第100章 紧张的筹备工作(2 / 2)

gu903();当然不是赌球的事,已经投注的孙大海才懒得再想呢。

孙大海自己想要挣的钱,就是他自己账户里的投注。姑姑和弟弟妹妹账户的投注,是顺手做的,给他们挣点零花钱。

至于说投注第一轮赢的那24万,其中一半十二万港币是要给姑姑的,那是孙大海之前答应给姑姑的恋爱基金。

现在这数字已经超过了孙大海的预期,他原来想有个七八万港币,也就是两万多人民币给姑姑,就够了。

目前再玩,就是他看任逹崋人不错,准备带他挣点钱。

孙大海是在忙餐厅的事。

当然了,他是帮助。真正忙的是曹大厨。

新厨具的处理,餐具的清洗,这些只是费时费力,大家一起动手,很快就解决了。

但菜谱的安排,才是真正费脑子的事情。

香江人和粤人一样,是最好吃,同时也是最会吃的。

曹大厨的私房菜,既要做出自己的风格,同时也要兼容香江本地人的饮食特点。

私房菜馆定下了以鲁菜、满洲菜为主的风格,每桌八凉十二热,两主食两甜点,一汤一果盘,数量上不会有什么变动,但如何搭配,是比较考究厨师功力的。

再加上香江人和北方人不同,他们吃的凉菜,其实更多的是冷拼,而不是北方人习惯的凉拌菜。

这几天曹大厨和孙大海总去逛菜市和鱼市,俩人看到合适的主材,便尽量多想几种不同风格口味的做法,然后曹大厨买菜,孙大海记录,回家去试做,由家人试吃并点评。

由于曹记私房菜馆开业在即,所以这几天大家都全力支持曹大厨试菜的工作。

任爸爸和任妈妈临时住在了曹勇家的书房。曹勇家三居室,一主卧,一书房,还有一间儿童房,即小公主曹珊珊的卧室。

任逹崋也每天下班从公司赶来吃晚饭,晚上和孙大海一起住。

郑子微住的地方离这里不远,他也是天天过来。印刷厂暂时交给副手,反正厂子的营运已经步入正轨,而且只是开业前的这几天而已。

郑子微每天不光自己吃,还带着两个人一起吃。一个是他的司机,另一个则是未来曹记私房菜馆的领班服务员收银员,一个叫郑佩佩的小姑娘。

小姑娘说起来不是外人,她的爷爷,就是前文已经出场,并经常被提到的广州沙角村渔民偷渡惯犯郑子微和郑子芸的三叔曹勇的三舅姥爷,所以,她是曹大厨和郑子芸的表侄女,也是曹勇的表妹。

三舅姥爷已经去世了,他的儿子接了他的班,接续以打渔为生。

去年初中毕业的郑佩佩,因为年纪小,不够打工的年龄,所以在家做家务待了一年。今年她满16了,就想去特区找个厂子打工。

曹大厨要开餐厅的事定下来以后,便需要招人帮忙。郑子微想到了侄女郑佩佩,便叫人到鱼市,告诉了他爸爸。

他爸爸继承父业,隔天就要偷渡过来卖鱼,很好找的。

郑佩佩听说表姑父要开餐厅,那当然比她去厂子打工强多了,于是在郑子微的安排下,她好办手续,来香江了。

现在因为姜秀萍和孙大海住在家里,她就先住到郑子微家,等孙大海他们过些天回首都后,她再搬进来。

除了他们,每天来帮忙,并参加试吃的还有一个人,他叫阿呆

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