云泽:?
对着云泽大献殷勤的安娜苏被美尼斯拖走了,是真‘拖走’。
安娜苏‘美名’在外,无人敢和其联姻,漠西城主一看没办法了,就对她说:“女儿啊,你得自己努力努力,以后有了土地和财富,你想养几个美男子就养几个。”
安娜苏:?!!
好,没问题。
安娜苏的嫁妆里不是有盐矿吗?所以这一次来就是为了向云泽求取晒盐场的。没想到晒盐场还没落实,先接手了几个工坊。
但是得承认,这姑娘除了花痴一点,做事还是可以的,半个月后鱼露工坊和蚝油工坊就办起来了。
泰锡的港口又增加了两个晒盐场,所以盐的价格稳定且低廉,很多贫穷人家也不必那么抠抠搜搜使用盐。这个时候,一些使用盐的腌制物就能提上日程了。
因为云泽现在在港口,所以他现在就办了鱼露工坊,利用吃不完的渔获发酵出鲜美的酱。
同时,这个工坊还解决了渔民卖不出去、吃不完又不能久存的小海鲜的销路问题。因为工坊会收购这些剩余海产品用于发酵。
大概一年后,成品鱼露就能开售了。
制作蚝油却不需要那么长的期限,只要有蚝蛎,加上足够的酱料,就能熬制蚝油。熬好的蚝油以滚水烫过的小陶罐存放,油纸封口。
这样还是不能达到密封的效果,所以蚝油需要尽快吃掉。港口的人是享受到了蚝油的鲜美,内陆却路途遥远。
“如果能去哈蒙德带回来一些成年橡胶树就好了。”有了胶,就可以进行密封,一些海产品完全可以通过罐头形式送往泰锡各地。另外其他地方的水果也能通过罐头形式送来港口。
“今年就会有船队出去去哈蒙德,海神号一起出动,除了您说的橡胶树,还有之前那两种坚果。”美尼斯和他说。
他的需求,在泰锡这里一直是第一位的。
此后云泽还派人教平民腌制鸡蛋鸭蛋。新鲜禽蛋只有一个月的保质期,腌制后能保存更久,而且有了一种特别的风味。
这种咸鸭蛋咸鸡蛋腌制一个月后就能食用,一推出就受到了热捧。
云泽用咸鸭蛋的蛋黄和螃蟹的蟹肉蟹膏制作了一种叫做‘蟹酱’的美食,港口的螃蟹一下变得非常好卖,一捞回来就有人买,好些人甚至直接拿钱守在港口。
做蟹酱需要用植物油炒出来,里面其实没有加很多调味料,但味道浓香霸道。咸蛋黄和蟹膏结合在一起,加上一丝丝一缕缕鲜嫩的蟹肉……他们可以就着蟹酱吃下一盆的面包。
如果还要加上加了蚝油煮的菜汤,那简直就是神民一般的享受。
有钱人用同样的价钱买到了更好的物质和精神双重享受,贫穷的人通过卖掉产品获得更多金钱,他们都觉得生活一直在变好。
为了增加港口居民的食物种类,云泽今年春天下发了很多可以种植在轻盐碱地的植物,类似向日葵、青菜和高粱。港口城市的人可以拿着自家的种子去神殿换取种子。他们在自家田地的边角留出空地试种这些种子,如今很多都已经发了芽。
配合上很多用海鲜制作的美味和全新的烹饪方法,好像能吃的食物一下变多了。
到了秋天,灯塔在市政府的全力配合下终于落成,那一夜,一束光从灯塔顶部投射出去,照亮了黑夜中的海面,渔民和商船都沸腾了。
“以后再也不怕浓雾和夜幕了。”
当然,这只是夸张的说法,灯塔没有强大到这个地步。但黑夜中一点橘黄色的亮光确实能让海面上迷失方向的人心安下来,这代表着希望。
而此时,海港的居民收获了结满瓜子的葵花盘和许多的青菜。港口人第一次感受到嗑瓜子的乐趣,孩子们开始在酒馆兜售炒瓜子,一粒贝壳币就能买一堆,可以吃一个晚上了,非常合算。
那些青菜则可以做成菜干,也能做成咸菜疙瘩。收获了青菜的土地要补种一点白菜,入冬前他们还会收获一批可以吃的蔬菜。
他们笑着说:“神子殿下再住两年,港口人家的餐桌上的饭菜都可以十天不重样了。”
正在吃蒜香油泼虾的云泽鼻子一痒,莫非是库里的人在念他?
他吃得手上嘴上全是油,这会儿油还贵呢,就算云泽这样的地主阶级也不能每天这么奢侈地使用油。今天是特殊的日子,聚餐过后他们就得回库里了。
灯塔造好了,工坊也弄好了,沙姆王子的晕船症状也克服了,好像没什么必须留下的理由了。
这次小聚餐来的人不是特别多,也不整舞会什么的,就是一群人聚集在一起吃一顿喝一顿。
除了云泽、美尼斯、沙姆王子等人,船长、市政官、工匠……甚至安娜苏也来了。这一次是自助餐的形式,两侧放满了食物和饮料,下面有空的盘子和杯子,中间有空的桌子,可以随意组合。
云泽端来一大盘的蒜香油泼虾和清蒸螃蟹:“以后想吃到这么鲜的海鲜可就不容易了。”
美尼斯喜欢的是桌子上另一盘凉拌菜,红油、米醋、各种调味料凉拌土豆粉、牛百叶、片牛肉、鸭掌、鸭胗、豆腐皮、黄瓜条、胡萝卜条、海带、甘蓝……最后撒上香菜、油炸花生和芝麻。
他熟练地使用筷子夹起带着香辣红油的豆腐皮,酸酸的米醋味道就泛出来,简直让人口舌生津。
里面的鸭子都是今年养的赶海鸭,过年前杀了一批,就多了很多鸭子制品。沙姆王子已经晒了一车的腊鸭,另有一车咸鸭蛋,准备带回家让泰锡王夫妇和沙迦王妃品尝一下。
“这可是我辛辛苦苦(让人)养的鸭子。”沙姆王子这样说,一边吸溜着海鲜面。他的面前还有一个鱼头豆腐海鲜锅,奶白色的汤汁在下面小火的烘烤下咕咚咕咚冒泡。
“神子殿下,您看,我刚叫人炸好的章鱼小丸子。您要是喜欢,我每天给您做呀?”安娜苏挨到云泽边上,一只手柱在桌子上,朝他眨眼睛。她不吃饭,看云泽下饭。
美尼斯停下手里的筷子,他站起来揪着安娜苏丢到了一边。
“哥,我可是你妹妹呀,你能有几个妹妹呀~”
“表的。”
沙姆王子毫不同情在那笑,手伸过来拿起一串章鱼小丸子,上面浇上了一层烤鳗鱼酱和削成薄片的木鱼。
做章鱼小丸子的特制铜锅子是云泽让匠人敲出来的,本来只是拿来自己解馋,谁知道一下就流行开,连酒馆里的人都狠狠心打了个一样的铜锅子做章鱼丸子。章鱼小丸子因为用了面粉和油,卖得很贵,但依旧供不应求。
那之后章鱼就卖得特别好,以前这东西都是无人问津的,捕获了都会嫌占位置丢掉。
除了这些原先不受待见的海鲜,价格大涨的还有海带和紫菜。
云泽说海带可以治疗缺碘引起的大脖子病,这边开始收购晒干的海带,之后海带的价格就开始涨,几乎和海鱼一个价格。
而紫菜价格上涨,则是因为烤紫菜的出现,抹上调味料烤成薄片,再撕成碎片撒在小吃上,可以增加食物的风味。
已经喝醉的市政官捧着一碗日式烤鳗念:“神子殿下一来,港口每天要倒掉很多的小鱼小虾能拿来酿制鱼露,没什么用也没人吃的虾蟹章鱼一下都卖得很好,连那些什么粮食都不长的地都种上了蔬菜。”
“神子殿下这一走,就再也没有层出不穷的美食了。今年因为这些食物,来港口的外国商人都多了好些,税收涨了三层。大家都舍不得您啊神子殿下!”
说完,一口把剩下的烤鳗鱼都吃了。
“真好吃。”
第151章
带上大包小包,他们出发回库里。港口居民挤在大门的位置,死活往两边士兵的怀里塞本地土特产,不收翻脸那种。
民众太热情,云泽等人谁也不敢冒头,乖乖待在马车里。
别看只是增加一些作坊,多了几种美食,这解决了多少人的工作?又给多少家庭带去了创收?渔民不懂那些,他们只知道这一年自家日子好过了,肚子鼓鼓的身上厚厚的,餐桌丰盛了,嘴里有肉了。这种改变是看得见的。
但是出了港口城市一路往库里走,中间遇到的地方依旧荒凉。城市好一些,道路、公共厕所和垃圾处理都跟上了,开设的工坊促进了城市年轻男女的就业,另外城里头的神殿也在开展新型医疗救治服务,但是村庄的变化并不是特别大。
这年头交通不便,东西流行速度很慢,泰锡的贫富差距不比北国小。泰锡的村庄依旧偏僻,村里人以农耕为生。要说有哪里不一样,那就是这些人的脸上稍微有点肉,脸上也有笑。
云泽去到一个村庄,就会问问当地粮食收获的情况和日常物价。
他喜欢找老人问,找那种明显比较贫苦的老人。
说到粮食的时候大部分人都很高兴,他们家里土地少,收的税也少,玉米大豆轮种,产量都可以,足够一家人吃饱的。加上神庙提供牛和犁的租借服务,所以劳动轻松了很多。
今年还种上了土豆,听说也是神子带来的种子。他们很喜欢土豆,产量大不说,还很好吃。淀粉能做面包,干吃也很好吃。
老人最喜欢的还是村里的公共大石磨,只要交一点豆子就能用了,豆腐很好吃,他这种没牙齿的吃着也很好。
云泽又问这几年其他东西的物价如何,老人想了一会儿,说这两年过来的商人不带那种便宜的赖布和混着泥沙的盐了。他们带来了一些白净柔滑的好布还有雪白的盐,只是价格高,买不起,所以他家今年吃的盐就少了。
云泽也不知道应该感慨这些小商人贪心太过还是应该感慨他们没脑子。
成本价低廉的棉布和盐,如果不走薄利多销的路线,在底层人民中如何赚钱?
连续走过好几个村庄,情况都差不多。
农民对粮种的嗅觉最敏锐,已经种上了很多新的粮种,高产粮种加上税收,他们终于能吃饱肚子了。
一些好用的工具,如牛和曲辕犁的组合、驴和石磨的组合、独轮车,村里也有了,不过造价高,还是公用设施。库里人都用腻了,这边的人还稀罕呢。
对新棉布和新的盐,他们更是一无所知。
至少土地收税政策是贯彻到全国了,那是泰锡王用市政官的人头硬生生砸出来的效率。至少手里没有多少田的农民也已经可以吃饱肚子,至于其他的,需要普及教育、发展交通。
“王子,这些人以后可都是你的责任。”云泽开着玩笑。
沙姆王子只是点点头:“我会让人去一个个村庄通知,让他们去附近的城市购买盐和布。那些小商贩居然把盐和布卖得那么贵,实在贪婪。”
“呃,王子有心了。”本来云泽是想引出‘国民是国王责任’的话,但是沙姆王子能有这个举措,脑子里已经有了很朴素的想法,不需要他多说。
还是国王带的头好,看着是不着调又喜欢享受,但是一说为了国家好,二话不说就去做,暂时折损自己的利益也会去,耳濡目染,沙姆王子也会是合格的继承人。
“王子有没有考虑在各个小村庄设立小卖点?出售生活必须并且价格低廉的一些物资,一个月运送一次就可以。另外,村里有些没有工作的青年,招工的时候也可以考虑一下。”
这边交通不好,让人常去城市里买盐不现实,云泽就考虑到了一个年代产物——供销社。
另外供销社也可以负责及时更新消息,让村里人不出门也能知道国家最近发生的大事。
他们人多,货多,走得慢,秋天从港口出发,一直到冬日才到库里。
看到久别一年多的城门,云泽油然而生一种归乡游子的激动。
城门缓缓打开,本以为是白雪茫茫寂静一片,没想到门一开两旁都是人。他们自觉站在两旁,这么冷的天,一群人挤在一起,居然都热得冒汗。
“来啦来啦,看是神子殿下。啊,那是传说中立下功劳的白色猎鹰吗?果然神俊。白色狮子呢?”
民众的呼喊声传到了云泽耳朵里。
“猎鹰?狮子?”他回头看看傲慢的白狮,狮子趴在摇摇晃晃的马车里打着小呼噜。
沙姆王子朝着人群挥手,一边说:“神子还不知道自己的故事已经传遍了库里了吧?”
云泽瞬间想到了刚回来那会儿天天被人围观的日子,士兵们这么好的口才怎么不去当吟游诗人?他在那些故事里简直成了玄幻的代言人,神话的创造者。
羞耻感把云泽击退了,他捂着脸:“这都一年了,大家还谈论这事?”
沙姆王子回头露出大白牙:“可能会谈论一辈子的。”甚至祖传孙一代代传下去,库里的老人不都很喜欢拉着儿孙讲起当年的传奇故事吗?
在众人的欢呼声里,他们到达了王宫前那个平台那儿,大神官阁下六十多的人了,居然还在那里等他们。
“父王,母妃,我这一次……”沙姆王子朝着他父母热情奔跑过来,然而话没讲完,他父母亲已经越过他走向一年多未见的神子。
“神子越发高大威严了。好,不愧是我泰锡神子!”泰锡王照例是一个熊抱,然后拍着云泽的肩膀哈哈大笑。云泽怼人的那些话,就算隔了一年,想起来还那么动听悦耳。
这么会说话,一定要多说一点,回头刻在青铜碑上,万世留名。
第一王妃更体贴人:“回来啦,路上吃住也没家里舒服,我已经让人做了你喜欢的菜,这个季节吃火锅刚好。”
还是四王子兰彻同情他哥,给了他哥一个拥抱。
“兰彻?你怎么变得那么老?”自己刮了胡子,如今看谁都觉得苍老的沙姆王子惊讶道。
留着长胡子的兰彻:……