“我这个大堂经理不在啊，要不然我好好招待。”
“没关系，下午忙的时候，你还是可以好好招待顾客的。”
“嗯！”维奇点点。
没一会儿星网上购买的灶具到了。
下午开始营业的时候，韦一森雅分开做拨面鱼，速度很快，维奇偶尔帮忙打包之类的，云声就到二号门面店忙自己的，黄豆已经彻底凉下来了。
他在上面晒一层面粉。
每一颗泡发的黄豆都均匀地裹上面粉。
全部倒进铺了纱布的盒子里，阴凉放置。
估计要十天左右的霉变，再稍微处理一下，晒一个星期就能成为黄豆酱了，处理好这些，光脑响了，是一个就职者要面试。
他还是第一次当面试官，顿时紧张，不过是采用视频面试，得知云声的光脑都没有情景模式，对方嫌弃地表示“打扰了”，就不见了。
云声：“……”这是嫌弃他穷了？
没一会儿又有面试者联系。
这次面试者直接到了现场，诚意满满，可是云声觉得这个面试者话多又漏洞百出，他就没有录用，一个下午面试了三个，都不满意。
到了傍晚，森雅韦一都忙完了。
森雅问：“老板，你在招人？”
云声点点头：“嗯。”
森雅问：“招到了吗？”
云声摇头说：“没有。”
“为什么没有？感觉找工作的星际人很多的。”
“是很多，就是不太合适。”云声说。
森雅走过来，坐到云声跟前：“那你想要什么样子的？“
云声想了想，说：“就是对厨艺有点了解，又有些勤快的，没什么学历和种族的限制。”
“那你找我啊！”森雅大方地推荐自己。
云声望着森雅，森雅和丽娜性子很像，都是爱说爱笑的女生，《星际美食大赛》一开始，她们就和其他参赛者玩成一片了，云声忽然想到什么说：“你的意思是找《星际美食大赛》的其他参赛者？”
“老板真聪明！”森雅夸奖完了云声，又问：“你觉得可以吗？”
“可以，当然可以！”云声高兴地说。
“那我去联系他们！”
“等一下，暂时只要一两个就行了。”
“行，我知道，到时候约个时间面试，行就录用，不行就拉倒！”森雅说。
云声点头。
这个法子好！
找《星际美食大赛》的参赛者都不需要搞什么培训了，大家很快就能上手，听说这季《星际美食大赛》的参赛都，除了杜特那个小团体是属于玩票性质的，其他参赛者都是非常有上进心，并且热爱美食。
这就是云声想要找的员工。
云声放心很多。
他又在店里忙了一会儿，晚上回到节目组一号宿舍，躺到床上思考自己的云星小饭店，小饭店的员工越来越多，他可以多做一些美食，他真的很想把古地球美食分享给星际人，现在有炸肉饼、包子、拨面鱼。
其实还可以做一些即食的小吃，比如卤鸭附件、辣条、虎皮鸡蛋、狮子头、关东煮、拔丝玉米等等之类的，提前做好了，只需要有一员工售卖就行了。
哎呀！
两个门面店一点点丰富。
就不定可以做成一个小小的美食国啦！
不过现在豆瓣酱黄豆酱都还需要时间，没办法大量做这些，不过他们可以做……豆浆豆花豆腐。
对！
豆浆豆花豆腐！
这儿好像有豆浆了。
他们黄豆存在意义就是煮着吃和大豆浆。
可是他们还不会做豆花豆腐！
哎呀，又想到一个美食，他赶紧记下来，这才睡下，第二天早上他先去华夏商场买了十斤黄豆，才去云星小饭店。
十斤黄豆！
他可以拎着十斤黄豆走那么远，这一点云声自己都感觉到惊讶，他特意把自己的袖子撸起来，看看自己之前皮包骨头似的胳膊，现在都开始长肉了。
“确实胖了一点。”韦一说。
云声惊喜。
森雅跟着来一句：“但还是瘦。”
韦一点头：“嗯，再胖二十斤都可以。”
森雅深以为然。
云声也觉得再胖一点点就好了，胖多了就不好看了，他也是爱美的男生啊。
他不再打扰森雅和韦一，转身开始挑拣黄豆，坏的瘪的霉的都不要，留下饱满的浸泡在水中，接着他去处理猪肉条，准备腌制一些腊肉条，他非常忙碌，等到森雅维奇和韦一去买菜的时候，他还在忙碌。
看了眼黄豆。
泡了半天，已经泡发了，其实还应该再泡一泡的，可是等不及想试验一下豆花，就取出一部黄豆，放到豆浆机搅拌成豆浆，倒入炒锅中。
边煮边搅拌，防止糊底。
豆浆沸腾第一遍的时候，加入清水，再次煮沸，煮出豆浆中的一些毒素。
这时候他拿出早已准备好的纱布，铺到笼屉上，下面放着一只盆，接着把煮沸的豆浆倒入纱布上，过滤出豆渣，把细腻的豆浆再倒入炒锅。
撇去浮沫，保持小火，慢慢给豆浆加热，这时端过来事先准备好的一比一调制的白醋和水。
用勺子舀出一勺，慢慢加入豆浆上。
勺子在豆浆表面轻轻推动。
动作要缓，要持续。
分多次加入白醋水。
慢慢地，豆浆里出现絮状，转中火，使蛋白质彻底的凝固，这时候豆花微微下沉，与水分离，这个水就是窖水，呈现清澈的淡黄色。
这时候豆花的雏形形成。
云声放下手中的碗和勺子，拿了一把漏勺，轻轻地推压漂浮在窖水上下的豆花，使他们黏合在一起，成为整体豆花，这个时候继续向下操作就可以成为豆腐。
不过云声此时是想做豆花。
所以他们没有继续操作。
看着锅中豆花已经成形，他停止操作。
成功了！
他极其自豪的同时，也松了一口气，旋即闻到扑鼻的豆香，真的好像啊。
忽然听到一声狗叫：“汪！”
他闻声向下看，看见了鲁卡。
鲁卡一看到他就摇尾巴。
他正要说什么时候，看到鲁卡身边有两条大长腿，他顺着大长腿，慢慢向上看，就看了大殿下完美的脸庞。
这、
这一人一狗怎么又来了？
云声疑惑极了。
大殿下却看向锅中，开口问：“你在做什么？”
云声友好地回答：“豆花。”
“可以吃？”
“可以啊。”云声微笑着介绍：“甜的咸的都可以，真真正正的入口即化。”
大殿下问：“可以卖两碗吗？”
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