gu903();徐杨的手艺得到认可,也挺开心,嘿嘿笑道:“确实是秘方,不过不值什么钱,而且也不难,就是个火候的问题,干辣椒小火煸炒后用滚油浇炸,然后取上层的干净红油炒甜面酱,小火慢炒,一边炒一边加水、白糖、盐还有一点点胡椒粉,炒出来后再淋上一点冷却的红油搅拌均匀就行了,记住取辣椒油的时候不要带上辣椒皮,咱们这边这人不喜欢那种嘴里有杂草一样的口感。”
赵新艳连忙点头,拿笔就要记录下来。
他再次摇头,“我已经写下来了,不难,不过是我专门为咱们屯城人调配出来的,也算是独一份儿的,拿到外地不好使,就在屯城和周边管用。”
“你这也太厉害了,简直不敢相信你还不到十八岁,”赵新艳那个眼神,绝了,眼神里满满的都是崇拜,“一个人能琢磨出这么多东西,我在你这么大的时候,每天想的都是去哪儿割猪草。”
“瞎捉摸么,都这样,指不定什么时候就能琢磨出点乱七八糟的东西,小姨,这炸串先不用急着做,咱们自个儿先尝尝味道,尽可能把口味稳定下来之后再拉出去卖,不然的话容易砸招牌。”
“啊?炸个串也有这么多讲究?”
“做生意都怕砸招牌,尤其是咱们这种没太大技术含量也没什么门槛的小本买卖,大家都能做,你今天的调料味儿稍微咸一点点,人家很可能明天见就去别家吃了,一次两次可能无所谓,但次数多了,生意必然要垮,可千万别看不起这样的小买卖,越是小买卖,竞争越强,稍有不慎就有可能被淘汰,用时髦的话讲,就是抗风险能力极差,经不起任何波折。”
“抗风险能力……”赵新艳低声念叨一句,使劲儿点头,“我明白了。”
赵新艳看样子确实是明白了,下午做煎饼的时候格外的认真,摊的煎饼个个又大又圆,力争把面糊涂满整个鏊子。
徐杨看在眼里,心里也暗自佩服,这女人,确实是个做实事儿的。
等第二天,李玲玲看到饭店里的炸串锅后,也吃惊不小,“大胖,你从哪儿搞来的好东西?”
“找人打造的。”
“可以啊,这脑瓜子好使,”李玲玲大赞,然后才反应过来:“不对啊,你以前没有见过这种锅吧,怎么想到的?”说到这里还满脸狐疑的在徐杨身上上下打量起来。
徐杨面不改色心不跳的指了指不知道那个客人落下的一本《故事会》,“上边有,带图的那种。”
李玲玲愕然,“大胖你到底是有多爱看这玩意儿?莫不是凤姐的拥趸?”
“啥凤姐?”
“就是那个……算了,说了你也不懂,哎,重,咳咳,人生多寂寞啊,”李玲玲差点说漏嘴,然后迅速转移话题,“大胖,你到底怎么想的?还要上炸串?”
徐杨心里暗笑,却也一本正经的把他的想法,以及和赵新艳商量的过程简单讲了一遍。
李玲玲撇撇嘴:“你俩这是跟地摊杠上了?有这个必要么?”
“咋地,看不起地摊啊。”
“嘿嘿嘿,当然不是,”李玲玲急忙赔笑:“怎么可能看不起呢,我的启动资金还指望着这俩地摊呢,大胖,我支持你。”
“支持我就找几个帮忙串串的。”
“交给我了,别说一个小时还有五块钱的工资,就算没有,冲着那一顿饭,也有的是人愿意做,不过大胖你可真黑啊,一个小时五块钱,啧啧,我可怜的同学们被你卖了还要帮你数钱。”
“就你这观念,还想当世界首富?你看哪个世界首富会心疼雇员?”
“裴总会啊,”李玲玲脱口而出。
裴总?
徐杨愣了几秒钟才想起这个裴总是谁,这不是十七年后某本比较火的网络的男主角么?
这沙雕老婆拿当真?
人裴总是男主角,是有系统的男人。
你李玲玲呢?好吧,勉强算个女主,但没有系统的女主有卵用啊?哪儿来的信心跟人家裴总相提并论来着?
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