无意中触碰了回忆,令孙大人难得感慨起来。
他出生北边的渔村,幼时家贫,没什么好东西,几乎一日三餐都是炖鱼。
即便逢年过节吃顿包子饺子,也都是各色水产。
白肉不顶饿,半大孩子饿得尤其快。
他做梦都想饱饱地吃一顿猪肉。
那该是什么滋味儿啊?
只是这么一想,口水都快流下来。
孙大人的童年充斥着腥气,偶尔随父亲进城卖货,也被人捏着鼻子嘲笑臭打鱼的。
他曾痛恨那股萦绕不去的海腥味,更痛恨仿佛永远都吃不到尽头的鱼!
他觉得羞耻。
当时他就想,若来日发达,此生必不再吃鱼!
哪怕有人丢到眼前,求着他,他也不吃!
后来父亲出远海摸了大珍珠,偷偷出去换了钱,果然发达了。
再后来,孙大人一家人搬到城里,过上了梦寐以求的远离渔村的生活,果然不再吃鱼。
曾经遥不可及的肥猪嫩鸭成了餐桌上的常客,哪怕不是逢年过节,大家也可以随便吃白面儿的肉蛋饺子包子了。
可也不知怎的,他反而又渐渐怀念起曾经的老味道。
但那个时候,饱经风霜的双亲早已驾鹤西去,再也没有人为他做炖得稀烂的煮鱼,熬得看不出原本模样的虾酱。
孙大人终于实现了自己儿时的誓言:
他的生活中不再充斥着鱼腥。
可偶尔午夜梦回,却并未感受到曾经幻想的快乐。
当时的孙大人笑自己矫情,可后来夫人一句话意外点醒了他。
“你这必然是想家了。”
孙大人恍然大悟。
哦,我果然是有点想家了。
想那个爹娘犹在的,破破烂烂的小家。
第89章剁椒鱼头
好的开始就是成功的一半。
接风宴成功奠定基础后,后面三餐就好办了,几位钦差也和颜悦色的。
早饭由县衙的小厨房主办,熬几样稀粥,备几样花色饽饽,再配着师家好味送来的各色酱菜、卤味,就很丰盛了。
三位钦差大人用过早饭,便会在苏北海等各部门官员的陪同下前往各处查看。
因田地多在乡下,中间有几日少不得下到地方村镇,一时往返不得,只好将就。
每逢此时,众人便分外思念在县衙用过的饭食。
一连六日,苏北海亲自陪同钦差队伍跑遍五公县辖下诸多村镇,亲眼看过了田亩方罢。
此时大部分麦子已经割完,原本苏北海是想带着钦差们去粮仓的,谁承想他们竟极细致认真,非要去到田间地头,找了当地农户细细问过:
多早晚种的?
当时种子多少钱?
多早晚收的?
今年新粮价值几何?税收如何?
今年下了几场雨,浇过几次水,可还够用?
因之前曾有地方官员为求政绩,谎报收成,临时去外头弄了麦茬插在地里,冒充植株,又以外头买来的陈粮填充粮仓充数,被陈大人识破。
因此再往后,他们问得格外细致。