第二卷第八十六章去采莲
诸葛雯雯对于厨师特别的尊重,就算这只是一个普通的糕点师父。
“江厨我想请教一下这个琥珀核桃花枝饼的做法!”说完还鞠了一躬。
江厨哪里敢受这个礼,马上避开。在张家大家都很和气,可是谁会对一个厨子如此客气。
马上说道:“使不得使不得,不就是一个小点心吗?我告诉你就是了,这个做起来很容易的。
用料有核桃肉约二两,墨鱼1只一斤半左右就成,小面饼十来块,生粉1汤匙,盐1匙,蛋白适量。调味料看个人口味决定用量。
做法很简单,先将墨鱼撕去外衣,冲洗干净,切片,再切成肉浆加入调味料搅成墨鱼胶,放入冰中冷藏约半个时辰备用。再把核桃肉氽水后沥干备用。
最后在每片小面饼上涂上墨鱼胶,上放三粒核桃肉,将涂有墨鱼胶的一面向下放入油镬中炸至金黄色,沥干油分便可上碟。
要注意的是核桃肉必须氽水,以去其油腻味。”
江厨一口气说完,才舒了口气,“小姐听明白了吗?要是没有我可以再说一遍。”
“嗯,我听明白了,不过想做出您做的味道,还是要多试试才行的。”
“正是正是,我也是试了很长时间才找到这个比较适合大众口味的调味比例,如果没事我就先下去了。”
“好的,谢谢江厨,您去忙吧!”
江厨还没有遇到过对厨子这么客气的客人,一时有点受宠若惊,直想快点逃跑,这一听能走了,马上行了个礼就告退了。
诸葛雯雯吃完早点公孙悦也来了,他是由他的三哥公孙明送来的,他三哥也参加了这次的仙门考核,可因为是个庶子,资质又一般,没有得到太多的资源培养,只是以外门弟子身份进入了道门。
昨天的宫宴是没有资格参加的,今天前来的目的是希望和张云海拉拉关系,到了道门后能得到一些照拂。
9点的时候六公主带的大队人马也浩浩荡荡的来了。
她来时除了正常的随行外,还有皇后特意派来的两名灵厨和两个管事嬷嬷,当然最重要的食材还有一整马车。
这些食材不仅有诸葛雯雯指定要的,还有一些是两位灵厨要求带的和知道诸葛雯雯的菜单后补充的。
一个管事嬷嬷让人把食材按张府管家的要求送到厨房后,交待了两位灵厨几句就带着人和马车走了。
另一个管事嬷嬷却是留了下来,和王氏攀谈起来,把皇后的意思给带到了。
皇后这是自己舍不得教训女儿,所以想让王氏代劳一下。可是这种事哪里是那么好代劳的。那可是个公主。不是普通人家的小p孩子。
可是人都已经在这里了,也只能看着办了,自己多注意一下分寸吧!王氏有些无奈。
“李嬷嬷这可真有点为难臣妇了,先不说六公主的尊贵身份,就算是普通百姓家来了客人也都是好声招待着的,怎么可能专门去说教,让客人不喜呢!”
这位李嬷嬷也知道皇后这样实在是有点为难王氏了,一个公主那里是一个四品贵妇敢教训的。可皇后发话了,她也只是一个传话的,最多只能是回去禀报时多说些好话了。
“皇后也知道这有些为难您了,不过皇后也说了,您就按您平时对小洁儿的管教方式,教教六公主,有小洁儿在前,六公主应该能比较容易接受的。”
“我平时都忙家里的事,那有专门去管教小洁儿,都是随他自己玩去,要不我就让小洁儿带着六公主玩得了。”
李嬷嬷想想点了点头道:“行呀,只要不要让六公主带着小洁儿乱来就行,小洁儿这么乖巧的孩子,皇后可是喜欢的紧,昨晚还说如果不是礼法在那里,都想把小洁儿认来做干女儿了。”
“哈哈哈。我家小洁儿哪有那么好,他现在不过是接触的人少,人也还小,所以显的乖巧些,等大些,说不定比六公主还。。!~~”公主的坏话是不能说的,所以王氏给了李嬷嬷一个您懂得的眼神。
李嬷嬷当然是秒懂,王氏这样的表情和说话方式,让两人不由的就亲近起来,女人们拉近关系的最好方式就是一起八卦。
像王氏这种能帮着张父打理家中产业的妇人,说话做事自然是很有一套的,没几句话就把李嬷嬷给收编了,让李嬷嬷觉的自己被当成的自己人。
这个李嬷嬷是皇后身边非常得力的人,对皇后的意思领会的很清楚。
“可不是吗?六公主小的时候可乖巧了,全皇宫的人都很喜欢六公主!尤其是皇上直接把公主宠上天了!”
“我家夫君和皇上一样,至从小洁儿出生就宠上了。唉!小洁儿因我一时大意,差点就没了,幸得老天垂帘保住一命,可早产必然先天不足,又幸得这孩子福大命大尽有幸补足,还能拜师在大师门下,家人免不了多宠着点了!”
李嬷嬷听得唏嘘不已:“小洁儿也算是大难不死,必有后福!张夫人莫要担心!”
“她现在身体好了,我倒是不担心了,可她小小年纪却太过出挑,怕是会招来麻烦!俗话说的箭射出头鸟。这真不是什么好事!”王氏的担忧都写在脸上了。
李嬷嬷拉住王氏的手安慰道:“张夫人莫要太过担忧,这不是还有大师和~”指了指上面和皇宫的方向:“有这几位护着没人敢打你家小洁儿的注意的。不然贺家就是前车之鉴!”
王氏也拉起李嬷嬷的手,李嬷嬷说的话可是可以代表皇后娘娘的:“听你分析还真是让我宽心不少!”王氏眼中透出感激。
gu903();王氏倒完苦水,就轮到李嬷嬷:“你家小洁儿是有福的,六公主本也和小洁儿一样,可不知从何时开始就变了样,现在大家一听到六公主就头疼,躲之不及,皇后娘娘也是头疼的紧”