第202节(2 / 2)

gu903();她学认字,店里不忙的时候读识字卡片,遇到不认识的字,就是苏晴教她,从来没有不耐烦过。

沈鱼回忆了一下,苏晴留给他的印象好像确实不错。

“行,那你找个时间问问她,有没有这个意向。”

“好嘞。”吴三妮高兴道。

火锅店暂时没找到合适的人,不过葛成表示,他可以试试,先开烧烤店,等店子稳定之后,再开火锅店。

沈鱼觉得没问题,本来也是打算一步一步来。

苏晴那边毫无意外同意了,听吴三妮说完,她惊喜得以为自己在做梦。

之前也想过,她努力工作的话,以后如果开分店,说不定自己能升职,当个主管什么的。

但没想到一下子升了店长,虽然是代理的,可代理的也是店长啊!

而且还是在老家,她即能回到家乡,有不用放弃这份自己很喜欢的工作,再好不过了。

她第一次主动找沈鱼说话,“谢谢”翻来覆去说了很多遍,还跟沈鱼保证,一定会把好好把有间奶茶的分店在海市开起来。

这边商量好,立刻就开始行动了。

一下子要抽调不少人离开,招聘工作如火如荼开始,需要补充大量人手,尽快带出来,在余婶子她们将老员工带走之后,这些人能顺利填充进去。

这次招聘就不光是余婶子主持了,凡是要去外地开分店的店长负责人们都得参与。

他们带一部分老员工,是当骨干用的,去了肯定还得在当地招聘,先熟悉一下流程。

招聘这活儿余婶子熟悉,有她带着,沈鱼很放心。

这些人真是历练出来了,一下子开这么多分店,安排下去,一点儿都没乱,各个店依旧井井有条。

甚至因为肉眼看得见的晋升渠道,普通员工门工作热情都空前高涨。

什么事都不用沈鱼操心,他只要拿钱就行,跟大家都叮嘱过了,找到合适的店面,能买就买,经量创造机会买,千万别手软。

虽然搞不明白,但老板的吩咐当然是照做。

不过他们也觉得买下来的店面用的安心,比如他们这街上有家做牛肉酥饼的,租的铺子,结果酥饼做火了之后,房东不租了。

把人撵走了,原样开了一家酥饼店,原来那家气死了。

她们以为沈鱼担心的是这种情况,沈鱼摇头:“不是啊,咱们沈记和有间,都注册商标,有人仿冒可以告他们的。”

众人:“……还能这样?”

真就没什么产权意识,没想到这种东西还能受法律保护。

不过这是好事,大家都是亲眼看着两家牌子做起来的,跟自家孩子一样,要是被人偷了,肯定气不过。

这边不用沈鱼操心,不想当咸鱼的沈鱼准备再搞点儿别的。

他想开工厂。

跟沈桥商量,沈桥问:“想开什么工厂?”

沈鱼仔细认真想过,他斟酌着,说出自己的想法:“我想赚钱,也想做食品行业,因为我熟悉这个。”

前后两世,他做小生意做的最多的就是跟吃食打交道。

都说做生不如做熟,别的行业或许更赚,比如房地产,肯定比他开小吃店赚的多,但是他不熟悉,不懂,不明白里面的套路。

穿越前别说关注房地产,他对于房子唯一的了解就是房价涨得真快,勉勉强强攒钱买了个小窝,给房地产事业添砖加瓦。

穿越后也没有信心去趟房地产的浑水,老老实实囤地囤房子等升值。

沈桥回想了一下现有的食品厂生产的产品,不由问道:“是打算另外生产别的产品?”

沈鱼惊讶:“你怎么知道?”

沈桥笑了笑:“直觉。”

沈鱼:“……你直觉还挺准。”

“准备做什么?”沈桥问。

沈鱼一摊手:“想做方便面。”

打算搞个食品厂之后,沈鱼就在琢磨,自己弄个什么产品合适。

他的优势是,他有后世几十年的经验,知道哪些产品会经久不衰,哪些会逐渐衰亡消失。

市场上常见的那些糖果、点心、罐头等等,沈鱼都先排除了。

他都穿越了,就不能搞个新鲜点儿的,这时候还没有或者还不火的?

想来想去,排除一些不现实有制约的,沈鱼发现有两样非常合适。

方便面和火腿肠。

哪怕过个几十年,这些东西依旧活跃在市场上,虽然遭受到了外卖行业的冲击,但一时半会死不了,很多人家里都会囤一些。

有这个想法之后,沈鱼立刻开始做市场调研。

然后发现,方便面已经有了,把市场上能买到的方便面全买回来试过,味道……比较一般。

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