余惠让孩子们把螃蟹放进装了清水的盆里,让螃蟹把脏东西吐出来。

隔段时间就换次水,待螃蟹把脏东西都吐出来了,水都是清的后。

她捏着螃蟹的壳,用不要的牙刷,细细地把螃蟹刷干净。

晚上要吃螃蟹,余惠就煮了个红苕稀饭。

稀饭腾到后面的鼎罐,在大锅里酥了一个花生,撒了些许盐和花椒面还有辣椒面。

对半切开的螃蟹,切开的地方,沾上些红薯粉,手拿着螃蟹在油锅里锁一下边,再全部放油锅里煎炸,炸至螃蟹金黄捞出。

锅里留底油,下蒜蓉姜蓉,干辣椒干花椒翻炒爆香,再下炸过的螃蟹。

顾淮和于强回来得都要晚些,还没走到家门口,就闻到了霸道的香气。

于强使劲儿嗅了嗅,"这是螃蟹的味道,肯定是小余在做香辣蟹,顾营长你今天晚上又有口福了。"语气之中透着。

顾淮笑了笑,脚下的步子也迈得更大更快了。

几个孩子都在厨房守嘴,顾淮把军装和帽子脱了,挂在衣架上,才走进厨房,螃蟹也刚好出锅。

"晚上吃什么好吃的呢"

"爸爸晚上吃螃蟹。"顾西西咽了下口水,扭头回答。

顾东立刻邀功,"是我和二弟去小水沟里抓的哦。"

顾淮一听,没夸他们,反而是很严肃地问:"没有往河边去吧"

顾东和顾南连忙摇头,"小水沟离河边还远着呢,水也不深,只到膝盖。"

虽然小水沟里的水,也是要流到河里去的,但离河边还远着呢。