第9节(2 / 2)

食全食美 少地瓜 1589 字 2023-08-11

gu903();同样的路段,更沉的负重,但因为有了金钱的激励,江茴却仿佛走得更起劲儿了。

她们差不多是掐着点走的,还没到摊位前,卖炊饼的刘大娘就主动过来帮她们拉车,十分热情。

“来来来,那地儿我给你们扫了,干净的很。”

昨儿她也被带着多卖了十几个炊饼,最后竟空了笼屉,回去一说,家里人都高兴坏了,今天特意多带了二十个。

众人安顿好不久,各个店铺就陆陆续续放工

师雁行才吆喝几声,就见道路尽头呼啦啦跑过来几个人,为首的赫然就是昨天头一个来吃的老张,紧随其后的便是狗子。

“嘿,我今儿还是头彩吧?”老张狠狠喘了几口气,搓着手道,“还要那个肉片溜白菜,第二个换成猪油萝卜粉条!”

又对刘大娘说:“再要俩热炊饼,先给我一个,另一个放着,吃完再拿。”

刘大娘眉开眼笑,果然取了一个与他。

见路上几名行人好奇地往这边张望,尝到甜头的她竟主动帮忙招呼起来。

“热乎乎的大碗菜,干净又好吃,才四文钱就两个肉菜。这些可都是回头客,来尝尝吧!”

很多时候就是这样,你若不招呼,客人路过门前就是路过了。

但若喊几嗓子,有些人就会觉得不好意思,过来瞧瞧。

“哎,这个倒是不错,”新来的一个人惊喜道,“还真是热菜呢。这些都是四文钱?”

肉虽然少,但确实有!

“两个,四文!”

鱼阵伸出两根短短的手指,奶声奶气道。

昨儿姐姐和娘说了几遍,她已经记住了。

“呦,这还带着孩子呢。”

几人惊讶道。

见鱼阵乖巧可爱,便出言逗弄,说了几句后更不好意思走了。

“要不,咱就在这儿吃点儿?反正也不贵。”

最开始过来的人提议道。

“行,去哪儿不是吃?”同伴答应得很爽快,“咱们去吃碗素面,一滴油没有都要两文钱呢!”

那边老张狠狠扒了几口萝卜,又嘶溜嘶溜吸粉条,觉得这玩意儿吸饱了混着猪油的汤汁,咸甜适口,简直比菜还好吃,美得直点头。

也不知这小娘子家里怎么做的,粉丝泡了汤水竟然也没囊,反而还挺弹牙。

殊不知师雁行早在家里实验了几回,最后取的好办法:

先熬萝卜,汤多一些,出锅时再下粉条。

反正那些粉条本身就是熟物,缺的只是水分而已。

从韩张村赶到镇上将近一个小时,正好让干粉条慢慢吸饱滚烫的汤汁,口感最佳还省火。

他指着狗子笑道:“这小子昨儿吃美了,今天还没下工就念叨着要来吃大碗菜了。”

众人纷纷发出善意的哄笑,臊得狗子面红耳赤。

那边老赵就打趣道:“你小子简直比个大姑娘还腼腆,如今说几句就这样,以后娶媳妇还了得。”

众人笑得越发大声,狗子脸上红的要滴下血来,空气中充满了活泼和快乐。

他们做活十分劳累,平时也不舍得娱乐,只好下工后胡扯几句咸淡稍作调济。

以往吃饭时胡乱找地方,如今,因为这大碗菜意外聚集在一处,又有别的店铺的伙计,有意无意多了许多新见闻,顿时就觉得日子更有滋味,也更盼这顿午饭了。

第8章肉片焖干豆角

第三天,师雁行换了菜单,照例是三个大桶菜,只是变成了肉片焖干豆角、熬南瓜和肉沫葫芦。

几个相熟的人结伴一起吃饭,你买这样他买那样,然后互借几筷子,一样的钱就都能把菜尝个遍了。

古代版饭搭子就此诞生。

豆角浓郁香醇,南瓜清甜绵软,葫芦滑嫩,都颇为下饭。

原本老张不大爱吃葫芦,总觉得那玩意儿水当当软囊囊没甚滋味。

可今儿夹了狗子碗里的几片一尝,脆嫩爽滑,咯吱咯吱的,竟有些个水果的意思了。

干饭先锋老张很是惊喜,给予了高度肯定,尤其对肉片焖干豆角赞不绝口。

晒干后的豆角再做菜,口感扎实,肉质厚重,远比鲜豆角更多一层风味。

最要紧的是里面的肉片和蒜末配的,怎么就这么绝呢?

“我家里也种了几棵豆角,每年夏天吃都吃不完,简直看到就想吐了。可小娘子你手艺好,竟别有一番风味,真了不得。”

几天接触下来,熟客们渐渐发现一个很奇妙的现象,就是这娘仨里当家的竟不是母亲,而是那才十二岁的小娘子。

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