不重样美食店 第62节(1 / 2)

小倩这一次跟着男人一起过来,没有了上次很厌烦的表情,这一次反倒是笑脸盈盈,特别开心的样子。

小倩当然是开心,原本她以为自己肯定会被家人抓回家的,没想到除夕夜前一天晚上,她爸妈突然打电话说要过来她这里过年。

不用回家那当然是更好啦!她可不想面对那些无聊的亲戚。

这不刚好跟着小舅舅,两家人一起在这里吃饭,人数多,他们要的也是全套餐,又加多了几份同样的菜式。

小倩妈妈还在旁边说,“好了好了,你怎么弄那么多啊,等一下我们还吃得完吗?”

“只要没有舅舅这么挑食,我觉得你肯定会满意这家店的。”

小倩舅舅哼了一声,没有反驳她。

因为是提前制作好的菜式,他们点完菜,菜式就很快被端了上来。

莫芹又躲在厨房探出头,盯着小倩舅舅头上的进度条。

进度条非常缓慢的往前面走着,莫芹看着心都悬了起来,不过即使慢,倒也一直在前进,看来有希望!

第53章升级

莫芹看着对方的进度条一直往前面走,走着走着就停下来了,然后再也没动了,这一次比之前的要前一些,在九十五的位置,她大失所望,还没转身看见对方又动了一下,最后还是在九十六这个地方停止了。

她死盯了很久,直到小倩他们一家吃完东西回家,这才终于觉得死心了。

既然再同一个地方失败了两次,莫芹也开始反思,对方是不是真的要吃到四星才会觉得很满足?

莫芹一边收拾厨房一边在思考着,默默地再重复一次自己制作菜谱的步骤,她会首先默读菜谱,全都记在心里,不过做饭这件事情其实就是肌肉记忆,所以她每次都要提前制作一次,是尝尝味道,同时也让自己多一些感觉,在后续的制作中带来便利。

手艺上没什么问题,她都是按照食谱去一点点走了,而且自己也会在制作当中进行调味等,让这个食物变得更完美。

做饭这件事情,最好的一件就是随心所欲,只要有了基本功,不管再怎么去制作,基本上都不会失败了。

果然还是得升星了才行,莫芹看了一眼摆放在厨房的储物箱子,这时候她眼睛一亮,对啊!她有了这个储物箱子可以在农场购买高级的食材了!

上一次汪天逸给她的授权书,还一次都没有用到,之前汪天逸从农场带过来的食材都基本上有四星水平,这样品质的食材制作出来肯定在4星等级,这样目标人物吃了肯定会达到满意状态的。

一想到这里她就坐不住了,很快将授权书拿起来,打了一通电话,等了三分钟时间,对方将电话接起来,莫芹放松了一会,才跟对方沟通起来。

对方听到她家店名顿时热情起来,还仔仔细细地跟她说最近的食材有哪些可以取。

详细到莫情觉得自己好像是他们家农场的vip,其实她根本一次都没点过,不过能有这么好的消费服务态度,她当然很高兴。

她将自己需要的食材说出来,并且给对方提了一个条件,说:“我这里有一个很好用的智能储存箱,我先把这个箱子寄到你那边,然后你再用这个箱子将那些食材装进去,再空运。”

“嗯?莫小姐,如果你想要这样做的话,恐怕时间会花费的要多一些。”

“没事,只要箱子到了,你们将食材装进箱子里,再空运回来就可以了,时间长一点没关系,我要的是新鲜度。”

对方沉默了一两秒钟,似乎觉得也没必要劝,最后还是同意了她的要求,把莫芹需要的食材记录下来,这才将农场的地址发送给她。

莫芹拿到地址之后一刻也没停下来,立马就想将这个箱子发出去,只不过店里还有需要她忙活的,便叫了莫枝盈将这个箱子寄出去。

她用授权书去农场拿东西的事情,让汪天逸知道了,好久没出现的他今天突然跑过来。

“老板,听说你到我们那里进货了?你要做点什么好吃的吗?有没有我们的份啊?我叫他们多装几份!”

莫芹听了这话,吃惊起来:“多装几份,不是要我多给一份钱吧?”

“那哪能啊,你就给点食材的钱,其余的空运啊,我来出就行,不过老板你既然想做这道菜,顺便也帮我做了呗。”

莫芹听到汪天逸这样说,面上没表现的太明显,心里倒是乐开了花,空运的钱有汪天逸帮忙出了,就相当于莫芹可以省下将近5万以上的空运费用。

只花了1万块钱去买食材倒也不算亏,还能让店面升级,这波交易很值。

这个储存箱从寄出再到到达农场,花费了整整4天的时间,这已经是加急件走的最前面的,在中转站等待不过两天时间,这个小箱子终于回来了。

小箱子快递到农场需要差不多4天时间,但是食材空运到这边,不过两天。

箱子到达,莫芹很高兴地将储存箱子打开,她有点期待,想知道这个储存箱子的功能到底好不好用。

不过农场肯定是加这些肉类蔬菜都放在冷冻室。

她将箱子打开,上面电子显示的98%,让她大吃一惊,虽然一天两天的时间也不是很长,加上冰冻过的,维持新鲜度也还不错,但只少了这一点新鲜度,太让人震撼了,可以说只不过是少了斩杀那一刻的新鲜度。

震惊之余,她将食材拿回去,联系上小白鼠汪天逸,让他过来先尝试一下,任务可以招募之后,莫芹立马就招募去了,会在下午六点的时候到。

解冻结束,汪天逸也刚好过来了,他还拉着自己的好兄弟周少秦一起过来,做莫芹的小白鼠。

莫芹制作的是咖喱海鲜,鸡胸肉切成丁,腌制上,将鲜虾的虾线去掉,洗干净,这一步都是尹梓婷和新来的店员来弄的。

等这个弄好之后,莫芹在烧热的锅里面放入热油,将虾放进去翻炒一会儿接着放入鸡肉,等着微微变色,就可以调成小火,加上奶油,椰浆等调料进行调味,倒入没过虾和鸡肉的凉水,就可以开中火,再加上鱿鱼圈、海鲜菇、青椒。

之后就是不停搅拌,等待水煮开,差不多十分钟就可以了。

食材不愧是好食材,这刚煮完,那个香喷喷的味道就一直挥之不去,莫芹拿来干净的碗先尝了一口,顿时感觉心花怒放。

果然好的食材制作出来的东西,四星是稳稳的!

莫芹这时候就有了莫大的信心,就这四星品质的菜式,她就不相信目标人物会不满意,连她都觉得这道菜差不多就是神菜。

只不过制作的钱花的实在是太多了,想要入手这些好的食材,所有食材打底都要上万了,最多也就能制作三份,性价比根本就不高。

莫芹觉得不怎么适合在不重样美食店售卖菜式。

她亲自将咖喱海鲜端出去,看见汪天逸和周少秦两个人很吃惊的表情,莫芹一脸的满足。