第30章 第 30 章(2 / 2)

gu903();“……”

弹幕上飘着期待。

皮尔戴娜和评委目不转睛地看着云声。

维奇一会看看屏幕上的云声,一会看看舞台上的云声,一会又向旁边观众安利云声。

可以说非常忙碌了。

不过这些云声都不知道。

他揉好糯米面团后,拿一个锅盖盖在了面盆上面,让糯米面团自行饧发。

他伸手取来一只碗沿薄且平滑的小碗,加入适里的面粉在其中,撒上两克左右的盐,再一次加入水。

这下让在线网友和在线观众惊奇了。

“咦,又加水,这是又要和面吗?”

“是啊,我真的不知道云声要做什么了。”

“我也是。”

“两次加水不一样,第一次加的是糖沸水,这次是清水。”

“所以云声要做什么呢?”

“知道的弹幕透露一下啊。”

“……”

弹幕没有知道的。

皮尔戴娜和评委们也不知道。

看到云声一双筷子把面粉搅成黏性十足的糊糊,他们更不解了,一个个好奇心都爆涨,一瞬不瞬地盯着看。

云声画面的关注度再一次吊打其他参赛者。

云声则是继续搅拌碗中的面糊,感觉到越来越大的助力,面糊的筋性已经出来了。

他停止动作,放下碗筷,在碗中加入少许水放到旁边。

在场里场外疑惑的目光中,他切了葱段,切碎西红柿。

再一次开火,热锅热油中加入葱段西红柿碎,呲呲地炒出香味,轻轻翻炒两下,西红柿碎肉眼可见地要变成西红柿酱了。

他才加入生抽、盐和水。

锅里红绿白上泛着油花,没一会儿咕噜噜地冒泡泡,也冒出了纯天然的酸香。

场里场外关注云声的都控制不住地分泌口水。

云声转身拿起刚刚的一碗面糊,倒掉多余的水,再次用筷子搅拌面糊。

面糊的筋性在刚刚的搅拌以及松弛中,彻底出来了。

筷子稍稍搅动两下,面糊都争先恐后地黏到筷子,连碗边的细小的面糊也加入大部队之中,面糊变得细腻不说,碗边碗沿居然干净如新。

皮尔戴娜评委都不自知地惊呼出声,眼中满满的惊艳。

云声端着碗到西红柿汤的上方,抽出筷子,在一根筷子上抹了一点油。

接着微微倾斜碗沿,碗中的面糊受力以极其缓慢的速度朝碗沿流淌。

将将流出一丢丢面糊,云声用筷子轻轻一拨,拨出一缕面糊,“咚”的一下落入西西红柿汤中。

转眼间钻出来一个小鱼一样的面条儿,随着汩汩沸腾的西红柿汤,肆意的游动着,竟像是真鱼。

弹幕在一瞬间静屏后,忽然刷屏。

“卧槽卧槽卧槽!这是什么魔法!”

“这做的是什么?”

“拨一下面糊就成鱼了?”

“云声是什么神仙?这样都可以做美食?”

“请问那真的是鱼吗?”

“云声真的把面变成鱼了吗?”

“啊啊啊啊,好神奇啊啊啊!”

“就说每次看云声做美食,除了好吃外,每天都是惊喜。”

“靠!惊呆我爸我妈我爷和我奶奶的奶奶!”

“快看!汤里好多鱼!”

“呜呜呜,我云声好棒!”

“简直是视觉享受,看云声做美食太舒服了!”

“云声——强迫症的福音。”

“……”

弹幕一片惊叹,场里也是瞠目结舌。

美食还可、可、可以这么做的?

皮尔戴娜和评委灌伦等又一次激动起来。

观众席中的维奇眼睛都瞪圆了,直直地盯着云声看。

他们都不知道这道美食就是叫拨面鱼。

对云声来说,拨面鱼一点也不难。

不需要和面、揉面和切面,省了不少力气,所以他在地球上时,常会做给自己吃。

现在闻着香气,他不住地吞口水。

忍住!

忍住!

他重新凝神,在拨面鱼上盖上锅盖,在弹幕嗷嗷叫着想吃想闻一闻中,他把锅端到一旁,重新放上一口锅,倒入半锅油,转小火,又引起了弹幕的讨论。

“云崽崽要炸肉饼了吗?”

“我最喜欢吃油炸美食了。”

“吞口水。”

“我想吃西红柿鱼儿!!!”

“那个不叫西红柿鱼儿!”

“那叫什么?”

“云声没有输入名称,我们也不知道。”

“快看,云崽崽又要和面了!”

“什么?云崽又要和面了!”

云声并不是和面,只是在半碗清水加入些许糯米,搅成糯米水。

侧身从面盆里取刚刚的糯米面团出来,搓成长条,揪成六个小剂子搓圆。

放入刚刚的糯米水中滚一滚,再到生芝麻碗中转一转,在手心里搓一搓,使面团和芝麻更紧密地粘合。

一个沾满芝麻的小团子就做成了。

如此重复做了六个,他伸手在油锅的上面感知一下油温,六个小团子就下锅,一到锅里小团子就沉底了。

在线网友和观众中有一些是会做炸物的,他们一致认为云声整的这个油温明显不够,炸物上面可能会沾有油的气味,口感就不好了。

他们到不知道这个油温恰恰是云声所以需要的。

云声用漏勺慢慢拨动小团子,免得小团子粘锅又或者掉芝麻粒,影响外观。

在他轻轻拨动的时候,油锅里的气泡越来越多。

小团子仿佛不甘寂寞似的,一个个都漂浮起来。

云声却不愿意让他们太张扬,拿着漏勺轻轻地把小团子往油里按,按的小团子附近快速地冒出细小的油泡泡。

随着着他的动作小团子慢慢变大,一股油炸的糯香飘出。

在线网友和观众都控制不住地发弹幕。

“好香啊!”

“小团子还可以变大!!!”

“话说我们炸东西会变大吗?——厨房小白的疑惑。”

“会,但是不像云声的这么厉害。”

“啊啊啊,你们看到没有,小团子好像变了了。”

“知道啊,小团子变大团了呀。”

“不是变大!你们仔细看!”

“我靠!我靠!我看到了什么?”

弹幕发现小团子不对劲儿时,皮尔戴娜他们也发现问题了,一个个都不由自主地伸长脖子看。

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