炸鸡店的优惠同样没有被错过,本来就是暑假,小孩子学生们都放假了。
为了八折优惠,很多人都去带了小孩或者喊了认识的学生过来。
这些人来了难道就只当工具人吗?小孩子最抵抗不住诱惑,闻到香气,看见炸得金黄的鸡肉,有几个能乖巧听话不闹着要买的。
于是买了鸡米花想吃大鸡腿,大鸡腿都买了,加起来几块钱了,不如凑一凑,凑个五块九还能免费得一份炸薯条。
虽然是土豆做的,可也是过来油的,吃过的人都说香,应该也不差。
至于学生们,读大学一般不会太穷,来都来了,看见新鲜吃食,哪会忍得住不买。
初高中的青少年,或许手上没那么多钱,可这个年纪的孩子,正是长身体吃不够的时候,刚吃完肚子就饿,看见油炸物不馋的真没几个。
更别说这炸鸡还这么香,他们也不像小孩子那么好哄,都被家长带来了,不掏钱能打发得了他们?
于是店里生意不出意料的好,但也出乎预料的火爆。
店里一直挤满了人,后面还有人不断想往里挤,张小山几人在外面维持秩序嗓子都快喊哑了。
因为聚集的人太多,又吸引了其他路人,感兴趣不感兴趣的都来凑热闹。
过来了当然得问一嘴,这里头卖得啥,怎么这么多人。
前面的人就解释,这是炸鸡店。
啥?不知道?就卖炸肉的,老大两缸油,把肉放里头炸,那能不好吃吗?
贵不贵?肉哪有不贵的,还是过油肉,嫌贵别吃肉啊,买玉米面去,那个便宜。
再说了,人家开业有优惠活动呢,免费送。
送多少?三四块钱的东西,你说划算不划算。
于是人越聚越多,里面买东西的客人,少有只买单品的,一般都是买五块九这个档,凑一凑,得花个六块多钱,然后得一包免费赠送的炸薯条。
也有的觉得我都买到五块九了,再加四块钱,还能得一对鸡翅,于是忍不住这个诱惑继续凑单。‘’
几个店员忙得焦头烂额,两个油缸里就没空过,一样接一样的炸。
杨黑娃忙着给腌好的肉裹粉,裹着裹着发现腌好的肉好像用的差不多了,连忙又去腌肉。
因为预料到开业几天生意可能会比较好,沈鱼提前让杀了八十只鸡备着。
就算卖不完,鸡胸鸡腿肉能拿到麻辣烫店串串,剩下的部位烧着当员工餐吃,不会浪费。
结果八点钟开业,还没到十二点,炸鸡店那边就有个店员着急忙慌跑来说,肉快用完了。
沈鱼:“……别着急,很快就送肉过去。”
他让吴四娃跑一趟,通知董大柱再杀五十只鸡,现在急着要可能忙不过来,让闲着的葛成张小兵几人都去帮他。
吴四娃飞一般跑去给沈鱼办事。
前一波大招聘,吴三妮的姐姐们都参与了。
她两个姐姐都被选中了,吴大妮老实嘴巴笨,吴二妮性格泼辣不吃亏,虽然不像妹妹吴三妮有一把子大力气,但都是特别勤劳肯干的人。
就剩吴四娃,现在年纪不够,没办法参加招聘。
他也机灵,就跟着沈鱼,平时沈鱼过来,有点儿什么事,他特别积极去跑腿。
沈鱼被闹得哭笑不得,这孩子脑子不笨,聪明机灵,也会看人眼色,不冲动,不冒进。
带他出去办事的时候,他看得多听得多,嘴巴不多。
以后给他安排个活不是什么大问题,不过沈鱼觉得,这个年纪,最好还是多学点儿东西。
沈鱼的话吴家人都特别信奉,他说吴四娃该学点儿知识,吴三妮几个,还有吴三妮妈妈,都压着吴四娃去学。
吴四娃在乡下连小学都没上过,但因为沈鱼越来越重视文化知识。
比如招聘,菜单得认识,就算不认识,也得背的下来,不然第一步就会被刷掉。
吴大妮和吴二妮,都是费了老大功夫背菜单。
背完了一些被招聘上的员工就觉得这就行了,我记得菜单,到时候就算改几个添几个,我重新背就行了。
我一个洗盘子端碗的,认字有啥用?
吴三妮不这么想,余婶子都是店长了呢,人家晚上下班了,那么晚了,还一个一个认字。
因为当初余婶子一句话,吴三妮报名了奶茶店选拔,后来经过考察之后,先是当了代理店长,后来正式升任店长。
所以吴三妮就觉着,她不聪明,跟着聪明人干就行了。
小老板让她怎么做她怎么做,余婶子在学习,那她也学习,不光自己学,还带着姐姐弟弟们一起学。
吴家姐弟都在积极认字学习,吴四娃不用上班,每天头秃学习,梦里都在念叨新认识的字。
姐姐说了,小老板是有本事的人,想跟着他做事,当个文盲可不成。
吴四娃去跑腿传话,沈鱼去给雷厂长打了个电话。
他订的第一批三百只鸡,已经做好了前几天做优惠活动生意会相对较好的准备。
根据以往经验,第一天因为知道消息的人没那么多,生意会比第二第三天差一点儿。
炸鸡店的定价虽然没有很贵,但也不便宜,以现在的消费水平来看,不算平价店。