98章一对一指导(2 / 2)

gu903();凯姆把所有的原料摆好,展示给希罗娜看。排列顺序是有原因的,所以我问希罗娜这是什么。

“这次需要烘烤的食材都是按照这个顺序烘烤的,你知道顺序吗?”

“按照这个顺序”

“提示是烘烤时间。”

听到烘烤时间到了,希罗娜扭过头。

烘烤顺序越早,烘烤时间越长。我想这可能就是答案。

“龙,转烤吧?”

“70分”

“啊”

“这并没有错,但这还不够。简单来说,就是按照做饭的难易程度来排序。”

“火有多容易穿过?”

“是啊,需要好好煮熟的东西比如肉,生肉基本上是不能吃的。至于蔬菜,这次我要用咖喱来煮,所以就不吃了。”真的不必担心。”

“我懂了…”

“试试吧。”

在凯姆的提示下,希罗娜站在炉子前。

由于顺序和凯姆安排的一样,希罗娜先拿起那包肉,尝试着把它扔进锅里。

“停止”

“?”

“有人会直接扔进去吗?”

“只是烤而已有错吗?”

“不。

“那你打算怎么办?”

“润滑。仅此而已。”

凯姆点燃炉子,将油倒入锅中。以不同角度倾斜锅,使油遍布整个锅底。然后把生肉放进去。

烤肉的声音响起,凯姆用筷子炒肉。

“如果只煮同一面,就会烧焦。所以把肉移动一下,这样就没有生的部分了。试试吧。”

凯姆递来筷子的希罗娜一脸胆怯和惊讶,但还是像凯姆一样开始炒肉。

“铜?”

“没问题。

“是的”

只是动动筷子而已,所以这里进展顺利,没有什么特别的危险。

火烧完后,将肉取出一次,放入蔬菜。凯姆看着情况,越加越多,最后把之前取出来的肉也加了进去,让整个东西都习惯了。

“这样炒就好了。”

“那么接下来煮?”

“呃,用一个轻量的杯子,放在600毫升的锅里。”

希罗娜接过杯子,接了水。我舀水至300毫升刻度线,放入锅中两次。

“这个可以吗?”

“噢,果然,你知道单位吗?”

“我只是一个学者而已。”

“哎呀,对不起这个家伙”

希罗娜用责备的目光看向正在大笑的凯姆。

凯姆没有再激动,继续引导,因为如果他再激动而变得不忠,那就麻烦了。

“然后用中火煮一会,煮的过程中会有碱液出来,所以边看情况边去掉。”

“要炖了。作为一个过程,这是最后的没关系。”

“啊”

“好吧,我会做的。”

说着,白奈转动了炉子的旋钮,将火力调至最大。

“停止”

“?”

“你听到我说话了吗?

“那如果我们加大火力的话,时间就会少一些”

“你以为用中火几分钟就能把它煮好,用大火几分钟就能煮好吗?

凯姆将火势降至中等。

“不要试图按照业余爱好者的自私判断进行操作。首先,按照手册进行操作。”

“…是的”

“好的”

“那么碱液是什么?”

“碱液是成分中令人不快的味道和苦味的来源。它在加热时会散发出来。除去它可以改善成品的味道。”

“我明白了碱液是什么样子的?”

“什么时候出来告诉我”

煮一会儿后,碱液就出来了。

确认之后,凯姆用碱液网将碱液除去。

“这种略带灰色的气泡状东西是碱液。

“我得到了它”

就像凯姆一样,希罗娜用网去除碱液。

“铜?”

“够了,然后关火一次,加入咖喱酱,边搅拌边融化。”

凯姆给了希罗娜一包咖喱肉酱,并敦促她把它放进去。

当希罗娜收到包裹时,她打开它并试图将其扔进去。

“停止”

“?”

“你知道咖喱酱是什么形状的吗?”

希罗娜看着手中的咖喱酱,回答了凯姆的问题。

“不知怎的,有一个凹槽。它看起来像一块巧克力。”

“是的。你知道为什么它的形状像一块巧克力吗?”

“呃巧克力是为了容易劈开而设计的吧?

“对,是为了更容易切开。是为了切开面糊,将面糊均匀地铺在锅里。”

“我懂了”

“这次我要用整包,所以我会把它们分成四份。

凯姆将一块咖喱酱放在勺子上,关掉火,用筷子将其融化。当勺子上的面糊消失后,搅拌整个面糊,使面糊遍布各处。

“直到这一切完成”

“我会尽力”

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