第129章

“永不分梨”在长安城里被抢购一空,不足两个月内,就换作了大车大车的银钱。

要不是这是滕王的商队，恐怕会惹人眼红，在路上遭人劫掠！

皇帝看到幼弟的生意如此红火，也多次侧目,不过他还是要脸的,先前他分给滕王一块鸟不拉屎的县城,他也心虚啊。

“难怪他如此自力更生了。”李二陛下忍住不去看别人挣了多少钱,还挺有良心地多派了一队护卫,送滕王的商队回去滕县，“顺便给耶耶写封信，问问他在滕县里过得可好？要是不如意,朕随时派人迎他回来。”

皇帝派遣出去的护卫大约有二三十人，都正是身强力壮的小伙子。他们本是长安人，自然身上都养成些天子脚下的傲气。这回没什么油水可捞,还要他们护送一群小县城来的乡巴佬？

脸上不显,心里总有些说不出来的憋屈。

那护卫队长姓潘，常吹嘘自己祖先是潘安,才生得他那样“美貌”。他冷着一双粗眉，体格黝黑高大，身高八尺,手臂粗得像旁人大腿那样，浑身肌肉迸发出强烈的力量感，站在别人面前非常有震慑力。他看懂了兄弟们的怨念,自作主张问得商队的领头，要得一贯钱。

“你们要钱是作甚呀？”滕州商队的管事非常疑惑，但是还是把一个钱袋递了过来。

皇帝找来的人，他们得供着，不能得罪。

“我给弟兄们买些干粮，好路上填填。”潘大牛眯了眯眼，瓮声瓮气地反问道，“别在路途中吃得不好，怎么保护你们？”

这话说的，怨气不可谓不重。

明摆着就是不信任商队，怕人家刻薄他们的伙食，或者嫌弃乡下人吃得不好呗。

生在长安，这群长安小伙都对自己家乡的美食，非常自信！

那商队的管事耸了耸肩，没说什么。他带领着伙计们从滕县一路过来，什么样的人没见过，做生意的最讲究和气生财，没必要和这群心高气傲的长安人起争执。待护卫队转身之后，管事老安的嘴角含着一丝冷笑，等会儿有你们后悔的时候！

商队离城的时候，都将近农历九月了，这会儿天气偏凉，呼呼的风刮得人脸真难受啊。好不容易在戌时末（将近现代晚上九点），行到山南道的驿站，此时的天已经全黑了，一行人决意在此留宿，吩咐好店里的小二用点好料喂马，又定了十数间客房。

“好嘞，好嘞。”

一个十五六岁的年轻人从柜台里爬起来，打着哈欠，眼睛里泪花都出来了。这会儿正是普通人休息的时候，他刚眯了一会儿，蜷缩着睡得正香呢。但有大生意上门，他还是打起精神，热心地招呼着，还烧开了两大壶开水。

小二说话的声音有点轻：“只是这会儿做菜的大师傅都睡下了。”

做菜的大师傅是一家驿站的门面担当，做得好不好吃关乎着店里生意的好坏，平日里可傲气了！

小二可不敢在这时把大师傅叫起来，只得不好意思地解释道：“这时候太晚了，厨房只剩下两笼冷了的蒸饼，还有些猪下水，有个猪肚子，还有些猪肝。后院里养着五六只鸡，地里钟的芹菜叶片都黄了，客官们请原谅……”

“没事儿，这些食材我们都要了，你算算多少钱，我们还得借用一下你们的厨房。”

商队管事老安挥了挥手，不大在意，出来行走哪能讲究那么多。他在滕县被老爷细细交代过，又围观着学了几招，能安排着伙计们做些饭食，味道还不错。

他心下有了盘算，有了主食，再把猪下水都包圆了，还买了两只土鸡。小二说地里的芹菜不要钱，老安就不客气地薅了一大把，嘴角露出期待的笑容，不由自主地说道：“嗯，这顿晚饭吃得迟点，但也绝了！”

看得潘大牛等人一阵鄙夷，乡巴佬就是乡巴佬，吃些猪下水就高兴得跟过节一样。

真是没见识啊！

这位潘队长可不乐意吃这些东西，他拿出了在长安买的羊肉胡饼，跟兄弟们每人分了几个。这是城东那家有名的大胡子胡人做的，放的羊肉挺足，虽然此时变得冷硬了，但再蒸一蒸，还是有些滋味的。

只是，烙得酥脆的胡饼，被水蒸气再次哄热之后，变得软趴趴的，且过分油腻。羊油把整个饼都浸透了，握在手里黏糊糊的，不及往日三分好吃。

尽管如此，几个饼咽下去，饥饿的肠胃得到了安抚，这群护卫队的壮小伙还是很佩服队长的机智。他们看着还没吃上饭的商队伙计，不要钱地夸赞起潘大牛来。

“多亏了潘队，我们这会儿才能吃上点东西呢！”

“可不是吗？那猪下水臭烘烘的，怎么吃得下肚啊……”

“欸，翔子你就体谅一下别人吧，人家生活也不容易。这么粗鄙的东西，说不定是想吃还吃不上呢。”

就在这群长安小伙闲聊的时候，一阵呛鼻的味道满满地窜了出来，窜进了他们的鼻腔里。再闻一闻，勾人得很，是一股肉味，似乎还有什么味儿，又爆发出激烈的浓香。他们见得商队的伙计们围着一只大盆，双眼放光，像是见着宝物一样，蜂拥地围在了饭桌上。

他们手里都拿着碗筷，要把大盆里的吃食往嘴里夹。再嘬上两口温得微微烫嘴的酒，脸上的表情十分陶醉，比上怡春楼还要享受呢。

这么一群人同时咀嚼起来，那肉香味弥漫得得更浓了。

闻着比羊肉胡饼还香，还鲜。

那个叫翔子的不由得伸长脖子瞧着，问了一句：“你们吃的是什么？看着下酒挺好的。”

“可不，爆炒猪肝就是嫩！”应答他的是一个二十多岁的伙计，嘴里说话，眼睛却盯准了盆子里切成薄薄的猪肝，“芹菜梗也老香了，我以前也不爱吃芹菜的，可这么一炒，滋味怎么就这么妙呢。”

“啊，这是猪肝啊？”

护卫队们闻着香喷喷的炒菜，脸上的表情跟便秘似的。他们往日是不屑于吃猪下水的，可真放足了调料的爆炒猪肝真的很香，用黄酒去腥后，猪肝的腥臭味没有了，只剩下了浓浓的肉味。与气味强烈的芹菜相碰撞之后，强强联合，那味道就更馋人了。

猪肝易老，老安也学了这一点。他让人把猪肝猛火爆个八成熟后，果断关火装盆，余温把剩下的猪肝烘熟透了，还能不失嫩滑的口感。

瞧着这边的伙计吃得满嘴油，翔子觉得自己的脸被打得有点疼。

刚才是谁说猪下水臭烘烘难以食用的？

他咽了咽口水，眼神里写满了“想吃”两个字。只是没有人劝他，他红着脸，不好意思去讨吃的。前几秒他才贬低过人家的伙食，没想到这乡巴佬真做出来美食。

“这位小兄弟，也来尝尝吧，别当自己是外人。”老安看着护卫队的脸色变换，心里可得意了，他跟老爷学了几招，还没使出全部呢，这就招架不住了，“这爆炒猪肝再不吃，就凉了。”

“好，好。”

得了这个台阶，那群长安护卫们在队长潘大牛的点头同意下，欢呼着加入了抢食的队伍。他们手持筷子，气势如虹，从陶盆里抢占了一席之地，终于吃到了心心念念的猪下水。

爽、脆、嫩、滑！

gu903();这四个字不足以囊括爆炒猪肝的美味，肉片上还沾着蒜粒和葱末和几根调皮的姜丝，入味极了。翔子敢肯定，长安城里可没有人能把猪肝做得如此迷人。那位潘队长自持矜贵，伸手稍微慢了几秒，只捞得最后一片薄薄的猪肝。