第40章
云泽不知道自己已经成了别人女婿的首选,刚回家的他收到了一份巨大惊喜礼物——第一匹棉布已经织好了。
典型的平纹布,因为棉线粗细均匀,纺织女工又十分认真仔细,纺织好的棉布平整厚实柔软,比亚麻布手感更好,也更适合作为秋冬的衣物。
“第一匹棉布,拿来给美尼斯做衣服吧。”云泽把棉布展开铺在美尼斯的肩膀上,这匹棉布的垂坠感也很好,做袍子会很好看,而且棉布也比亚麻布更白净一些,衬得美尼斯肤色如玉。
作为一个政治天赋满级的神殿继承人,美尼斯这会儿应该告诉云泽,第一匹棉布总是特别的,应该留给自己,或是送给国王。但是云泽这么高兴地要把第一匹布给他做衣服,心中暗暗升起的喜悦让他无法拒绝。
云泽拿着布上下比划,想着什么款式好看。
美尼斯站在那里展开双手,由着云泽在那比划,心里已经在想着如何安抚自己的老师和一向流氓的国王了,说是微有瑕疵好呢,还是说自己只是先试验是否合用好呢?
其实不必美尼斯忧心,云泽又不是真傻白甜,第二日就有两块新棉布出炉了,他直接把布和之前做好的几十床棉被打包送到神殿和王宫,同样送去的还有许多剥下来的棉籽。
如果棉花在这块土地上长势良好,或许可以把棉花打造成泰锡的拳头产品之一。棉布能够淘汰一开始占据主流地位的麻布,就是因为它拥有着亚麻布没有的优势。而且棉花的保暖能力强大,可以填塞被子和冬衣,恰能减少冬日温度下降带来的死亡率。
那之后,四王子所赠的牧场往云泽这里送来许多牛羊和鸡鸭鹅,除此之外还有很多奶酪和禽蛋。因为草料不足,年前都要宰杀一批年老的牲畜,制作成熏肉,作为冬日肉类的补充。
他发现这一批的奶酪很不错,按不同种类粗粗分为山羊奶酪和牛乳奶酪,日后可以做披萨。
送来的禽蛋拿出一部分,制作成咸蛋和松花蛋。
云泽要准备的东西不少,去年冬天吃了几十日熏肉和面包的惨痛经历让他至今都难受,想起来都觉得嘴巴发干。
冬天蔬菜基本是没有的,所以他在秋初补种了许多大白菜。他的院子成了巨大的菜园子,除了大白菜还有白萝卜、豇豆、菠菜、香菜、莴苣等秋天也能长的蔬菜。
之前收获的一些蔬菜,制作成了咸菜、酸菜、泡菜和菜干。
他还准备了许多许多柑橘、柠檬和石榴,柑橘、柠檬和石榴是本地就有的水果,若是存放得当,可以保存很久,可以让他冬日也能获取一部分维生素,不至于维生素匮乏导致牙龈充血。
送来的牲畜,他留下三分之二,然后宰杀了三分之一,按着本地习惯制作成熏肉,又按自己的喜好制作成腊肉,还有一部分,按云泽的要求制作成香肠,加入一点酒去腥,放入盐和其他香料。
做好之后他自己尝了一些,有点儿怪,但其他人倒是很喜欢。
美尼斯尤其喜欢,他本来不太爱熏制肉类,但这种带酒的甜香的肉他就很喜欢,尤其是葡萄酒牛肉口味的。云泽不能理解,葡萄酒炖牛肉的口味他接受不来。
动物身上有肥厚的板油,剔下来熬油,油脂撒上一点盐,同样可以保存很久。还有一些油脂来自于内脏或者其他部位,这种剔下来的油云泽是不吃的,云泽说等他什么时候收集了足够草木灰,就拿来制作肥皂,但没人知道肥皂是什么(他还没发现厨房里那些帮助发酵的白色粉末是天然小苏打)。
另外留下的肠衣还有不少,云泽想起来做鱼肠了。
他用一换三的比例向库里人换取新鲜的鱼,一斤粗麦粉换三斤鱼,或者两斤豆子换三斤鱼。鱼必须是一斤以上的,小鱼不收。
库里多河流,鱼是库里人的日常食物之一。但是鱼并不好保存,除非用盐抹了制作成咸鱼,可是对库里平民来说,盐也是宝贵的。所以云泽说三斤鱼换一斤磨好的粗面粉或者两斤晒干的豆子,所有人都心动了。
云泽悄悄去瞧过一日,换鱼的现场很是热闹,一些人站在船上,一些站在岸上,都围着换鱼的管事,一手拿鱼,一手拿准备放粮食的空罐子。
“诶,阿哥,神子殿下怎么没来瞧瞧?”一个健康强壮的青年女性双手提起一桶鱼,一边抓鱼一边笑,“神子殿下若是来了,这鱼我情愿白送他哩。”
她这么说,边上的人就笑,她也不以为意:“笑什么,你若是我,再看他这样年轻、漂亮、性子好,也没有心上人,你能不爱他么?”
她边上是个中年男人,闻言哈哈笑道:“不能不能,我配不得。不过如果我变成你这样年轻漂亮的姑娘,倒是可以试一试,哪怕做个侍女呢?”其他人也就跟着笑起来。
库里的居民既爱戴他,也不会疏远他,有时候说起来就像是邻家那个讨人喜欢的小子,想着要能把姑娘嫁给他,做了一家人才好。
他们拿着云泽打趣开玩笑,管事等人也不会觉得冒犯——喜爱才想一睡,一直喜爱就想一直睡哩。
云泽是来看热闹的,结果看了自己的热闹,他特别不好意思。偏生美尼斯还仔细盯着他,一边瞧着一边说:“我们殿下的确是长得好看,让人喜欢的。他们还不知道,殿下笑起来就像是含着蜜一样。若是知道了,肯定要更加喜欢。”
虽然美尼斯一本正经说这话,云泽还是觉得对方就是调笑,看他的热闹。于是云泽忍不住反问:“你也喜欢?”
“我当然是喜欢的。”美尼斯说得认真。
这个时代的人把感情挂在嘴边,天天爱来爱去,云泽猜测这喜欢就是欣赏的程度,于是他也回了一个:“我也喜欢你。”
美尼斯看着他笑起来弯弯的眉眼,嘴角上勾,勾出两坛甜甜的蜜。
“她们还不知道,你看着一个人微笑的时候,眼里全是那个人,空气都变甜了。她们也不知道,你喊着一个人的名字,声音轻轻的,就像是小羔羊轻轻依偎在身旁。”美尼斯微笑地想着,“真好,她们都不知道。”
换鱼那几日,那边就像是小闹市,人们或者网鱼或者钓鱼,然后把个头小的挑拣出去,中等大的留着自家吃,大的拿来换麦粉和豆子。
可是云泽只需要三千斤的鱼,所以这个活动就持续了三日。
“明年还有吗?”库里人如此期待,尤其那些家里已经没多少存粮的人。
“还有,殿下说的。”
管事带去三车带麦麸的粗面粉和干豆子,换回来三千斤的本地河鱼,剔除鱼骨和内脏,剩下也就是一千多斤的鱼肉。
云泽将鱼肉打碎,混合上一定比例的蛋清、细面粉,再加上当时收获的嫩玉米粒,加入调味料,倒入去腥的柠檬汁,搅拌成泥,套入肠衣,制作成了玉米鱼肠。
还可以加入奶酪,制作成芝士鱼肠。
和现代吃到的鱼肠肯定不太一样,但是味道一样很好,鱼肉很细嫩。
受到这个启发,他用鲜肉、面粉、香料制作了另一种不同风味的香肠。这种香肠比之前那加了葡萄酒的更合云泽的肠胃——火腿肠的味道,夜宵的味道——他以前吃泡面都要加火腿肠和一个鸡蛋。
冬日的食物在准备的时候,云泽已经结束冬小麦的种植了。事实上,在秋收祭祀后,冬小麦就开始种植。南方种植的多是冬小麦,以前他居住的村子里就有人种植。
入冬前种麦子?接到命令的人觉得难以理解,但既然是命令,不管是不是能理解,都得照办。
云泽的麦田,大概一半都种下了麦粒,剩下那一半留着明年春天种植棉花和甜菜。
云泽举办宴会的日子是在入冬前某一天,天气已经开始变得很冷,树叶枯黄一片,外面很难再找到吃的。库里的贵族穿上了羊毛制作的服饰,库里的平民也不再频繁出门,他们开始准备窝冬要用的柴火和食物。
前一日云泽就开始准备宴会的事。他想借这个机会认识一下库里的权贵们,既然他已经决定在这边扎根,认识一下更多人没什么坏处。顺便还能发展一下客户群体。
是的,没错,云泽准备做生意了。
他准备等开春后,就把一些常规药剂和香膏放到神殿寄卖。在意识到自己有点大手大脚之后,云泽觉得不成了,得开源节流。
他名下的土地很多,甚至还有一个城市的税收支撑着他,然而并无甚用。
这个城市的市政官已经把税收转换成了别的物资送了过来,真的很多。但是云泽没好意思全收。
本着‘取之于民,用之于民’的朴素想法,他把一部分送回去,让市政官招募贫民,把大路修一修,铺上碎石子,方便大家行走。期间提供足够的两餐,回头给足够粮食作为工钱。
云泽制定的标准能让连续工作三十日的人获得可以度过冬日的粮食。
还有一部分,分发给城市里没有劳动力的贫民。这件事他还拜托了那个城市的神殿祭司监督一下。
虽然还不清楚那里的情况,‘要想富,先修路’的方针应该是对的。还能为贫穷的人提供一点工作机会,获取的粮食也能帮助他们顺利度过冬天最冷的时候。
云泽送了一批玉米过去,作为明年春耕的种子。作为这个城市名义上的主人,那个城市是有一块很大的耕地和牧场属于他,今年送来的东西里有一部分就是这块地的产出。
云泽要求明年大家在原本种豆子的土地上种植玉米,城里的居民可以用豆子换玉米,作为种子。
今年收获的玉米不少,除却一部分留种,剩下的至少还能吃上几个月。
一些早收获的嫩玉米带着外面三层绿皮保存到阴凉地方,因为温度问题无法保存很久,但是一两个月还行。一些老玉米都已经晒干了,部分磨成了玉米粉。
收获的玉米秆打碎成了牛饲料,玉米芯也打碎了,但是放到发酵池子里发酵成肥料。
麦子也成为麦子粉,按着细致打磨的程度分为三个等级。虽说是玉米宴,也不可能光吃玉米,大家还是习惯吃面包,所以面粉不能少。
准备拿来宴客的当然是磨了三遍的那种最细的面粉。
之前很多收获的果子,如橙子这样可以放置一段时间的就放着,苹果、樱桃可做酒,杏子可做杏干,蓝莓加所剩不多的白糖制作成蓝莓果酱,云泽已经想着明年种甜菜的事了。
石榴、柑橘、柠檬、无花果是本地四大水果,无花果是制作成果干的,他们还知道如何保存新鲜的石榴、柑橘和柠檬长达三个月,有瓦罐储存的,有稻草储存的……云泽已经储存了很多,还有多的就制酒。
泰锡人爱喝酒,云泽也准备了酒,除了传统葡萄酒、麦酒、石榴酒,他这边还有苹果酒、奶酒、蜜酒。
准备宴会的那一日,庭院被收拾得十分干净,行走的路都被平整的石头重新铺过,两边栽种了许多云泽移植过来的果树,还有本来就有的本地果树。树上的果实都摘得差不多了,只留下一点给过冬的鸟儿。
秋天种下的菜已经收上来,都存好,日后新鲜蔬菜就指望这些了。
库里的冬天是那种湿冷湿冷的冬天。而且白天夜晚温差大。白日云泽还出来走走,到了晚上他就点燃了火炉。
这会儿太阳还没出来,有点冷。云泽站在院子里,看着将亮未亮的天色。院子里静悄悄的,倒是空气里,已经弥漫开一股属于食物的香气。
“殿下。”管家乌苏一路小跑着上来,“食物、干净的布、餐具、松脂火炬、熏香、羊毛毯……都已经准备好。”为这一天他们准备了许久,不论是家中器具还是别的,花费很多物资和精力。
“开了正门,今天会有许多客人。”
“是。”
第41章
“美尼斯在哪里?”云泽询问他的侍女阿梅。
“美尼斯大人就在隔壁。”阿梅回答道。
得到了想要的消息,云泽准备去找他,不过突然他又想到什么:“阿梅今天好好休息吧,不要用手去碰冰冷的水,这几日让阿西大娘准备一些热枣茶。”泰锡的南方地区出产椰枣,晒干了送到库里,甜得像是蜜一样,生理期的女性需要甜食的安慰。
阿梅的脸一下红了,她低低应道:“是,殿下。”
云泽也觉得尴尬,摸摸鼻子赶紧走了。
云泽很少去隔壁美尼斯的房间,虽然他们就住在隔壁,一直就是美尼斯来找他。
他的房间有两个守卫站在那里,云泽常看到这两人,大概是美尼斯的亲信。他们一看到云泽过来,特别自觉就让开了,一边恭敬行礼:“神子殿下今日安。”
“今日安。”云泽对两人点点头,伸手敲敲门。
“殿下,您直接进去。”一个守卫生怕云泽敲门疼了手一样,伸手就把门推开了。
“谁?”里面传出美尼斯的声音。
“是我。”
接着就是椅子推开和布料摩擦的声音,云泽已经走进来,看到美尼斯放下羊皮纸和羽毛笔,有些意外还有些惊喜地走来,脚步幅度比平日大了一些:“殿下。”
“今天宴会,你不和我一起准备么?”平日干什么都有美尼斯在身后垫着,有问题他会指出来,有麻烦问他也能得到解决,这突然没了人指导,云泽觉得不太适应。
“您才是宴会的主人,大家想看到的也是您。而且,您一直做得很好。”