奶茶生意,其实最关键的两点,一是营销,二是味道。
至于客流量?其实大家都大差不差,无非烧钱开店面,谁有钱把店开在人多的地方,谁就客流量大呗。
只要不是起得什么拗口的店名,基本稳的。
味道这东西吧……才是最终的核心竞争力。
这不是萧楚生自己悟出来的,而是……结论。
前世那些新势力茶饮打得昏天黑地,大道都快磨灭了。
可其实这中间有很多品类的茶饮都属于大投入,低回报。
通俗说就是……研发资本白花了。
问就是太难喝!
钱扔了不少,投入市场后反响平平,很多品类成本都收不回来,也白白消耗了营销那些品类的广告资金。
萧楚生的优势便在于……他知道哪些品类绝对能火,等于手里捏着版本答案。
这……便是王炸!
但,也正因为是王炸,才不能随便扔。
早早就把这些王炸都扔了,那不等于给友商送枪炮呢?
奶茶行业没什么技术含量,只要肯定投钱投时间,你这边上一个口味,别人那边很快就能跟上。
哪怕不能完美复刻或者超越你,但有八分像完全没问题。
关键你还一点法子都没有!
所以啊,在这个行业的沃土被彻底开发好之前,他不能动用自己脑子里那些东西。