第17章 第 17 章(1 / 2)

第十七章:赚钱啊的第十七天

“云崽崽,加油啊!”

“我支持你!”

“……”

全息屏幕上飘了许多云声看不见的弹幕。

可是云声可以听到在场观众的呼喊,他的心里翻滚着热流,眼睛酸了一下,更专注地看炒锅里的佐料。

闻到越来越浓的佐料香气。

他立刻关火。

这儿没有臼杵。

他就把佐料倒进小碗中,用擀面杖捣碎。

很多人都不知道云声这是在干什么,一个个地发问。

不过他们一向都不知道云声做的什么菜。

带着疑惑就接着往下看。

云声拿起小刀,割掉半熟羊排上的一些油脂,再次开火。

在炒锅中倒入少许的油滑锅。

待油温上升,再将羊油脂放入其中,进行煸炒。

滋滋的脆响声中,羊脂转化成羊油,散发羊油独特的香味,这才加入半熟的羊排,反复翻炒,至羊排边缘呈现淡淡的金黄,倒入洋葱丝,爆出洋葱的辛辣。

再加入胡萝卜丝,胡萝卜丝微微变软。

洒上盐和刚刚的佐料粉。

佐料粉里大部分都是孜然——他能够想到就是羊肉抓饭,羊肉抓饭需要的食材各不相同羊肉、胡萝卜、黄萝卜、白洋葱等。

他现在眼前只有洋葱和胡萝卜。

他就尽最大能力去做好抓饭。

翻炒数下后,加入清水。

清水的量十分讲究。

少了米可能不熟,多了可能变粥。

这一点连二十一世纪的美食老师都失过手。

云声看了眼煮发的米粒,体积已经涨大了不少。

他刻意少加了些水,将米粒平铺在水上,轻轻翻动数下,使米、羊排、洋葱和胡萝卜搅拌在一起,紧跟着用筷子在半成品抓饭中间扎上数个孔,使热气传递均匀。

最后盖上锅盖,小火闷煮。

这段时间为了抓饭的口感和色泽,一定不能掀开锅盖。

一般有经验的厨师能够把握时间,精准开锅时间。

可是云声没什么经验,而且羊排和米都是二次烹饪。

他担心味道追不上来。

神色凝重地站在炒锅前,盯着透明的锅盖。

时刻注意着锅盖里面的情况。

与此同时场里场外的观众都不淡定了。

“云声是在做蒸米饭?”

“蒸米饭里面怎么可能有肉有菜?”

“我以前也这样试过。”

“结果呢?”

“巨难吃,还不如白米饭好吃。”

“啊!云声是走投无路了才这么做菜的吗?”

“肯定是的啊,毕竟刚刚发生事故了。”

“我能想象到难吃了。”

“啊啊啊,怎么办?感觉云崽要被淘汰了。”

“……”场里场外观众各种质疑声音的时候,皮尔戴娜和评委也担心云声。

在蒸米饭和蛋炒饭争相在美食节目中出现后,不少星际人对米饭进行再创造,什么孜然米饭、烤肉水果米饭等等,大多数都是失败的。

现在云声又整个羊排胡萝卜洋葱米饭。

这是什么黑暗料理。

他们想到羊肉的膻味儿,胡萝卜的甜味和洋葱的辣味,一定让人难以接受,不由得都皱起了眉头。

这时候已经有参赛者完成了任务。

皮尔戴娜他们开始品尝其他参赛者的各种美食。

云声关注着他的羊肉抓饭,听到锅中咕噜咕噜声渐渐变小,变成轻微的呲呲声,这是收干了汁水。

羊肉的鲜、胡萝卜的甜、洋葱的水辣和孜然特殊的香味,一定完全地收在了一起。

他闻到锅盖缝隙飘出淡淡的香味,心中微喜。

伸手关了火,并没有急着打开锅盖。

他抬眸看向评委区,正好看到杜特端上了美食。

油炸牛肉饼和油炸夹心饭团。

都是油……云声下意识地朝自己脚边看了看油渍,接着继续看杜特的美食。

杜特是把星际人经常吃的油炸物做了改良。

皮尔戴娜和评委都给了很高的评价。

在场观众也有大喊着很香的,杜特得了全场最高分,端着托盘回来,下意识地抬眸看向云声。

云声无所畏惧地迎上杜特的目光。

杜特得意地冲云声一笑,好像在说“你等着淘汰吧。”

云声捉摸着时间到了。

他收回目光掀开锅盖的那瞬间。

抓饭的香味随机飘散开来。

杜特步子一停,诧异地看向云声。

云声看着羊肉抓饭,脸上没什么表情,将抓饭盛到六个碟子中,按了完成键,场里场外的目光都聚焦在了他的身上,他端着托盘走到评委区。

为了节目悬念,镜头没有对准云声的美食作品。

场里场外的观众都好奇的不得了。

“做出来是什么样子的?”

“会不会很难看?”

“是不是好难吃啊?”

“好好奇啊!”

“镜头快对准美食啊啊啊!”

“我要看!!!”

“我要闻一闻!”

“我要尝一尝!”

“……”在场里场外催促声中,镜头对准了羊肉抓饭,那一瞬间香味跟着收拢进去。

场里场外的所有星际人都看到闻到羊肉抓饭的香味。

白色碟子中,是小山形状米粒,晶莹润泽,像掺了金子一样,偶尔发出淡的光芒,又有胡萝卜、洋葱和羊排点缀,散发着层次分明的米香肉味。

令人口舌生津。

怎么可以这么好看!

怎么可以这么好闻!

他们都惊呆了,这种烹饪方法他们也试过,他们做出来就是不好吃不好闻不好吃。

云声是怎么做到的?

一个个都睁大眼睛看。

场里的灌伦已经控制不住喉结耸动,疯狂地吞口水。

他最喜欢吃米了。

他经常参加美食节目,遇到蒸米饭和蛋炒饭的,只要不是太难吃,他都会给高分。

他从来没有见过这么好看的米饭,就听到云声说了一句这叫“羊肉抓饭”,其他云声和戴娜再说什么,他完全都听不下去了。

一阵阵的香味扑上来,勾的他肚子咕咕叫了。

他控制不住地拿起勺子。

正要舀一勺子尝尝,听到皮尔轻咳了一声,他赶紧放下勺子,看着戴娜,听到戴娜请评委品尝。

他迅速拿起勺子。

gu903();舀了一勺子就朝嘴里面送,舌尖刚刚触到味道,瞬间睁大了眼睛,这种微甜、微辣、咸、鲜混合又各成一派的味道太神奇了。