这种烹饪方式他们还是第一次听说。
在这个时代,菜品的烹饪方式只有蒸、煮、炙等几种,皇宫内也不例外,并没有炒菜,其中最主要的原因就是炒菜需要铁锅和油,这两样又恰恰是这个时代非常稀缺的东西。
所以由于这个时代的局限性,炒菜并没有出现,而且寻常老百姓家哪里吃得起炒菜
有粗粮和放盐的水煮菜,就已经非常好了。
吃饱饭就是百姓们最大的奢求,哪里还会讲究什么品质。
萧南看着秦羽,愣愣道:姐夫,那是什么菜呀
秦羽沉吟道:一句话两句话跟你说不清,你等着看就是了,反正肯定让陛下挑不出来毛病就是了。
萧南点头连连,姐夫说的是,姐夫出马一个顶俩。
随后,秦羽便开始挑选食材。
炒菜这个东西在这个时代根本没有,所以秦羽并不需要准备多么复杂的菜肴,只需要搞出来几个小菜便可以了。
不多时。
食材挑选完毕。
秦羽将袖子撸起来,开始切菜。
在萧南和沈冰岚两人震惊的目光中,秦羽展现出了精湛的刀工,不管切丝还是切块,不管切段还是切片,都切的非常均匀。
他们两人知道秦羽对吃颇有研究,但还真不知道秦羽竟然有这般精湛的刀工,没个几年训练是不可能有这种刀工的。
别说萧南和沈冰岚两人,就是御膳房内的御厨们,都是瞪大了眼眸,难以置信。
姐......姐夫......你这刀工也太牛了,你还干过厨子
萧南一脸惊叹的望着秦羽。