是后娘不是姐姐[七零] 第35节(2 / 2)

gu903();齐珩:“……”

齐珩闭了闭眼睛,转身走回自己的房间,几秒后,他抱着一袋东西走到了隔壁房间。

他把东西放在桌子上。

当他要离开的时候,注意到了床上三条形制各异的“祥云被”,他的脚步一顿,向床边走了过去。

姜双玲今天去容城,不仅买了布料,她还买了一斤二两猪肉回来,以及最近成熟的几根春黄瓜和春茄子,这几根黄瓜和茄子看着不大,却很鲜嫩。

她夜里打算做肉末茄子,一斤二两的猪肉全都剁成了猪肉糜,其中的一斤猪肉糜她是打算做成蜜汁猪肉脯,剩下的二两鲜肉末,就用来做肉末茄子。

姜双玲洗了好几根茄子,切成长条泡在水里,而后隔水把茄子蒸熟,再起锅放了一点儿油,把葱姜蒜和肉末放进去翻炒,等到肉末炒熟后,再把蒸熟的茄子和调好的酱汁,以及宋大嫂的秘制豆瓣酱倒进去翻炒均匀,最后撒上青色的葱末和点缀的红色辣椒圈。

出锅的一条条茄子已经被染上了酱汁的颜色,松散的碎肉末和茄子交织在一起,碗里的酱汁色泽诱人,豆瓣酱的香气混合着茄子的独特气味不停往人的鼻子里钻。

姜双玲打了个喷嚏,虽然她不能吃辣,但她还是不免被豆瓣酱的香气给诱惑住了。

太香了。

她炒了两锅肉末茄子,一大锅是放了豆瓣酱的,另一小锅不加豆瓣酱的。

炒完茄子后,趁着锅里还有些油和汤汁,姜双玲顺势倒了点猪油进去,把蒸饭的锅打开,从里面拿出五个土豆。

之前蒸饭的时候,米饭上的土豆跟着被蒸熟了,这些土豆比米饭蒸的更久,姜双玲刚回来的时候,就把它们蒸上了。

她快速把这些蒸好的土豆捣成土豆泥,加了些淀粉和盐进去,放在刚才的锅里小火慢煎成土豆饼。

黄色的土豆饼上自然地沾上了肉末茄子的余味,两面被煎出了酥脆的焦黄色,香气勾人的很,最后出锅的时候,锅里原本的油和酱汁全都被土豆饼带走了。

黄色的土豆饼装在盘子里,姜双玲很有情调地撒了点葱末上去。

最后快速切了一根黄瓜,配着一个鸡蛋煮出了一大碗清淡解腻的黄瓜鸡蛋汤,在这期间,她手巧地把两个皮蛋切成瓣状花型,倒进调好的酱汁做成简单的凉拌皮蛋。

姜双玲把几道菜端出去,心想虽然食材简单,缺油少肉,但是这三菜一汤也算是色香味俱全了。

剩下的一斤猪肉糜被她腌制在厨房里,等会做成蜜汁猪肉铺,之后的几天,孩子们也可以吃着猪肉脯来解馋。

外面的孩子们早就等的迫不及待,姜双玲监督两个小家伙去洗了手来吃饭。

“来,先喝一碗汤。”

“好香啊”

“我要吃饼!”

煮出来的肉末茄子很香,姜双玲自己非常喜欢,两个小家伙虽然也喜欢肉末茄子,但是他们更喜欢煎出来香香土豆饼。

油煎油炸做出来的土豆大概永远都会是小朋友的最爱,但是土豆在这个年代,也跟红薯一样,属于许多人都吃伤了的食材。

一大份土豆饼,两个小家伙吃了一半,差点连饭都吃不下去。

姜双玲低头喝了一口清淡的蛋花汤,夹了一筷子加了豆瓣酱的茄子,配合着咸香的土豆饼一起吃进嘴里。

麻辣的味道融在土豆饼里,带给唇舌的刺激少了些许,起码能让姜双玲接受了。

还是要加点儿辣味才好吃。

这时候,姜双玲非常感谢宋大嫂给的秘制豆瓣酱,做菜绝了,就是稍微偏辣了一点。

姜双玲对于吃饭这件事向来虔诚地很,细嚼慢咽认真吃,偶尔偏过头看一看两边的小家伙,跟他们说说笑笑几句。

齐珩垂着眸子喝了一口汤,他今天吃饭的速度放慢了许多,或者说,他还没有开始吃,只是在一旁喝着汤。

对面的女人低着头,认认真真吃着面前的饭菜,全程都没有抬头看他。

齐珩:“……”

虽然姜双玲没有抬头,但她也发现了齐珩都没动过筷子,于是她看着对方的手腕道:“齐珩,你不吃吗?”

齐珩:“……”

第33章预兆

夜里,吃完了晚饭,姜双玲独自坐在缝纫机前,膝盖上堆着几件衣服,有齐越之前的衣服,也有姜澈的衣服和齐珩的军装,她翻来覆去的看了几回,不停拿笔在纸上写写画画,记下各种数据。

两个小家伙围在收音机前,安安静静地听着电台节目,屋子里没有人说话,只有收音机里传出来的普通话声响。

过了没多久,收音机里放起歌来,两个小朋友跟着乐曲声一起高歌。

拿着齐珩那套军装的姜双玲低着头忍俊不禁,肩膀不停颤抖,手也跟着连续抖动。

也不知道这边的隔音条件怎么样,隔壁的人家会不会听到他们家两个小孩子的声音。

也许是会的,因为姜双玲也曾听到了好几次从隔壁传来的教训孩子的声响。

罢了……

总归他们家没有打骂孩子的声音,只有孩子们放声高歌的跑调声。

“阿姐,你也来唱歌!”

“我不来了,帮你们做小书包呢,你们自己唱,乖哦。”姜双玲在心里怀疑,难道就是他们家这两天传出来了歌声,所以王雪姝才会邀请她去文工团吗?

可如果她听到的是孩子们的跑调声,又何必邀请她去文工团唱歌?

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