阿福可是高兴坏了。他是吃过孙大海亲手做的饭菜的老员工了,知道孙大海不仅自己会做饭,而且也是会吃东西的人。
虽然孙大海平时对吃饭并不太讲究,干净一点,能吃饱就成。但他来香江,在公司之前租用的写字楼谈事情时,许多次他都是跟大家一样,一起吃外卖盒饭的。
不过,阿福却是觉得,既然孙大海喜欢做好吃的,那他本人自然不会拒绝美食。如果自己能在饭菜上多用点心,估计能讨得孙大海的欢心。
老翟的大排档就是阿福精心挑选出来的。现在他能得到孙大海的夸奖,也算是不负他这一番良苦用心了。
曹月有些难受,她吃了半饱以后,在等着喝汤时想顺手拿几个田螺吃,结果被陪产师辛迪娜给制止了。
不仅田螺没吃到,就连花甲和薄壳辛迪娜也不让她吃。薄壳其实就是梅蛤,也叫扁蛤。因为形状大小与瓜子很像,所以北方人管它叫海瓜子。
这东西和田螺差不多,连菜都算不上,吃出一大堆壳,总共也没有吃进去多少肉。人吃这些东西基本不会被撑着,就是一种消磨时间的小零食。
可惜这些贝类的海鲜,对孕妇,尤其是曹月这样生活在内陆的高龄孕妇来说,十分不友好。它们不仅性寒,而且大多还是发物,至于所含的寄生虫就更不用说了。
在辛迪娜绝不妥协地目光中,曹月只能老老实实地听话了。
辛迪娜倒是劝曹月,在感觉肚子不是很撑的情况下,可以适当的多吃些牛肉或撒尿虾,这些是对孕妇很有好处的食物。
不过曹月是一点也不稀罕这些东西。自打怀孕以后,牛肉、乌鸡、鱼和虾,这些适合孕妇使用的高营养食材,她可真没少吃。
尤其是虾类,自打82年稻田立体养殖课题小组研究稻田养虾以后,每年的夏秋两季,家里就没有断过虾。用曹月的话,那就是吃虾吃得都恶心了。
曹月知道大家都是为自己好,所以只能在那里嘟嘟囔囔发些牢骚。孙大海可是管不了曹月,他正忙着帮弟弟妹妹剥撒尿虾呢。
贝类海鲜同样不能让小孩子吃太多,所以二小现在主要在吃撒尿虾。
在家的时候,孙大海很少会去做皮皮虾。他一直嫌皮皮虾剥起来太麻烦,本身皮皮虾的肉相对少了一些,而且更水嫩,不符合孙大海大口吃肉的习惯。
二小受孙大海的影响很大,在饮食习惯上也和他很接近,吃虾时最爱吃油焖大虾,尤其爱吃大对虾。
现在没有其它选择,那也只能凑合着吃皮皮虾了。还好这批撒尿虾很新鲜,比起北方的皮皮虾,个头也要大了不少。
老翟的手艺不错,他做的清蒸撒尿虾,火候掌握得非常好,配上他调制的蘸料,吃起来非常鲜美。
只不过虾蟹之类的东西吃起来要费些功夫。尤其是撒尿虾皮皮虾,二小的手上都被划开了小口子。孙大海心疼他俩,就自己动手,帮他俩剥虾。
这时,煲汤做好了。老板娘和她女儿一起动手,把两个大砂锅端了上来,随后又拿来的汤匙和小碗。